Совершенствование производственной структуры и взаимоотношений партнеров молочного подкомплекса АПК : На материалах Рязан. обл.

• Автор: Асеева, Наталья Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1997
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 196 с. : ил.

1.1. Молочное скотоводство и перерабатывающая промышленность в системе АПК, активизация инвестиционной деятельности 8.
1.2. Развитие кооперативных форм хозяйствования в молочном подкомплексе .
1.3. Экономикоматематическое обоснование оптимального развития продуктовых подкомплексов АПК.
Глава 2. Современное состояние молочного подкомплекса
АПК Рязанской области
2.1. Природные и экономические условия сельскохозяйственного производства области
2.2. Анализ состояния молочного скотоводства
2.3. Экономическая эффективность производства
в молочном подкомплексе АПК области .
Глава 3. Совершенствование производственной структуры
молочного подкомплекса АПК Рязанской области.
3.1. Постановка задачи и разработка экономикоматематической модели оптимизации производственной структуры молочного подкомплекса
3.2. Результаты решения экономикоматематической задачи по оптимизации производственной струк
туры молочного подкомплекса АПК. из
3.3. Интеграционные связи перерабатывающего предприятия АООТ Молоко с сельскохозяйственными предприятиями Рязанской области
3.4. Перспектива внедрения миницехов по переработке молока на примере АОЗТ Авангард Рязанского района.
Выводы
Предложения.
.Список использованной литературы .
Приложения .
Введение


Финансовые трудности, испытываемые подавляющим большинством сельскохозяйственных предприятий в период перехода к рынку, вынуждают их заниматься расширением отраслей, приносящих максимальную выгоду растениеводство и свертывать производство убыточной продукции животноводство. Относительно низкие закупочные цены на молоко, также как и на другую животноводческую продукцию не создают благоприятные предпосылки для нормального Функционирования животноводческих отраслей. По нашему мнению, подобная ситуация. Как считает Морозов Н. Ф определив направления повышения эффективности производства продукции животноводства, можно в 1. Это лишний раз подтверждает необходимость развития отраслей животноводства молочного скотоводства. По мнению Воропаева А для стабилизации сельскохозяйственного производства прежде всего необходимо ослабить ценовой диспаритет между сельским хозяйством и другими отраслями АПК . Системе ценообразования особое внимание уделяется в работах многих ученых, которые считают, что в период перехода к рыночным отношениям стшоглонио принципиально новой системы цонообрлзова
ния на продукцию АПК важнейшая задача, составляющая основу функционирования рынка. Некоторые из них сложившемуся диспаритету цен находят объяснение. Например. Борхунов Н. А. полагает, что сельское хозяйство проигрывает в ценовом соревновании изза сезонности производства, невозможности прервать технологический процесс, что вынуждает производителя приобретать материальные ресурсы и услуги по предлагаемым ценам. Относительно низкий платежеспособный спрос населения, в свою очередь, служит естественным препятствием для роста закупочных цен. Восстановление паритета длительный процесс, связанный с общим подъемом экономики, повышением ее эффективности, имеющимся законодательным решением о введении гарантированных цен. В свою очередь Климова Н. В. . Немаловажное значение играет механизм экономической ответственности в молочном скотоводстве, который должен охватывать все организационные и управленческие уровни. Но как считают Железняков А Усов Л верхние эшелоны еще не готовы по ряду причин к его построению, поэтому данную работу надо начинать снизу. Сначала нужно сформировать систему экономической ответственности отдельных исполнителей, внутрихозяйственных подразделений, предприятий в системе акционерных обществ, ассоциаций и прочее, а затем уже подойти к системе экономической ответственности на областном уровне в рамках АПК . Монопольные цены предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, оказывают негативное влияние на деятельность сельских товаропроизводителей. Причины возникновения монопольного положения предприятий перерабатывающих и ресурсопроизводящих отраслей указаны в статье Новикова В. Н. В силу исторически сложившейся территориальной структуры перерабатывающих и обслуживающих отраслей, неразвитости дорог, удорожания транспортных услуг, отсутствия рыночной инфраструктуры. АПК в большинстве случаев занимают монопольное положение по отношению к сельскохозяйственным товаропроизводителям. Автор считает, что монопольное воздействие сферы переработки сельскохозяйственной продукции проявляется в первую очередь в ценовом давлении, в нарушении паритета цен на сельскохозяйственное сырье и производящую из него продукцию . Отсюда, предприятия АПК в сфере производства молока работают неэффективно. В году во всех категориях хозяйств производство молока снизилось на . Удой на корову уменьшился на кг. Закупочные цены на продукцию отрасли остаются крайне низкими и выросли за год лишь на 6. В молочной промышленности в году спад производства продолжался, что связано прежде всего с сокращением ресурсов молока для промышленной переработки. Закуплено предприятиями молочной промышленности . Удельный вес молока, направленного на промышленную переработку, упал до против в году . Причины упадка молочного подкомплекса и пути решения данной проблемы отражены в статье Счастливцевой Л. В. и Губановой Н. В. По итогам года в общественном секторе молочного подкомплекса производство продукции упало по сравнению с годом на у.