Иммунобиохимическое, микробиологическое, морфофункциональное обоснование применения целлюлозосодержащих продуктов зернопереработки после твердофазной бактериальной ферментации при выращивании телят и гусей

Иммунобиохимическое, микробиологическое, морфофункциональное обоснование применения целлюлозосодержащих продуктов зернопереработки после твердофазной бактериальной ферментации при выращивании телят и гусей

Автор: Карпова, Галина Викторовна

Шифр специальности: 16.00.03

Научная степень: Докторская

Год защиты: 2009

Место защиты: Оренбург

Количество страниц: 379 с. ил.

Артикул: 4294856

Автор: Карпова, Галина Викторовна

Стоимость: 250 руб.

Иммунобиохимическое, микробиологическое, морфофункциональное обоснование применения целлюлозосодержащих продуктов зернопереработки после твердофазной бактериальной ферментации при выращивании телят и гусей  Иммунобиохимическое, микробиологическое, морфофункциональное обоснование применения целлюлозосодержащих продуктов зернопереработки после твердофазной бактериальной ферментации при выращивании телят и гусей 

ОГЛАВЛЕНИЕ
1.1
1.3
2.1
2.2.
2.2.1.
2.2.1.1.1 2.2.1.1.2 2.2.1.
2.2.1.2.
2.2.1.2.1. 2.2.1.2.1. 2.2.1.2.1. 2.2.2.
2.2.2.1
Введение
Обзор литературы
Перспективы применения биоконверсионньтх процес
сов в сельском хозяйстве
Влияние твердофазной бактериальной ферментации на
структуру и биохимический состав лузги и шелухи зерновых
Биологические особенности гусей и стабилизация об
менных процессов в организме птиц природными кормовыми добавками
Собственные исследования
Материал и методы исследований
Результаты собственных исследований
Влияние целлюлозосодержащего сырья после твердо
фазной бактериальной ферментации на биологические показатели телят и гусей
Влияние лузги подсолнечника и шелухи зерновых после
твердофазной бакгериальной ферментации на гематологические показатели телят и гусей
Динамика изменения показателей гемо и эригропоэза
Динамика изменения содержания лейкоцитов
Влияние лузги подсолнечника и шелухи зерновых по
еле твердофазной бактериальной ферментации на показатели иммунного стазуса телят и гусей Состояние естественной резистентности на фоне внесе
ния в рацион целлюлозосодержащих кормов после твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ, ПМБ и ПКБ
Динамика и изменения показателя бактерицидной ак
тивности сыворотки крови телят и гусей Динамика изменения показателя лизоцимной активно
сти сыворотки крови телят и гусей
Динамика изменения показателя комплементарной ак
тивности сыворотки крови телят
Т и В системы иммунитета телят и гусей на фоне вне
сепия в рацион лузги подсолнечника и шелухи зерновых после твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ,
ПМБ и ПКБ
Динамика изменения содержания ТЕРОК
лимфоцитов, Тхелперов, Тсуирессоров и ВЕАСлимфоцитов в крови телят
.
2.2.2.
2.2.2.
2.2.2.5 2.2.
2.2.3.
2.2.3.1.
2.2.3.1.
2.2.3.1.
2.2.3.1.4
2.2.4.
2.2.4.
2.2.4.
2.2.4.4 2.2.
Динамика изменения содержания ТЕРОКлимфоцитов,
Тхелперов, Тсупрессоров и ВЕАСлимфоцитов в крови гусей
Динамика изменения содержания ТЕРОК и ВЕАС
лимфоцитов в селезенке, лимфатических узлах и ТЕРОКлимфоцитов в тимусе телят
Динамика изменения содержания ТЕРОК и ВЕАС
лимфоцитов в сслезснкс и ТЕРОКлимфоцитов в тимусе гусей
Динамика изменения содержания ВЕАСлимфоцигов в
сумке Фабрициуса и гардеровой железе гусей Иммуноглобулины классов О, Ми Ей циркулируюище
иммунные комплексы ЦИК в сыворотке крови телят на фоне внесения в рацион целлюлозосодержащих кормов после твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ,
ПМБ и ПКБ
Влияние лузги подсолнечника и шелухи зерновых после
твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на иммуноморфологические реакции в централыгых и периферических органах иммунитета телят Иммуноморфологические перестройки в структурах лим
фоидных органов
Динамика изменения содержания клеток в миелограмме 8
Динамика изменения содержания клеток в спленограмме 7
Динамика изменения содержания клеток в аденограмме 2
Влияние лузги подсолнечника и шелухи зерновых по
еле твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ,
ПМБ и ПКБ на биохимические показатели крови телят Состояние активное ги ферментов в сыворотке крови те
лят на фоне внесения в рацион целлюлозосодержащих кормов после твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ. ПМБ и ПКБ
Влияние целлюлозосодержащих кормов после твердо
фазной бактериальной ферментации ЦЛБ, Г1МБ и ПКБ на динамику изменения состояния белкового обмена Влияние целлюлозосодержащих кормов после твердо
фазной бактериальной ферментации ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на динамику изменения состояния липидного обмена Влияние целлюлозосодержащих кормов после твердо
фазной бактериальной ферментации ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на динамику изменения состояния углеводного обмена Влияние т вердофазной бактериальной ферментации кор 2 мов на уровень витаминов в крови телят
2.2.
2.2.6.1 2.2.6.2
2.2.7.
2.2.7.
2.2.7.3
2.2.
2.2.9.
2.2.9.
2.2.9.
2.2.9.4
2.2
2.2
2.2
Влияние лузги подсолнечника и шелухи зерновых после твердофазной бактериальной ферментации ДЛБ, ПМБ и IIКБ на уровень виз аминов в молоке коров Динамика изменения содержания в молоке коров водорастворимых витаминов
Динамика изменения содержания в молоке коров жирорастворимых витаминов
Микробно микологическая экология кишечника телят и гусей под влиянием лузги подсолнечника и шелухи зерновых после твердофазной бактериальной ферментации ЦЛБ, ПМБ и ПКБ
Динамика изменения содержания в кишечнике телят и гусей нормофлоры
Динамика изменения содержания в кишечнике телят и гусей условно патогенных микроорганизмов Динамика изменения содержания в кишечнике телят и гусей микроскопических грибов из родов i, i, iii.
Влияние твердофазной бактериальной ферментации кормов ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на биохимические показатели качества мяса телят
Влияние твердофазной бактериальной ферментации кормов ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на продуктивные показатели гусей родительского стада
Динамика изменения показателя яйценоскости гусей Динамика изменения морфологических и биохимических показателей яиц гусей
Влияние твердофазной бактериальной ферментации кормов на инкубационные качества яиц гусей Затраты корма, переваримость и использование питательных веществ корма гусями родительского стада Влияние твердофазной бактериальной ферментации кормов ЦЛБ, ПМБ и ПКБ на продуктивные качества гусят Динамика изменения живой массы гусят Затраты корма, переваримость и использование мигательных веществ корма гусятами
Влияние твердофазной бактериальной ферментации кормов на мясные качества гусят Обсужение результатов исследований Выводы
Практические предложения Библиографический список Приложение
3
7
5
5
9
9
6
1
9
5

ВВЕДЕНИЕ


Для продажи на рынок поступают тушки так называемых молодых или зеленых гусят в возрасте до недель, которых выращивают экстенсивными способами, а также тушки фермерских гусей, которых выращивают экстенсивными способами в течение недель. На практике для получения тушки хорошего качества и высокого выхода перопухового сырья гусей забивают в возрасте недель А. Н.А. Стрибук, . В настоящее время в птицеводстве для повышения эффективности использования кормов, кроме их сбалансированности по основным лимитирующим факторам питания протеин, энергия, витамины, аминокислоты, незаме
нимые жирные кислоты, макрои микроэлементы, часто используют добавочные биологически активные вещества такие, например, как синтетические антиоксиданты, ферментные препараты, кормовые антибиотики, транквилизаторы и т. В.В. Усенко, В. Гольденберг с соавт. Н.Ю. Кероносова, ММ. Джаммбулатов с соавт. Vii, Б. Жарков с соавт. Т. Околелова с соавт. А. Куртенков с соавт. М., С. Куприн, В. Р. Хусаинов, . Биологически активные и минеральные вещества направленно влияют на обменные процессы в организме животных и птиц и тем самым в определенной степени активизируют интенсивность откорма. В этом плане относительно новым и интересным направлением является использование минеральных веществ, лечебнопрофилактических препаратов и пищевых добавок на основе природного сырья. Рядом исследователей изучено положительное действие на обмен веществ, резистентность организма, рост и развитие, продуктивность животных и птиц препаратов на основе прополиса Р. Т. Маннапова с соавт. И. Тетерев, В. Ушаков, Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, И. А. Кондакова, Н. Г. Ку глин, ,, эвкалипта С. К. Хачатрян, мумие М. Р. Абдулаева Б. Ф. Бессарабов, И. И. Мельникова и др. В.А. Мингалей, кормовых добавок из отходов переработки пантов В. Г. Ярцев, природных цеолитов, бентонитов, диатомитов М. С. Савинова, А. Мацсрушка, , М. Г. Маликова, Бородулина, М. Я. Ставров, . И. Егоров, И. Паньков, А. И.Дарьин, сорбентов А. Е. Андреева, Р. Н. Уельданов, пробиотиков Р. Р.Шайхулов, А. А.Куртенков, Б. В. Тараканов, В. В. Герасименко, Р. Т.Маннапова, , , . В качестве источника минеральных веществ природного происхождения используются бентонягы Л. Блинохвосгов с соавт. А.М. Дарьин, В. Н. Бурдашкина, А. К. Садретдинов В. А.Раицкая,. В их состав вхо
дит железо, магний марганец, калий, натрий, сера, кремний, медь, барий, фосфор, цинк и многие другие элементы, которые приходится дополнительно вводить в рацион. Являясь активным сорбентом, бетонит поглощает алкалоиды, микробы, токсины. Научнопроизводственный опыт, проведенный С. Сухановой и Ю. Кармацких с использованием бентонита как минерального компонента рациона на гусятах итальянской породы положительно влияло на рост и мясную продуктивность молодняка. Гак, абсолютный прирост массы тела гусят опытной группы 1 бентонита в рационе превосходил аналогов из контрольной группы на 6 . К минералам природного происхождения относится тераклит бентонитовая глина, значительные запасы которой находятся в Северной Осетии. По данным Р. Цоциева в опытах, проведенных на курах кросса Смена родительского стада, тераклит в дозе от 3,,5 способствовал повышению яйценоскости на 1,4, увеличению массы яиц на 2,5, а также на толщину скорлупы и выход яиц. При откорме цыплятбройлеров экономически оправдано включение в их рацион 4,5 тераклита, что способствует уменьшению на затрата кормов на 1 кг прироста и увеличению среднесуточного прироста за дней на 9,1 И. Тменов с соавт. Природные гуминовые соединения также являются источником биологически активных веществ и представляют собой сложную органическую смесь, образуемую при разложеггии отмерших растений и их гумификации. Они входят в состав органической массы торфа, бурого и кислого каменного угля В. Менькин, Л. Хлыстова и др. Один из таких препаратов, изготовленный из бурого угля является гумат натрия. Содержание органического вещества в абсолютно сухом препарате составляет ,5, золы ,5. В состав золы входит 0,4 железа, 0, кальция, 0, магния, , натрия, 0, калия и 0, серы. Гумат натрия активирует процессы белкового обмена, об этом свидетельствует увеличение количества белка в мышцах.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.244, запросов: 108