Повышение эффективности очистки сои от дурнишника на фрикционном сепараторе барабанного типа

Повышение эффективности очистки сои от дурнишника на фрикционном сепараторе барабанного типа

Автор: Воинков, Виктор Павлович

Шифр специальности: 05.20.01

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2007

Место защиты: Курган

Количество страниц: 178 с. ил.

Артикул: 3311159

Автор: Воинков, Виктор Павлович

Стоимость: 250 руб.

Повышение эффективности очистки сои от дурнишника на фрикционном сепараторе барабанного типа  Повышение эффективности очистки сои от дурнишника на фрикционном сепараторе барабанного типа 

ВВЕДЕНИЕ
Белок носитель жизни, ее основа. Увеличение производства белка как источника полноценного питания людей одна из важнейших забот века 8, 4.
Не меньшую актуальность имеет проблема обеспечения растительным белком животноводства. В настоящее время по официальным данным хозяйств дефицит перевариваемого протеина превышает от общей потребности в нем животных. Недостаток его в кормовых рационах вызывает снижение продуктивности животных и непроизводительные расходы кормов, в раза превышающие установленные нормы. Особенно остро вопрос о рациональном кормлении стоит при производстве продукции животноводства в промышленных масштабах. Одним из основных факторов, определяющих эффективность этого способа, является строго сбалансированное кормление животных 9.
Наиболее важным и в то же время простым и дешевым источником белка являются зернобобовые культуры как наилучшие накопители бека в семенах и зеленой массе, в частности соя , 8.
Исторически сложилась так, что в мировом земледелии среди всех зернобобовых по распространенности соя занимает первое место. Благодаря уникальному биохимическому составу высокому содержанию белка , жира , аминокислот, фосфатов, витаминов и высокой биологической ценности в среднем усл.ед., при перевариваемости сое обеспечивается предпочтение перед другими носителями белков, как растительного, так и животного происхождения. Для сравнения, мясо содержит белка, рыба , яйца , пшеница 9, рис 7, коровье молоко 3, картофель 2.
Мировое производство семян сои растет. Технология переработки сои постоянно совершенствуется, открывая новые возможности использования данной культуры. Перспективы развития и области применения сои широки соевое масло применяют при производстве ряда пищевых и промышленных
продуктов хМолока, маргарина, муки, мороженого и кондитерских изделий, мыла, моющих средств, красок, пластмасс и др., шрот продукт экстрагирования масла наиболее эффективно используется для кормления животных и птицы , , ,,, , 5, 1, 2.
Россия продолжает осваивать производство сои, но наращиванию темпов мешает отсутствие высокотехнологичного отечественного оборудования. На основе накопленного другими странами опыта и собственных научных исследований мы должны создать простое и надежное оборудование, соответствующее мировым стандартам и пригодное для условий России, попутно решая все возникающие вопросы, связанные с технологией возделывания и переработки.
Сотрудники Курганской государственной сельскохозяйственной академии и Курганского государственного университета по просьбе руководства ООО НПК Белком г. Кургана разработали и запустили цех по производству экструдированной сои и цех соевого молока и окары. Производственные испытания и эксплуатация технологических линий показали эффективность и преимущество над существующими аналогами. В то же время исследования работы оборудования выявили ряд недостатков, наиболее существенными из которых являются
очистка сои на линии воздушнорешетных и триерных машин не обеспечила полного извлечения засорителя дурнишника
существующие фрикционные сепараторы для очистки и сортирования семян по свойствам поверхности не обладают необходимой для линии производительностью либо не соответствуют требуемому по технологии качеству очистки.
Для нормальной работы экструдера необходимо полное извлечение соплодий дурнишника, потому что попадание частиц данного засорителя приводит к забиванию рабочих отверстий и к вынужденной остановке машины, в результате чего простаивает оборудование и снижается производительность линии . При этом дополнительным требованием к очистке явля
ются минимальные потери бобов сои, как целых, так и травмированных, включая половинки и четвертинки. Наличие дурнишника во фракции, предназначенной для измельчения на дробилках с решетами, приводит к забиванию отверстий и снижению производительности. При получении соевого молока требуется полное извлечение соплодий, так как их мелкие включения снижают органолептические качества и товарный вид получаемого продукта. К семенному материалу сои также предъявляются высокие требования по процентному содержанию дурнишника как злостного карантинного сорняка.
С целью устранения отмеченных недостатков была выдвинуто предположение о том, что наиболее эффективным способом очистки сои от дурнишника является фрикционная сепарация.
Существует множество конструкций фрикционных сепараторов, принцип действия всех их основан на движении семян культурных растений и сорняков с разными коэффициентами зрения по рабочей поверхности. Основным недостатком данных сепараторов является их низкая удельная производительность не более 0 кгчм2.
Настоящий труд посвящен исследованию процесса работы и обоснованию основных конструктивнокинематических и технологических параметров фрикционного сепаратора барабанного типа, позволяющих увеличить удельную производительность сепаратора без снижения степени извлечения засорителя и уменьшить энерго и металлоемкость процесса.
Актуальность


На предварительной очистке применяются зерноочистительные машины типа ЗД К3 К7А ОВП А, на первичной очистке ЗАВ 0 ЗВС К3 К7, на вторичной семяочистительные машины типа СВУ5 К7А К8А ПеткусГигант ОС4,5 ОС4,5А СМ4 К. При необходимости применяют поперечную горку, пневмосортировальные столы ПСС2,5А ОСП1,5 ПСС2 ПСС2,5, центробежную спиральную сортировку ССП0, Змейка и арахисоочистительную машину ОВА1. Труднее всего извлечь из вороха битые поперек, загнившие, заплесневевшие и морозобойные бобы, горох, а также комочки земли и сорные семена особенно соплодия дурнишника, размеры и аэродинамические свойства которых близки к целым бобам сои. Исследования, выполненные Волковым А. Т., Вороновым И. Г., Хотулевым М. И. и испытания, проведенные Всероссийским научноисследовательским институтом сои, показали, что существующие зерноочистительные машины не обеспечивают необходимой степени излечения вышеперечисленных трудноотделимых засорителей , , , , , , 4. Триеры при оптимальных условиях позволяют извлечь не более семян дурнишника и до морозобойных. Кроме того, при обработке на этих машинах наблюдается дробление и гравмирование бобов сои , , , 7. Изза большой массы зерен триеры сложных зерноочистительносортировальных машин выходят из эксплуатации преждевременно. Для снижения травмирования сои на некоторых предприятиях при очистке машиной ОС4,5 А триеры отключают. Для получения кондиционного посевного или производственного материала при сепарации сои на существующих зерноочистительных машинах требуется снижение удельной нагрузки на рабочие органы в 2 3 раза по сравнению с паспортной. В связи с этим многие технологические линии становятся громоздкими. Неизбежная многократность пропуска снижает качество зерна, увеличивает затраты труда и энергии на 1 тонну получаемой продукции. По имеющимся данным, затраты труда на сортирование семян сои в расчете на 1 га составляют 1, человекочасов, или ,6 от общих затрат на уборку и послеуборочную обработку сои. В целом, следует отметить, что для послеуборочной обработки сои предприятия не имеют специализированного высокопроизводительного оборудования, процесс осуществляется в основном раздельным способом на устаревших машинах с недостаточным эффектом очистки. В связи с вышеизложенным, разработка новых высокопроизводительных машин для сепарации семян сои, учитывающих особенности физических свойств этой кулыуры, представляет определенный практический и научный интерес. Решение этого вопроса должно быть направлено на повышение качества семенного и промышленного материала при выращивании и производстве пищевого и кормового растительного белка. Семена сорняков, которые по размерам и аэродинамическим свойствам мало или совсем не отличаются от семян культурных растений, как правило, не извлекаются при очистке в машинах с воздушнорешетными и триерными рабочими органами 7, 5. Но в то же время эти семена могут иметь различную шероховатость поверхности, а следовательно, и различные коэффициенты трения по какомулибо материалу или различную форму более округлые и более плоские семена 9,,,0. В основе способа сепарации трудноразделимых смесей по свойствам поверхности и форме лежит различие движущих сил и сил сопротивления, действующих на компоненты при их относительном движении по шероховатым неперфорированным рабочим органам , , , , , 6, 1, 4, 6. Движущими силами могут быть гравитационные силы или силы инерции. В некоторых сепараторах компоненты смеси перемещаются по рабочим органам в результате совместного действия как гравитационных, так и инерционных сил и электрического поля 7. Фрикционные сепараторы отличаются большим разнообразием конструктивных форм рисунок 1. Наиболее простые сепараторы это неподвижные скатные горки. Разделение семян на фрикционной скатной горке возможно при условии, если угол ее наклона будет больше угла трения семян. В этом случае семена, поступающие на наклонную поверхность, с одинаковой начальной скоростью будут перемещаться под действием гравитационных сил в конце каждого отрезка с различной скоростью, которая будет зависеть только от различия коэффициентов трения для шероховатых и гладких семян.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.219, запросов: 227