Развитие региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде

• Автор: Горячева, Тамара Константиновна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 410 с. : ил. + Прил. (257 с.: ил.)

1.1. Состояние разработки проблемы развития профессионального туристского образования
1.2. Теоретические основания исследования тенденций развития региональной системы профессиональной
подготовки туристских кадров
1.3. Социальнопедагогические особенности
профессиональной подготовки туристских кадров.
Выводы по главе 1.
ГЛАВА 2. МОДЕЛЬ ОТКРЫТОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ
СОЦИАЛЬНОПЕДАГОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ.
2.1. Прикладная философия открытой образовательной среды социальнопедагогический аспект.
2.2. Принципы создания открытой образовательной среды, структура, педагогические условия ее эффективного
функционирования
Выводы по главе 2.
ГЛАВА 3. КОН1ДЕПЦИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ ТУРИСТСКИХ КАДРОВ В ОТКРЫТОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ
3.1. Принципы организации региональной системы
профессиональной подготовки туристских кадров.
3.2. Основные направления совершенствования региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров
3.3. Методика определения параметров социально
педагогической модели с учетом специальных требований рынка труда.
3.4. Внешняя и внутренняя оценка параметров модели с
учетом интегративных тенденций
Выводы по главе 3.
ГЛАВА 4. ПУТИ РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИ РЕГИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ ТУРИСТСКИХ КАДРОВ В ОТКРЫТОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ
4.1. Социально педагогические условия реализации
концепции региональной системы профессиональной
подготовки туристских кадров
4.2. Интеграционные процессы в подготовке кадров и
научнопедагогических исследованиях профессионального туристского образования
4.3. Социальнопедагогические подходы к обеспечению качества профессиональной подготовки туристских кадров на современном этапе.
4.4. Деятельность учебнонаучного педагогического комплекса как путь развития системы профессиональной
подготовки туристских кадров
Выводы по главе 4.
ГЛАВА 5. ОПЫТНОЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ПРОВЕРКА РЕГИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ ТУРИСТСКИХ КАДРОВ В ОТКРЫТОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ.
5.1. Методика проведения опытноэкспериментального исследования.
5.2. Критерии и показатели оценки эффективности модели региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров.
5.3. Итоги опытноэкспериментальной работы
Выводы по главе 5.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


При этом необходимо учитывать, что любая структурная единица общественного производства и сферы услуг, для того чтобы выжить и успешно развиваться в условиях жесткой конкуренции, должна функционировать как активный субъект рынка труда, т. Значимой тенденцией развития экономики России становится тенденция к началу новой, рыночной концентрации и централизации капиталов, их перераспределению, т. Немаловажно и то, что, следуя примеру социальноэкономической политики ведущих стран мира, в настоящее время и в России реализуется принцип равноправия сферы материального производства и сферы сервиса, которые развиваются как единое целое и определяют основы социальною, экономического и культурною развития общества, что, в свою очередь, требует определения и осуществления новых подходов и к системе подготовки высококвалифицированных профессиональных кадров, включая кадры для сферы сервиса. Как отмечают современные исследователи, современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Туризм является третьей но доходности отраслью мировой экономики, он приобрел значение массового социального явления, перешел из категории элитною продукта в категорию продуктов, доступных потребителю. По мнению специалистов, в ближайшие годы значение туризма будет стремительно расти. По прогнозам Всемирной туристской организации, ежегодный прирост мирового туризма будет составлять устойчивые 4 5. Попрежнему наиболее значительная доля путешествий в обозримом будущем будет приходиться на внутренний туризм. Ожидается, что соотношение внутренних и международных поездок будет в среднем составлять в мире 1 в Европе . Бурное развитие во всем мире компьютерной техники и внедрение автоматизации в туризм делают его также сферой международных информационнокоммуникационных технологий и процессов. Велика роль международных, региональных и национальных туристских организаций, которые вносят вклад в развитие мирового туризма и проводят протекционистскую политику в рамках отдельных стран и регионов 5. Как отмечает В. А. Квартальной, туризм оказывает большое влияние с социальной точки зрения и на ретоны благодаря развитию туризма появляются сотни тысяч рабочих мест, развиваются коммуникационные системы, повышается культура и грамотность местного населения и т. Это определение создает предпосылки для формирования современного отношения к туризму как к одному из важнейших секторов экономики и решения проблем становления отрасли. Ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России, является гостиничный сервис, так как именно он представляет собой целостный комплекс услуг для туристов в сфере въездного и внутреннего туризма. Гостиничным хозяйством России в год обслуживается 0 0 тыс. В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является важнейшим фактором, определяющим перспективы развития туризма в России. Рыночный опыт в туристской и гостиничной индустрии показывает, что на долю взаимоотношений между потребителем и служащим приходится от до возникающих нештатных ситуаций, результатом которых являются неудовлетворенность потребителя качеством обслуживания. По этой причине на первый план выступает профессиональная подготовка высококвалифицированных специалистов от маркетологов и менеджеров сферы туризма, турагентоп и туроператоров до персонала гостиниц и ресторанов, гидовэкскурсоводов. Возрастание значимости туризма и туристской сферы услуг актуализирует проблему качества этой деятельности. В конце века в ряде высокоразвитых стран наметился переход от рынка производителя к рынку потребителя. Изменилось определение термина качество, под которым понимается совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные или предполагаемые потребности Международный стандарт ИСО . Объект предполагает индивидуальное описание и рассмотрение и может быть, например, деятельностью, процессом, продукцией, организацией, системы, отдельного лица или любой комбинацией из них.