Роль сбалансированного питания в течении и исходах беременности у женщин с различным трофологическим статусом

• Автор: Кахиани, Мака Инвериевна
• Шифр специальности: 14.00.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 198 с. : 21 ил.

Глава 1. Нарушения белкового и энергетического обеспечения. Лабораторные и морфологические критерии. Глава 2. Клиникоанамнестическое обследование . Клиниколабораторное обследование. Определение фактического питания . Методика оценки рациона питания беременных с помощью компьютерной программы АСПОНиитание. Статистическая обработка полученных данных. Глава 3. Глава 4. Оценка трофологического статуса и исходного фактического рациона питания беременных группы гипотрофии. Оценка трофологического статуса и фактического пи тания беременных группы гипотрофии на фоне коррекции. Глава 5. Во второй половине беременности, и особенно в периоде грудного вскармливания, увеличивается потребление белков. Для обеспечения более высоких потребностей организма женщина должна получать с пищей больше белков, витаминов, макро и микроэлементов. Так, для получения г белка в сутки нужно дополнительно потреблять около 0 мл молока или 0 г мяса 0. Общее ограничение рациона и многие виды дисбаланса, в том числе недостаток белка, эссенциальных жирных кислот, метионина, холина, фолацина, кобаламина, натрия, магния, цинка и т.


Неудовлетворительные показатели состояния здоровья беременных женщин связаны наряду с другими причинами с нерациональным питанием, дефицитом в пище не только микронутриентов, но и белка, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, содержание которых в составе рациона различных групп населения России на ниже оптимального 8, , 0. Снижение калорийности питания или значительное уменьшение потребления белка во время беременности приводит к астенизации женщины, гипотрофии плода и задержке внутриутробного развития плода , , 5,
Избыточная энергетическая ценность за счет рафинированных углеводов и жиров приводит к развитию ожирения у беременных и рождению детей с крупной массой тела. При этом между весом плода и содержанием углеводов в рационе имеется прямая корреляционная зависимость 5, . У женщин, родивших детей с большим весом, выявлены изменения обменных процессов повышение содержания в крови холестерина, общих липидов, беталипопротеидов, сахара и недоокисленных продуктов углеводного обмена молочной и пировино рад ной кислот. При крупном плоде масса тела больше г осложнение беременности и родов встречается в 2 раза чаще, чем при рождении детей с нормальной массой тела. Достоверно чаще отмечается слабость родовой деятельности, травматизация родовых путей, повышенная кровопотеря увеличивается также частота и тяжесть повреждения плода. При избыточном весе плода значительно чаще отмечаются осложнения течения периода новорожденности нарушения развития ребенка, проявляющиеся в более поздние периоды его жизни.