Гигиеническая оценка риска комплекса антропогенных факторов физической и химической природы для здоровья населения

Гигиеническая оценка риска комплекса антропогенных факторов физической и химической природы для здоровья населения

Автор: Дунаев, Василий Никандрович

Шифр специальности: 14.00.07

Научная степень: Докторская

Год защиты: 2006

Место защиты: Оренбург

Количество страниц: 0 с. 310 ил.

Артикул: 4304899

Автор: Дунаев, Василий Никандрович

Стоимость: 250 руб.

Гигиеническая оценка риска комплекса антропогенных факторов физической и химической природы для здоровья населения  Гигиеническая оценка риска комплекса антропогенных факторов физической и химической природы для здоровья населения 

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Формирование антропогенной нагрузки в современных условиях
Неблагоприятные факторы окружающей среды факторы риска популяционному здоровью МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Объект, объем, методы исследования, используемые средства Статистическая обработка результатов, используемые программные средства
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИЗИЧЕСКИХ АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ УРБАНИЗИРОВАННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
Гигиеническая оценка формирования электромагнитной нагрузки
Г игиеническая оценка шумовой нагрузки в условиях промышленного города
ХИМИЧЕСКИЕ ПОЛЛЮТАНТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ СЕЛИТЕБНЫХ ТЕРРИТОРИЙ Г игиеническая оценка состояния воздушной среды Гигиеническая оценка источников водоснабжения Промышленные стоки фактор потенциального риска Гигиеническая оценка состояния водоемов Г игиеническая оценка качества питьевой воды Г игиеническая оценка загрязнения аккумулирующих сред почвы и снегового покрова
4.4 Гигиеническая оценка контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Глава 5 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ, УРОВНЕЙ, РЕФЕРЕНТНЫХ ДОЗ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ И ОБОСНОВАНИЕ РЕФЕРЕНТНЫХ ДОЗ ФИЗИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ
Глава 6 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА РИСКА ЗДОРОВЬЮ НАСЕЛЕНИЯ УРБАНИЗИРОВАННОЙ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ
Глава 7 ДЕТЕРМИНИРУЮЩАЯ РОЛЬ ФАКТОРОВ РИСКА В ФОРМИРОВАНИИ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Микроэлементы могут непосредственно входить в молекулу
фермента, быть коферментом, активировать биологическую реакцию, могут служить акцепторами или донорами электронов Тутельян В. А, . Общее правило, которого необходимо придерживаться для обеспечения безопасности здоровью и с целью нормального функционирования органов и систем, заключается в соблюдении необходимого баланса между минимально необходимым и максимально возможным количествами того или иного элемента. По данным Государственного доклада в Российской Федерации содержание химических веществ в продуктах питания в последние годы не соответствует гигиеническим нормативам в 3 исследованных проб. К приоритетным группам продуктов с наибольшим уровнем нестандартных проб относятся обеды и рационы, мясные, рыбные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия. Существенным если не первостепенным фактором риска для здоровья является контаминация продовольственного сырья и пищевых продуктов различными химическими веществами потенциально опасными для здоровья. Пищевые продукты в ряде случаев могут являться причиной хронической интоксикации организма человека чужеродными веществами. Поллютанты могут попадать и накапливаться в пищевых продуктах, как по биологической, так и по пищевой цепи. К основным регламентируемым гигиеническими нормативами загрязнителям относятся токсичные металлы свинец, кадмий, ртуть, олово и др. Нитраты, как естественный компонент овощеводческой продукции, при несоблюдении технологии выращивания могут превышать установленные нормативы. В среднем по Российской Федерации количество проб с превышением максимальных допустимых уровней составило 2.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.199, запросов: 198