Использование производственного потенциала предприятий перерабатывающей промышленности : Мясной подкомплекс

• Автор: Наследникова, Нина Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1997
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 166 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Г Г ГТТГЧ .
ссхиаслуи
Глава I.
Глава II.
Глава III
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА
1.1. Научнометодические основы оценки производственного потенциала
1.2. Факторы, определяющие эффективность использования производственного потенциала
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1. Использование производственнных мощностей. Трудовые ресурсы
2.2. Сырьевая база мясоперерабатывающих предприятий
2.3. Тенденция развития межхозяйствеккых связей
2.4. Механизм стимулирования переработки
. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА
3.1. Организация обеспечения сырьевыми ресурсами
3.2. Факторы, обеспечивающие повышение использования производственного потенциала
3.3. Экономическое стимулирование повыше ния эффективности использования про изводственного потенциала
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


При всем многообразии методологических подходов и конкретных методов измерения и оценки производственного потенциала нет учета взаимосвязи и влияния различных факторов и элементов производства. Оценка производственного потенциала и его составных частей представляет довольно сложную проблему, для решения которой необходимо учитывать большое количество тесно связанных между собой факторов. В наиболее крупных исследованиях производственный потенциал освещается достаточно фрагментарно. В них не проявляется понимание производственного потенциала не просто как экономической категории, а как объективно присутствующей и реально действующей сложной системы производственных ресурсов со всеми ее особенностями и характеристиками. Недостаточное внимание к системным исследованиям первичного звена производства, послужило одной из основных причин экстенсивного развития народного хозяйства в предшествующие годы. Проблемы использования производственного потенциала, организационноэкономического механизма различных отраслей сельского хозяйства нашли широкое отражение в работах И. В.А. Добрынина, В. В.МилосердоБа, В. И.Фролова, Н. Н.Мироновой и ряда других авторов. В последнее время в нашей экономической литературе характеристика потенциал используется все Солее широко по отношению к тому или иному виду ресурсов или их совокупности. Этим процессом движет главным образом понимание необходимости использования глубинных ресурсов, определяемой слабой проработкой процессов вззимодействия ресурсов. Элементами производственного потенциала можно считать все ресурсы, которые какимлибо образом связаны с функционированием и развитием предприятия. В свое время К. Маркс, рассматривая факторы производства, отмечал Каковы бы ни были общественные формы производства, рабочие и средства производства, всегда остаются его факторами. Рабочая сила в производственном процессе исторически занимала основное место, являясь первой производительной силой . Необходимым условием интенсивно развивающегося производства является стабильность трудовых коллективов. Однако абсолютного закрепления рабочих кадров достигнуть невозможно и ставить такую цель нецелесообразно, ибо движение работников образует необходимый момент их собственного развития. Поэтому устойчивость кадров есть важнейшее свойство последнего, способность сохранять и повышать свой социальноэкономический потенциал в условиях подвижности рабочих кадров. Данное положение тесно связано с формированием и развитием рынка труда, который представляет собой форму движения главной производительной силы и позволяет преодолеть отношение к трудовым ресурсам как к обезличенной массе работников, независимо от их состава по полу, возрасту, образованию и другим признакам. В условиях функционирования рынка труда, прежде чем работник начинает эффективно трудиться и участвовать в процессе собственного воспроизводства, его рабочая сила должна быть соответствующим образом подготовлена. Следовательно,стабильность рабочих кадров в широком смысле слова есть категория, характеризующая воспроизводственный процесс работников отрасли. Ее качественная определенность и содержание обусловлены уровнем развития производительных сил, зрелостью форм присущих им производственных отношений, социальными качествами работников. При рыночных отношениях процесс стабилизации рабочих кадров должен давать простор развитию работника не только как производительной силы, ко и как личности. Существенное влияние на стабилизацию квалифицированных кадров, отбор которых осуществляется через механизм рынка труда, оказывает научнотехнический прогресс, как производственнотехническое и социальноэкономическое явление. Характерной чертой научнотехнического прогресса является то, что он сокращает долю живого труда в готовой продукции и ведет к высокому уровню мобильности работников. С2с. При переходе к рынку все больше внимания на предприятиях перерабатывающей промышленности АПК уделяется вопросу улучшения использования трудовых ресурсов. В условиях рыночных отношений сокращение ручного труда становится особо актуальным.