Формирование и функционирование молочного подкомплекса АПК : На примере хозяйств Ставропольского края

• Автор: Савранская, Елена Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 159 с. : ил.

Теоретические аспекты формирования и функционирования молочного подкомплекса
Сущность и принципы формирования молочного
подкомплекса
Основы функционирования молочного подкомплекса
Проблемы монополизма и конкуренции
в молочнопродуктовом подкомплексе
Организация функционирования регионального молочного подкомплекса
Ставропольского края
Современное состояние и тенденции развития молочного подкомплекса
Экономическая эффективность производства молока
Организация переработки молока .
Ценообразование и налогообложение в молочном
подкомплексе
Моделирование рационального использования ресурсов сырьевой зоны
и молочной промышленности
Экономикоматематическое моделирование размещения производства и заготовок
молока
по зонам Ставропольского края
Резервы структурных преобразований в использовании
сырьевых ресурсов молочной промышленности
Выводы и предложения 8
Список использованной литературы
Актуальность


Организация переработки молока . Актуальность исследования. Ставропольского края оказался втянутым в экономический и финансовый кризис. Состояние изученности проблемы. И Я. Карлюка, В. Киселева, Э. Н. Крылатых, П. И. Румянцева, В. А. Тихонова, В. Я. Узуна. Ф. Брылевой, И. Н. Буробкина, Гладилина, Т. Я. Поляковой, Л. И. У швидкого. АПК и молочного подкомплекса уделяется внимание в трудах В. Добрынина, Л. В. Никитенко, Полишкина, В. И. Фролова. Л.И. Н.П. Радугина, Черняева. Анфиногентовой, О. В. Большакова, Э. А. Сагайдака, А. Ткача, И. Хицкова. В.Н. Н. Сергеева, Е. Серовой, Л. В. Счастливцевой. С.Л. Брю, Дж. М. Кейнса, В. В. Леонтьева, П. Макконелла, К. Маркса, П. Самуэльсона, А. Смита, Й. Шумпетера, Л. Эрхарда. Ставропольского края. Структура работы. Выявлены резервы использования сырьевых ресурсов. В заключении сформулированы выводы и предложения. Основой АПК, т. К ним относятся труды Д. В. Вермеля , И. Карлюка , В. Э.Н. Крылатых , П. И. Мамедова , П. А.И. Румянцева 0, В. А. Тихонова 8, В. Я. Узуна 5, И. Е. Шкребко . АПК, колеблется от 3 до , сфер в их составе от 3 до 6 В. Киселев , В. Я. Узун 5.