Кольцевой рабочий орган для отжима сока из зеленых растений

Кольцевой рабочий орган для отжима сока из зеленых растений

Автор: Аль-Саульге Иссам Мухаммед

Шифр специальности: 05.20.01

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2000

Место защиты: Ростов-на-Дону

Количество страниц: 186 с.

Артикул: 329832

Автор: Аль-Саульге Иссам Мухаммед

Стоимость: 250 руб.

Кольцевой рабочий орган для отжима сока из зеленых растений  Кольцевой рабочий орган для отжима сока из зеленых растений 

Определение оптимальных параметров технологического процесса отжима сока из зеленых растений в кольцевом рабочем органе Выводы
концентрат не только для кормового назначения, но и для пищевого назначения. Один из наиболее отработанных вариантов такой технологии в условиях экспериментального производства основан на последовательной двухкратной тепловой коагуляции зеленого сока при температуре С и С. Первая коагуляция и последующая переработка дают хлоропластовый концентрат продукт кормового назначения с содержанием в сухом веществе сухого протеина на втором этапе получен свет лый цитогшазмовый концентрат пищевого назначения с содержанием сырого протеина до . Данное направление развития технологии влажного фракционирования является наиболее перспективным. Кормовая ценность и химический состав получаемого iпродукта при влажном фракционировании зелных кормов. В хозяйствах в среднем приходится на 1 кормовую единицу не более г перевариваемого протеина вместо г но норме, кроме того, качество протеина невысоко вследствие дефицита лизана в нм.


Эта технология дат возможность получать корм силос, сенаж, сено высокого качества, при переработке в муку дат экономию топлива, а получаемый протеиновый концентрат из сока способен стать полноценной заменой животного белка,,,6. Не менее важным вопросом является и разработка способов хранения кормов. В настоящее время одним из эффективных способов снижения лагерь при хранении кормов является применение химических консервантов. Чаше всего для этого используют органические кислоты белзонную, уксусную, муравьиную и их смесей. Применение консервантов снижает потери питательных веществ на сухого вещества в 6,3 раза, белка 2,9 раза, жира и БЭВ 1,,5 раза. Лабораторией кормления ДЗНИИСХа проведены исследования но изучению химического состава и питательной ценности кормов из зелных растений после отжатия сока. В качестве сырья для получения белкового экстракта использовались следующие корма люцерна, соя, чина, горох, донник. Результаты химического анализа показали, что корма, полученные после отжатия сока, существенно отличаются от исходного сырья табл. В сухом веществе белкововитаминного экстракта содержится от сырого белка или в 16 раза больше, чем в исходном сырье, в 1. Характерным является и то, что содержание клетчатки в пасте не превышает или 35 раза меньше, чем в исходном сырье. Важное значение для кормления сельскохозяйственных животных и птицы имеет качество белка т. Изучение аминокислотного состава зелной массы и продуктов после отжатия сока показало значительное изменение качественного состава белка. В белкововитаминном концентрате в 1 кг сухого вещества сумма незаменимых аминокислот выше, чем в исходной массе в раза табл.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.722, запросов: 227