Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания

Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания

Автор: Ратникова, Лариса Борисовна

Шифр специальности: 05.18.15

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2007

Место защиты: Новосибирск

Количество страниц: 180 с. ил.

Артикул: 336832

Автор: Ратникова, Лариса Борисовна

Стоимость: 250 руб.

Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания  Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания 

1.1. Общие сведения о колчеданных месторождениях Земли
1.2. Краткий обзор взглядов на колчеданообразованне
1.3. Развитие взглядов па сулканогенное и метаыорфог еннос рудообразонаннс
1.4. Гнпотеза о субмаринном колчеданообразовании
1.5. Современные проблемы геологии, минералогии н генезиса колчеданных месторождений Глава 2. Современные иемстаморфнзованные сульфидные залежи в океане
2.1. Гсологнчсехаи позиция зон современного океаническою рудообразования
2.1.1. Размещение гидротермальных полей
2.1.2. Современный океанический метаморфизм
2.2. Рудообразоваине в гидротермальном поле Логачев с.ш. САХ
2.2.1. Геологическая позиция гидротермального поля
2.2.2. Гидротермальные сульфидные отложения
2.2.3. Механизм и условия формирования сульфидных руд
2.3. Гидротермальное поле Рейнбоу
2.3.1. Особенности строения гидротермального поля Рейнбоу
2.3.2. Минеральный состав и текстуры руд
2.3.3. Рудные минералы и особенности их химическою состава.
2.3.4. Условия и последовательность формирования рудных агрегатов
2.4. Минералогогеохнмичсскис особенности руд
2.4.1.1Цзстныс и благородные металлы в океанических сульфидах
2.4 2. Невидимое золото в сульфидах из современных подводных гидротермальных посгроек
2.4.3. Изотопный состав серы
2.4.4. Свинцоноизогонная систематика сульфидных проявлений в различных
гсодинамических условиях
2.4.5. Геохимия изотопов гелия
.5. Условия колчеданиобразошшия в современном океане
лава 3. Слабо преобразованные медноцинковоколчеданные месторождения Урала
1.1. Геологическая позиция месторождений
3.1.1. Магматические формации Тагильской мсгазоны
3.1.2. Магматические формации Магнитогорской мсгазоны
.2. Метаморфические изменения
3.2.1. Вторичные изменения колчеданоносных толщ Южного Урала
3.2.2. Вторичные минералы вулканогенных пород южной части Тагильской мсгазоны
3.3. Мннсралогогеохимичсская характеристика месторождений
3.3.1. Общие сведения о месторождениях
3.3.2. Миисралогогеохимичсскис особенности месторождений
3.4. Благородные металлы в колчеданных рудах Урала
3.5. Условия колчеданообразовання
Глава 4. Сильно преобразованные колчеданнополиметаллические месторождения
Рудного Ал тая
4.1. Позиция месторождении
4.1.1. Вулканогенные структуры рудных полей
4.1.2. Рудоносные структуры зон смятия
4.2. Минералогогсохимнчсская характеристика мссторохсдсний
4.2.1. Слабо и средне деформированные месторождения
4.2.2. Интенсивно деформированные месторождения
4.3. Условия колчеланообразования
4.3.1. Синвулканичсскнй этап
4.3.2. Посгвулканический этап
Глава 5. Метаморфизм вулканогенных колчеданоносных комплексов
. Условия ннзкоградного метаморфизма островодужных комплексов
на примере Уральской сверхглубокой скважины
5.1.1. Метаморфическая зоналыюсгь
5.1.2. Изотопная геохимия зслсиокамсннонзмсненных пород
5.1.3. РТ условия Шзко радного метаморфизма в разрезе СГ4
5.1.4. Последовательность метаморфических процессов 3 5.2 Мсгаморфичсские изменения в зонах смятия на примере Тишинского рудного поля
5.3. Мегаморфогспныс геохимические ореолы колчеданных месторождений
5.3.1. Первичная и метаморфогенная геохимическая зональность рудных залежей
5.3.2. Формы переноса металлов и условия их отложения
5.4. Условия образования и преобразования колчеданных залежей
5.4.1. Условия первичною, сннвулканического колчеланообразования
5.4.2. Условия метаморфогенного колчеланообразования
5.4.3. Сопоставление современных и древних колчеланообразутощнх систем
Выводы
Литература


Наиболее крупные сульфидные залежи формируются во внеосевых структурах подводные горы ВТП и краевая часть Галапагосского поднятия, а также в прибортовых частях рифтовой долины и на склонах невулкаиических осевых поднятий САХ. Они обычно слагаются относительно бедными рудами с медной специализацией. Внутриплитные пространства и сегменты срединноокеанических хребтов с пониженными значениями теплового потока и. Из более 0 проявлений известно всего несколько относительно крупных колчеданных алеже в океане см. В осевых зонах срединноокеанических рифтов с базальтами ассоциируют ноля ЛаккиСтрайк, ТАГ, СнейкПит САХ, хребте Экстоер, на Галапагосском поднятии, крупные поля Рейнбоу и САХ связаны с серпентинитами, в осадках залегают поля МиддяВеяью Рис. Эсканаба хр. ХуандеФука. Атяаитис ассоциируют с базальтами и эвапоритами, в районе с. ВТП сульфидная залежь приурочена к внеосевому базальтовому вулкану, осложненному кальдерой. В задуговых обстановках выделяются поля Джейд Окинава, Пакмапус Манус, Генок Леди СсвероФиджийская котловина, ГайЛини и ХинаХина ЮЛау. В 5 г. ТАГ i . Возраст ее по изотопному датированию руд оиснмвасгся в тыс лег. В шли участках сульфидного холма, находящегося на глубине м, было пройдено большое число стволов скважин с высоким выходом керна и максимальной глубиной 0 м ниже поверхности океанического дна. Большая часть холма сложена пиритизированными эксплозивными брекчиями Рис. С глубиной в рудных агрегатах резко падают содержания цветных металлов и золота, растут пирита, ангидрита ниже они уступают свое место кремнезему. Рис2.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.515, запросов: 240