Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при болезнях новорожденных телят в условиях Европейского Севера России : Эпизоотологический надзор, получение и применение комплексного бактериального препарата Бифицин

Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при болезнях новорожденных телят в условиях Европейского Севера России : Эпизоотологический надзор, получение и применение комплексного бактериального препарата Бифицин

Автор: Березина, Галина Юрьевна

Шифр специальности: 16.00.03

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2001

Место защиты: Вологда

Количество страниц: 168 с.

Артикул: 315941

Автор: Березина, Галина Юрьевна

Стоимость: 250 руб.



Дальнейшие исследования показали, что бифидобактерии являются необходимым условием процесса пищеварения и преобладают в составе кишечной микрофлоры у детей, взрослых людей и молодняка сельскохозяйственных животных. Установлено, что но морфологическим свойствам бифидобактерии представляют собой изогнутые, разветвленные палочки с булавовидными и гантелевидными утолщениями на концах, не спорообразующие, неподвижные, грамположителъные. При определении морфологических свойств значительную роль оказывают питательные среды, используемые при выращивании. На агаризованных питательных средах колонии бифидобактерий вырастают в виде гречишного зерна, гвоздиков. Оптимальная температура их развития 2С, минимальная 2С, максимальная 2С. Оптимальное значение 6,0 7,0, предельное 5,5 8,0. При сбраживании глюкозы они не образуют углекислый газ. Под их воздействием продуктами брожения являются уксусная, молочная, муравьиная и янтарная кислоты , , , , 8, 1. Бифидобактерии не образуют кагалазу, сероводород, углекислый газ, не восстанавливают нитраты в нитриты, большинство штаммов не обладают уреазной активностью, не разжижают желатин. А.П. Ляниая, В. Ф.Семенихина, М. М.Антизаров, Е. Е.Донских и др. В.Ф. Семенихина указывает, что при развитии на синтетической среде бифидобактерии синтезируют ряд витаминов группы В тиамин 2,,7 мкг, рибофлавин 3,2,8 мкг, кобаламин 0,, мкг, фолиевая кислита мкг 4. М.М. Антизаров и др. Бифидобактерии обладают широким антимикробным действием, обусловленным образованием уксусной, молочной кислот, ацетальдегида, а также синтезом термоустойчивых фенилаланина, глутаминовой аминокислот. Установлено, что к преимущественным свойствам бифидобактерий относятся их адгезивность, конкурентноспособность, отсутствие токсичности. Отечественные и зарубежные исследователи показали, что бифидобактерии являются основными представителями нормальной кишечной микрофлоры млекопитающих в молочный период жизни и играют важную роль в жизнедеятельности их организма. Они стимулируют развитие и повышают активность защитных систем организма, образуя органические кислоты и антибиотические вещества, конкурируя за место прикрепления бактерий к слизистой оболочке кишечника, подавляют развитие в кишечнике болезнетворных микроорганизмов. Бифидобактерии разрушают вредные продукты азотистого обмена, а также синтезируют некоторые витамины и незаменимые аминокислоты и участвуют в метаболизме желчных кислот , , , , , , 1, 5. Научные публикаций, касающиеся использования лечебных и профилактических средств, н состав которых входят различные штаммы лакто и бифидобактерий, показывают, что такие препараты создавались для применения детям и взрослым людям и предназначались для восстановления бифидофлоры. Во Франции были разработаны 1уоВ1й1из, Вйкспа в Австралии Еиоа1ап в Германии ОтпШога, представляющий собой смесь чистых лиофилизированных культур В. ЫГкЗит, Ь. ЗорЫ1и и Е. Н . В Российской Федерации успешно применяется сухой Бифидумбактсрин и смеси сухие для детского питания. Бифидобактерии включены в состав заквасок для получения молочных продуктов 1, 2, 4, , , , , 1, 5. В качестве микроорганизмов, используемых для получения пробиотиков, ряд исследователей рассматривают вид i , , . Клетки этого вида имеют форму палочек с закругленными концами. Палочки имеют различную длину от 0,7 до 8 мкм, расположенные единично или цепочками, неподвижны, спор не образуют, грам положительны. Согласно определителю бактерий Берджи . При культивировании в молоке происходит накопление аминокислот аспарагиновой, глицина, серина, глутаминовой, треонина, тирозина, валила, фенилаланина, изолейцина. Источником энергии для . По мнению Е. И.Квасникова на изменение конечных продуктов брожения, образуемых , могут оказать влияние среды, наличие углекислого газа и кислорода, а также физиологическое состояние микробных клеток. Установлено, что . У этих микроорганизмов не наблюдается четкой зависимости между потребностью в аэробных или анаэробных условиях развития , . Для роста и размножения . В фазе логарифмического роста I,.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.197, запросов: 108