Ветеринарно-токсикологическая оценка содержания тяжелых металлов в зоне угольного разреза Коркинский, АО Уралцемент и коррекция их выведения из организма крупного рогатого скота

Ветеринарно-токсикологическая оценка содержания тяжелых металлов в зоне угольного разреза Коркинский, АО Уралцемент и коррекция их выведения из организма крупного рогатого скота

Автор: Севастьянова, Нина Александровна

Шифр специальности: 16.00.04

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2001

Место защиты: Троицк

Количество страниц: 209 с. ил

Артикул: 340357

Автор: Севастьянова, Нина Александровна

Стоимость: 250 руб.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1 .Характеристика биогеохимических провинций и
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОЗОВ.
1.2.Состояние окружающей среды и качество
молока коров
1.3.Биологическая и токсикологическая роль ряда
МИКРОЭЛЕМЕНТОВ.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал и методы исследований
2.2. Биогеохимическая обстановка п. Шумаки СХПО Полевой Сосновского района Челябинской области
2.3. Зоотехнический анализ кормов
2.4. Влияние биогеохимической обстановки на
2.4.1. ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНЫХ, ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И МИНЕРАЛЬНЫЙ обмен.
2.4.2. ВЕТЕРИНАРНОСАНИТАРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА И МОЛОЗИВА КОРОВ.
2.5. Коррекция уровня накопления и выведения тяжелых металлов из
ОРГАНИЗМА КОРОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ СОРБЕНТА ХЖ И СОЛЕЙ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
2.5.1. Влияние сорбента ХЖ и солей микроэлементов на
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И МИНЕРАЛНЫЙ ОБМЕН В ОРГАНИЗМЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
2.5.2. Влияние сорбента ХЖ и солей микроэлементов на физикохимический СОСТАВ МОЛОКА И МОЛОЗИВА.
2.5.3. Кинетика тяжелых металлов в организме коров под воздействием СОРБЕНТА ХЖ И СОЛЕЙ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
2.5.4. Экономическая эффективность применения сорбента ХЖ и
СОЛЕЙ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
АНАЛИЗ И ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ ДАННЫХ.
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Кроме того, в настоящее время разрабатывается ряд препаратов из группы железосодержащих сорбентов, которые снижают уровень токсических веществ в организме, вследствие чего биологическая ценность молока увеличивается , 1 , 5, 9. Таким образом, повышение питательной ценности и качества продуктов животноводства, в том числе молока, зависит, в первую очередь, от технологии производства и полноценного, высококачественного кормления по сбалансированным, отвечающим всем ветеринарнотоксикологическим требованиям рационам. Это является одним из многих направлений в решении комплексной проблемы производства экологически чистых продуктов в России. Все живые существа на состоят из наиболее распространенных основных элементов, присутствие которых в живой материи связано с их огромным содержанием в биосфере. Из встречающихся в природе элементов обнаружен в организме животных и человека. При этом из них железо, йод, медь, цинк, кобальт, хром, молибден, никель, ванадий, селен, марганец, мышьяк, фтор, кремний, литий признаны эссенциальными, то
есть жизненно необходимыми. Четыре других кадмий, олово, свинец, рубидий являются серьезными кандидатами на эссенциальность 1. Необходимость в каждом отдельном элементе можно считать доказанной, если этот элемент присутствует в тканях здорового организма и различие его содержания у животных разных видов незначительно, кроме того, если при его исключении из рациона наблюдаются морфологические, физиологические и биохимические изменения, которые предупреждаются путем введения его в рацион . При абсолютном дефиците наступает смерть. При ограниченном поступлении эссенциального вещества организм выживает, но при этом отмечаются признаки пограничного дефицитного состояния. По мере того, как вещество начинает поступать в организм в избытке, сначала возникает состояние маргинальной токсичности, а затем и проявление летальной токсичности. Подразделение микроэлементов на эссенциальные и токсичные признается большинством специалистов, хотя и существуют небольшие разногласия. Так, . I. 7 к эссенциальным относит только 9 микроэлементов железо, йод, медь, цинк, кобальт, хром, молибден, селен, марганец, которые признаны необходимыми для оптимального здоровья человека. Однако он выделил возможно эссенциальные микроэлементы мышьяк, бор, бром, фтор, литий, никель, кремний, ванадий, которые вызывают синдром истинного дефицита у животных. В.И. Георгиевский
аналогично классифицирует химические элементы, основываясь на их биологической роли. Интерес представляют микроэлементы, обладающие способностью вызывать токсический эффект в определенных концентрациях. Они создают обширные аномальные поля и локальные экстремальноаномальные центры. Вместе с тем подразделение микроэлементов на эссенциальные и токсичные в значительной степени условно. Так, неко
торые, в основном токсичные элементы мышьяк, свинец, кадмий, для лабораторных животных являются эссенциальными. И, наоборот, сугубо эссенциальные элементы при определенных условиях могут вызвать симптомы интоксикации 1. Роль каждого микроэлемента в организме весьма специфична. Железо широко распространенный в природе элемент. По содержанию в организме железо относится к группе макроэлементов. Однако если исключить гемоглобиновое железо от общего количества, то концентрация его в тканях окажется незначительной 1. В организм железо поступает с кормом в трехвалентной форме. От 5 до поступающего железа всасывается в тонком отделе кишечника. Всасывание железа зависит от возраста, обеспеченности им организма, состояния желудочнокишечного тракта, компонентов рациона, количества и химической формы поступающего железа 8. Существует гипотеза, что гастроферрин железосвязывающий белок, обнаруженный в желудочном соке, принимает участие в регуляции всасывания железа. Его содержание снижается при дефиците железа и увеличивается при нормальном и повышенном поступлении с пищей. Ряд авторов считают, что абсорбция железа в кишечнике зависит от концентрации трансферринов в плазме крови, активности эритропоэза и состояния депо железа. Две трети ненасыщенного трансферрина сыворотки составляют своеобразный резерв, который является буфером и предохраняет организм от токсического действия свободных ионов железа , 8.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.193, запросов: 108