Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта

Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта

Автор: Гришина, Елена Сергеевна

Шифр специальности: 05.18.04

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2008

Место защиты: Омск

Количество страниц: 208 с. ил.

Артикул: 4134284

Автор: Гришина, Елена Сергеевна

Стоимость: 250 руб.

Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта  Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта 



Практическая ценность работы. РАМН В.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.265, запросов: 240