Рыбоводно-биологические показатели и экстерьерные признаки амурского сазана и его промышленного гибрида с немецким карпом при выращивании на теплых водах

• Автор: Рачек, Евгений Иванович
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Владивосток
• Количество страниц: 199 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
ГЛАВА
ГЛАВА
ГЛАВА
ГЛАВА

I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1. Развитие, современное состояние и методы
выращивания карпа в тепловодных индустриальных хозяйствах
2. Гибридизация амурского сазана с карпами
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВА

1. Материал и методика
2. Характеристика водоема-охладителя и экспериментальной базы
III. РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИСХОДНЫХ МАТОЧНЫХ СТАД И ОТВОДОК АМУРСКОГО САЗАНА
И НЕМЕЦКОГО КАРПА
1. Амурский сазан
2. Немецкий карп
IV. ВЫРАЩИВАНИЕ СЕГОЛЕТКОВ САЗАНА И
ГИБРИДА КОМБИНИРОВАННЫМ МЕТОДОМ
1. Получение личинок сазана и гибрида в условиях УЗВ
2. Подращивание личинок сазана и гибрида в
тепловодных мальковых прудах
3. Выращивание сеголетков сазана и гибрида от
прудовой молоди в садках
ГЛАВА
ГЛАВА
ГЛАВА

V. ВЫРАЩИВАНИЕ ТОВАРНЫХ СЕГОЛЕТКОВ САЗАНА И ПРОМЫШЛЕННОГО ГИБ-
РИДА
1. Подращивание личинок сазана и гибрида в бассейнах УЗВ
2. Выращивание товарных сеголетков сазана и гибрида в садках
VI. ВЫРАЩИВАНИЕ ТОВАРНЫХ ДВУХЛЕТКОВ САЗАНА И ПРОМЫШЛЕННОГО ГИБРИДА В САДКАХ
1. Выращивание товарных двухлетков сазана и гибрида
2. Выращивание крупных двухлетков гибрида
для целей копчения
3. Экономическая эффективность выращивания сазана и гибрида
VII. ЭКСТЕРЬЕР И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ САЗАНА И ГИБРИДА
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение
Пресноводные рыбы составляют около 50 % в общем объеме производства продукции мировой аквакультуры. Рыбы семейства карповых занимают ведущее положение среди разводимых и выращиваемых пресноводных рыб. Карп находится на втором месте после растительноядных рыб по объемам производства. Он был основным объектом разведения в прудовых хозяйствах бывшего СССР, а также в хозяйствах индустриального типа, товарная продукция которых к началу 90-х годов составляла около 40 тыс. тонн (Моисеев, 1993; Багров, 1997).
Широкой распространенности карпа в тепловодных хозяйствах способствовали его теплолюбивость, способность питаться искусственными кормами и быстро расти при высоких плотностях посадки в садках, бассейнах и установках замкнутого водообеспечения, хорошие вкусовые качества.
Большой вклад в развитие индустриального рыбоводства на теплых сбросных водах теплоэлектростанций и промышленных объектов внесли такие научные организации как ВНИИПРХ, Гос-НИОРХ, УкрНИИРХ. К концу семидесятых годов, в основном, была разработана биотехника выращивания карпа на теплых водах от личинки до товарной рыбы. Затем в середине восьмидесятых годов были утверждены отраслевые нормативно-технические документы, охватывающие весь комплекс проблем индустриального рыбоводства в садках, бассейнах и УЗВ (Корнеев и др., 1974; Зонова и др., 1979; Рыбоводно-биологические нормы
В Дальневосточном регионе к концу семидесятых годов индустриальных хозяйств не было. Решение о строительстве первого

ращивания личинок и мальков в бассейнах УЗВ и прудах и уменьшалось с возрастом, по мере возрастания плодовитости самок.
Перед нерестом проводили бонитировку самок, во время которой определяли их массу (Р) с точностью до 20 г, длину АД (1), наибольшую высоту (Н), наибольшую толщину (В), наибольший обхват тела (О) и длину головы (С) с точностью до 2 мм.
Показатели экстерьера самок оценивали по коэффициенту упитанности по Фультону (Р/13,100), индексу прогонистости (І/Н), толщины (В/1,%), обхвата (0/1,%), болыдеголовости (С/1,%).
Нерест исходного маточного стада сазана в 1983-1985 гг. проводили в условиях временного инкубационного пункта, с 1986 г. для проведения нереста сазана и карпа использовали инкубационный цех УЗВ. Для инъецирования производителей использовали суспензию сухих ацетонированных гипофизов карася и сазана. Применяли двухступенчатую схему инъекций для самок с дозировкой 0.3-0.4+ 3.0-4.0 мг/кг и одноступенчатую для самцов - 1.5-2.0 мг/кг массы.
Осеменение, обесклеивание и инкубацию икры проводили по общепринятым методикам (Конрадт, Сахаров, 1969; Соин, 1976).
Для рыбоводно-биологической оценки самок использовали такие показатели как созреваемость после инъекций, масса полученной икры, масса одной икринки, рабочая и относительная плодовитость, выход личинок от одной самки.
Объем исследованного материала представлен в таблице 1.
В 1988-1989 гг. для получения промышленных гибридов сазана с карпом использовали криоконсервированную сперму немецкого карпа, заготовленную на Черепетском рыбхозе. Сперму замораживали по собственной методике сотрудники харьковского ИПК и К АН УССР (Копейка, 1986). Количество одновременно осеменяемой