Роль факторов среды обитания в формировании рисков для здоровья населения при контаминации продуктов питания

Роль факторов среды обитания в формировании рисков для здоровья населения при контаминации продуктов питания

Автор: Лесцова, Наталья Анатольевна

Шифр специальности: 14.00.07

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2004

Место защиты: Оренбург

Количество страниц: 149 с. 8 ил.

Артикул: 4298251

Автор: Лесцова, Наталья Анатольевна

Стоимость: 250 руб.

Роль факторов среды обитания в формировании рисков для здоровья населения при контаминации продуктов питания  Роль факторов среды обитания в формировании рисков для здоровья населения при контаминации продуктов питания 

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение.
Глава 1. Обзор литературы.
Глава 2. Объект, объем и методы исследования
Глава 3. Гигиеническая оценка микроэлсментного состава сточных вод, жидкой и твердой фаз поверхностного водостока, почвы.
3.1. Гигиеническая оценка качества сточных вод
3.2. Оценка качества воды поверхностных водоисточников .
3.3. Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в донных отложениях водоемов
3.4. Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в
почве.
Глава 4. Гигиеническая характеристика продуктов питания.
Глава 5. Характеристика особенностей межсрсдового переноса микроэлементов и оценка риска от алиметарного поступления контаминантов.
5.1. Особенности межередовой миграции микроэлементов
5.2. Оценка опасности токсического воздействия неканцерогенных и
канцерогенных элементов, поступающих с пищей.
Заключение
Выводы.
Практические рекомендации
Список использованной литературы


Л., является важным дополнением классификации микроэлсмснтозов, предложенной Авцыным АЛ. Жаворонковым , в связи с тем, что экологобиогеохимичсскос районирование территорий является необходимым этапом для установления объективного критерия оценки обеспеченности атомовитами практически здорового населения каждого конкретного региона Сусликов В. Л. и соавт. Тем более, что выявлена тесная связь между геохимическими характеристиками среды обитания и поражением наиболее лабильных к экзогенным факторам физиологических систем Авцын А. П., Жаворонков , Риш М. А. и др. Скальный А. В, , , , . Тяжелые металлы являются одними из наиболее опасных поллютантов, привносимых в окружающую среду в результате производственной деятельности человека Сидоренко Г. И., Можаев Е. А., Чернова Г. Е., , vv . Важнейшим путем техногенного рассеяния металлов является выброс в атмосферу при высокотемпературных технологических процессах металлургия, обогащение и сортировка руды и т. Установлено, что загрязнения, поступающие в атмосферу, удаляются из нее путем естественных процессов самоочищения. Важную роль при этом играют атмосферные осадки. В итоге, выбросы промышленных предприятий в атмосферу, сбросы сточных вод создают предпосылки для поступления тяжелых металлов в почву, подземные воды и открытые водоемы. Металлы сравнительно быстро накапливаются в почве и крайне медленно из нес выводятся Р. К., i , . Но добыча и переработка не являются самым мощным источником загрязнения среды металлами, а выбросы от этих предприятий значительно меньше выбросов от предприятий теплоэнергетики.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.277, запросов: 198