Биохимический состав и фармакологические свойства масел облепихи и каперсов колючих, произрастающих в Таджикистане

• Автор: Рахимов, Исматулло Фатхуллоевич
• Шифр специальности: 14.00.25
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Душанбе
• Количество страниц: 251 с. : 3 ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ стр. Применение облепихового масла в медицине. Обшие методы. Частные методы. Определение содержания связанных полисахаридов. Фармакологические методы. Изучение механизма действия облепихового масла. Изучение условий произрастания облепихи. Биохимические и фармакологические свойства облепихового масла. Богатый и разнообразный набор биологически активных веществ, содержащихся в облепихе, обусловил внимание, проявляемое к этому растению и продуктам его переработки, главных из которых является облепиховое масло. Плоды облепихи, произрастающей в различных географических зонах, отличаются процентным содержанием масла на 0 гр. Е.Е. Шишкина приводит следующие данные для сортов Алтайская3,6,, Чулышманская 2,4,, Саянская2,,, Тяньшанская 1,4,, Даурская 2,,3,. В.Н. Ручкин с. А.Ф. Евтушенко 8,8, Д. К. Шапиро и др. Содержание масла в Азербайджанской облепихе составляло 1,3,6 Ализаде М. Абхазской 5, Персвитинов Ф. В, масличность алтайской облепихи составляла 3, ободовская Д. А., . Е.И. Пантелеевой было установлено колебание масличности по годам в пределах 4,,9.


Фармакологические методы. Изучение механизма действия облепихового масла. Изучение условий произрастания облепихи. Биохимические и фармакологические свойства облепихового масла. Богатый и разнообразный набор биологически активных веществ, содержащихся в облепихе, обусловил внимание, проявляемое к этому растению и продуктам его переработки, главных из которых является облепиховое масло. Плоды облепихи, произрастающей в различных географических зонах, отличаются процентным содержанием масла на 0 гр. Е.Е. Шишкина приводит следующие данные для сортов Алтайская3,6,, Чулышманская 2,4,, Саянская2,,, Тяньшанская 1,4,, Даурская 2,,3,. В.Н. Ручкин с. А.Ф. Евтушенко 8,8, Д. К. Шапиро и др. Содержание масла в Азербайджанской облепихе составляло 1,3,6 Ализаде М. Абхазской 5, Персвитинов Ф. В, масличность алтайской облепихи составляла 3, ободовская Д. А., . Е.И. Пантелеевой было установлено колебание масличности по годам в пределах 4,,9. Сорта облепихи . Новость Алтая, Масличная, Дар Катуни, Витаминная содержали от 3, до 4,6 масла, монгольская облепиха 2,7, Жамьянсан Я. Масла из различных растений имеют свои определнные биохимические показатели, являющиеся интегральными показателями качественного состава облепихового масла. Удельный вес при С 0. Показатель преломления при С 1. Кислотное число 2. Полное число 8 . Число РейхергаМейс 0. Родановое число . Нсомылясмыс вещества. Жирные кислоты. Свободные жирные кислоты. Средний молекулярный вес жирных кислот 2. Глицерннсвобоаный и связанный в. Фосфолипиды, 0.