Формирование у студентов колледжа сферы услуг эстетической культуры средствами дизайна одежды

• Автор: Погосова, Ульяна Ишхановна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 157 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава I. Психологопедагогические основы формирования у студентов колледжа сферы услуг эстетической культуры средствами дизайна одежды
1.1. Теоретические основы формирования эстетической культуры студентов колледжа сферы услуг
1.2. Дизайн и его роль в формировании эстетической культуры выпускника колледжа сферы услуг
1.3. Критерии эстетической культуры студентов колледжа сферы услуг
Выводы по первой главе
Глава 2. Опытноэкспериментальная работа по формированию эстетической культуры у студентов в процессе освоения дизайна одежды
2.1 .Исследование уровня эстетической культуры студентов колледжа
2.2. Организация учебного процесса по формированию эстетической культуры в колледже сферы услуг
2.3. Экспериментальная разработка методики формирования эстетической культуры
Выводы по второй главе Заключение Список литературы
Введение
Актуальность


Методика формирования эстетической культуры средствами дизайна в курсе «Дизайн одежды», благодаря которой осуществляется развитие эстетических способностей, формирование умений и навыков, необходимых для последующей профессиональной деятельности будущих специалистов сферы услуг. Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались и получили одобрение на заседаниях лаборатории эстетического воспитания и художественного образования Института общего образования Министерства образования и науки Российской Федерации, кафедры технологии швейных изделий Московского государственного университета сервиса, на ежегодных научных внутривузавских конференциях в - годах, на региональной научно-практической конференции «Состояние, проблемы и перспективы развития профессионального образования в Московской области» (г. Москва). Внедрение результатов исследования. Результаты исследования внедрены в учебный процесс на технологическом факультете Московского государственного университета сервиса, колледжа сферы услуг № г. Москвы; лицеях № , г. Москвы. Глава 1. Психолого-педагогические основы формирования у студентов колледжа сферы услуг эстетической культуры средствами дизайна 1. Формирование эстетической культуры студентов колледжа сферы услуг невозможно без четкого представления сущности понятия культуры, которая охватывает широкий круг явлений. Слово «культура» происходит от латинского «culture», что означает возделывание, обработка, воспитание, развитие. В научной литературе имеется целый ряд определений культуры. В философском энциклопедическом словаре под культурой понимается «специфический способ организации и развития человеческой жизнедеятельности, представленной в продуктах материального и духовного труда в системе социальных норм и учреждений, в духовных ценностях, в совокупности отношений людей к природе, между собой и к самим себе» [2,2]. В работе Липского В. Н. «Эстетическая культура и личность» указано, что «культура - это процесс освоения и преобразования сил природы, общественных отношений и самого человека, который осуществляется в его интересах и проявляется в создании материальных и духовных ценностей» [, ]. Специфика понятия культуры наиболее точно отражена в определении современного культуролога А. И. Арнольдова, который рассматривает' культуру как «творчески созидательную деятельность по преобразованию природы и общества, результатами которой являются постоянное пополнение материальных и духовных ценностей, совершенствование всех сущностных человеческих сил» [9, 6]. В процессе развития культуры изменяются не только предметы и идеи, но и сами люди. А.И. Арнольдов [9], Ю. Н. Давыдов [] и другие). В широком смысле слово «культура» - это совокупность духовных и материальных ценностей, созданных человеком в процессе его исторического развития. Культура, объективно обусловленная, окончательно формируется, конкретизируется, проходя через сознание человека. Поэтому ведущим исходным пунктом понимания культуры является признание её гуманистической сущности и непосредственной связи с предметно-преобразующей деятельностью человека. Существуют разные аспекты культуры. Наиболее распространены два из них - материальная и духовная, в соответствии с основными видами общественного производства [9]; []; []; [1]; [2]. Материальная культура охватывает всю сферу материальной деятельности человека и ее результаты (орудия труда, процесс труда, жилище, одежда и т. Духовная культура включает в себя процесс духовного творчества и созданные при этом духовные ценности в виде произведений искусства, научных открытий, религиозных учений и т. Все элементы материальной и духовной культуры неразрывно связаны между собой. Материальная производственная работа человека лежит в основе его деятельности в других областях жизни; вместе с тем результаты его мыслительной деятельности превращаются в материальные объекты [9]; []; []. Духовная культура подразделяется на политическую, эстетическую, художественную, нравственную, научную и т. Эстетическая культура - один из компонентов духовной культуры. Однако исследователи (П. И. Гаврилюк [], В. Н. Липский [] и др.