Совершенствование биотехники искусственного разведения осенней кеты на сахалинских рыбоводных заводах

• Автор: Хоревина, Надежда Борисовна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Южно-Сахалинск
• Количество страниц: 189 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Г лава I. Материал и методика
Глава II. Краткая характеристика состояния лососеводства
в Сахалинской области
1. История развития лососеводства
2. Эффективность деятельности лососевых рыбоводных заводов в Сахалино-Курильском регионе
3. Пути повышения эффективности лососеводства
Глава III. Подращивание молоди кеты в условиях рыбоводных
заводов на пастообразных кормах
1. Состояние вопроса
2. Опытное подращивание молоди на кормах с повышающимся уровнем протеина
а). Абиотические условия в опыте
б). Характеристика опытных кормосмесей
в). Результаты опытов
3. Опытное подращивание молоди на кормах с разным уровнем жира
а). Абиотические условия в опыте
б). Характеристика опытных кормосмесей
в). Результаты опытов
4. Опытное подращивание молоди на кормах с различным энерго-протеиновым отношением

5. Опытное подращивание молоди при различной плотности посадки
а). Состояние вопроса
б). Результаты опытов
6. Суточный ритм питания мальков кеты при подращивании
на искусственных кормах
Глава IV. Подращивание молоди кеты в условиях рыбоводных
заводов на сухих гранулированных кормах
1. Состояние вопроса
2. Подращивание молоди кеты на сухих гранулированных
кормах различных рецептов
а). Абиотические условия в опыте
б). Испытание сухих комбикормов японского производства
иЛСГК
в). Испытание сухого гранулированного корма ЛС-НТ
Глава V. Опытное подращивание молоди в ранний морской период
жизни
1. Состояние вопроса
2. Результаты опытов
а). Абиотические условия в опытах
б). Влияние на рост молоди кеты некоторых условий подращивания
в). Плотность посадки
г). Частота кормления
д). Суточный рацион
Выводы
Литература
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
В последнее 20-летие в связи с истощением естественных запасов лососей во многих странах мира отмечен рост лососеводства. Наиболее распространено управляемое воспроизводство с выпуском большого количества смолтов для пополнения естественных ресурсов, увеличения промысла. Тихоокеанских лососей разводят немногим более 100 лет: первый питомник был построен в Калифорнии, США, в 1872 г. До 50-х годов XX века применяли экстенсивный способ воспроизводства, затем молодь стали подращивать до малька, позднее до смолта. Основными объектами разведения являются кижуч, чавыча, кета, горбуша. Наиболее экономичным считается разведение кеты и горбуши, так как эти виды имеют наиболее короткий жизненный цикл и высокую выживаемость в океане.
Ведущими странами в области их разведения являются Россия и Япония, в меньшем количестве молодь кеты и горбуши в Тихий океан выпускают США и Канада. Так, в течение последних 10 лет ежегодно Япония выпускала около двух млрд. шт. молоди лососевых (90% из них - кета), США (Аляска) - 700 млн.шт. (50% из них- горбуша), Канада (Британская Колумбия) - 262 млн.шт. (80% -кета), Россия -750 млн. шт. (50% из них -кета) (Jsaksson, 1988; Рухлов, 1989; Перри, Бейли, 1990;). В этих странах наблюдается различная эффективность разведения кеты и горбуши. Так, в Канаде ежегодно уловы кеты искусственного разведения составляют в среднем 1140 тыс. рыб, около 31% от общего количества улова - в Британской Колумбии (Перри, Бейли, 1990). На Аляске (США) идет реализация долгосрочной программы восстановления запасов лососей, цель которой -получение ежегодной продукции в 143 млн. рыб, из которых 51 млн. должно дать искусственное разведение ( McMullen и др., 1982). В Японии, благодаря пастбищному лососеводству , численность нерестового стада кеты увеличилась более чем в 10 раз, ежегодный вылов

большой массы. Так, в работе японских ученых отмечено, что длительное содержание молоди кеты массой более 1,4 г в пресной воде неблагоприятно сказывается на её осморегуляторной системе, поэтому предлагается ограничивать предельную массу выпускаемой молоди 1,0-1,5 г. Существуют и противоположные мнения. Есть сведения, что выращивание кеты от массы 0,4 до 20 г не приводит к снижению способности молоди адаптироваться к морской воде, и в связи с этим нет физиологических ограничений для её кормления в пресной воде, считая единственным сдерживающим фактором экономическую сторону (Макано е1 а1, 1988). В сообщениях Л. С. Краюшкиной (1983) отмечено снижение способности молоди кеты, подращиваемой на рыбоводном заводе, адаптироваться к морской воде , начиная с массы 0,9 г, а также дальнейшее ослабление механизмов соленостной адаптации по мере роста до 2 - 4 г . На этом основании сделан вывод о том, что масса подращиваемой молоди кеты не должна превышать 0,8 - 0,9 г. Противоречия по этому вопросу побудили Л. Б. Кляшторина и Б. П. Смирнова (1988; 1988а; 1990) провести всесторонние исследования. На основании опытов ими установлено, что выращивание молоди кеты в пресной воде не вызывает ослабления её осморегуляторных механизмов по мере роста до массы 4 - 5 г. Молодь кеты массой от 0,4 до 6 г хорошо адаптируется к воде океанической солености, и для её подращивания в пресной воде нет физиологических ограничений. Мелкая ( 0,4-1,5 г) и крупная (2 - 5 г) молодь кеты одинаково хорошо адаптируется к воде соленостью 30 - 40%, изменяя тип осморегуляции с гипер
гипоосмотический.
Таким образом, мы полагаем, что молодь кеты в природных условиях может мигрировать в море после продолжительного нагула в пресной воде до массы 7 - 9 г, и что выпуск её с рыбоводных заводов должен производиться в сроки, оптимальные по температурным и кормовым условиям, складывающимся в прибрежье, после подращивания в прудах.