Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов

Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов

Автор: Алешкевич, Юлия Сергеевна

Шифр специальности: 05.18.01

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2001

Место защиты: Краснодар

Количество страниц: 168 с. ил

Артикул: 344752

Автор: Алешкевич, Юлия Сергеевна

Стоимость: 250 руб.

Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов  Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов 

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.200, запросов: 240