Организация управления производством зерна и продуктами его переработки

• Автор: Джангазиева, Гульмира Тариховна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Уральск
• Количество страниц: 175 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ стр.
Введение
Глава 1. Сущность и особенности формирования и функциониро
вания зернового производства региона
1.1 Сущность формирования и развития организации и управления зерновым хозяйством как формы взаимодействия взаимосвязанных производств и отраслей
1.2 Особенности функционирования организационноэкономического механизма управления зерновым производством региона как составной части общего хозяйственного механизма
1.3 Мировой опыт построения механизма управления зерновым производством Глава 2. Современное состояние зернового производства и управления
зерновым подкомплексом в хозяйствующих субъектах.
2.1 Организационноэкономическая характеристика ЗападноКазахстанской области как региона зернового производства
2.2 Состояние инфраструктуры зернового подкомплекса на примере перерабатывающих и заготовительных предприятий региона
2.3 Организация управления внутренним рынком зерновой продукции региона Глава 3. Основные направления развития организации управления
зерновым подкомплексом в рыночных условиях
3.1 Перспективные направления формирования рациональной структуры производства и потребления зерна и развития рыночной инфраструктуры зернового производства
3.2 Организационно экономические методы государственного регулирования зернового рынка
3.3 Совершенствование организации управления в сельскохозяйственных предприятиях зернового производства
Выводы и предложения
Список литературы


АПК на основе различных форм собственности и хозяйствования сложилась рыночная многоукладная экономика, требующая соответствующих изменений в формах, методах и стиле управления АПК. В аграрном секторе экономики республики активно осуществляется процесс создания реальной многоукладной экономики. В республике формируются кооперативные, акционерные аграрные структуры, крестьянские фермерские хозяйства. Созданные и вновь формирующиеся формы организационной деятельности действуют в рамках законов РК О государственном предприятии, О крестьянском фермерском хозяйстве, О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью, Об акционерных обществах ,. Основная задача преобразований сельскохозяйственных предприятий заключается в передаче производства и земли в собственность непосредственным товаропроизводителям и соединении права владельца и работника в одном лице. Решить эту задачу возможно только путем активного привлечения всех владельцев земельных и имущественных паев к реализации их прав собственников. В процессе реформирования совхозов, колхозов и других сельскохозяйственных предприятий владельцы паев, желающие вести сельскохозяйственное производство, используя предоставленное им право добровольного выбора форм хозяйствования, могут объединить свои паи, создавая коллективные предприятия, акционерные общества, ассоциации, союзы и гак далее. Внутри таких формирований создаются более мелкие по численности работников производственные структуры бригады, звенья, фермы, кооперативы, крестьянские фермерские хозяйства, основывающиеся на частной собственности. Новые производственные структуры создаются на базе действующих производственных подразделений реформированного сельскохозяйственного предприятия, при этом не исключается возможность представления им прав юридического липа. В обоснованной организации систем управления АПК заложены резервы увеличения объемов производства продукции, эффективной ее реализации, улучшения социальных условий на селе. Не привлекая дополнительных материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а лишь наведя порядок в организации управления, можно получить большой эффект. Важным условием в организации управления АПК является обеспечение постоянства и планомерности этого процесса на основе соответствующих целевых программ ,,,. Стабильное состояние зернового рынка, как и всего продовольственного, во многом зависит от экономической стабильности в стране. В дореформенный период экономика в целом была стабильна и поступательно развивалась в сторону роста производства, хотя и различными темпами, но была чрезвычайно зарегулирована и политизирована, особенно зерновой рынок, центра1 изована и находилась под жестким контролем государства. За истекшие годы земледельцы Казахстана произвели 8 млн. Среднегодовое производство зерна за это время составило около млн. Зерновое хозяйство республики является основой экономики всех отраслей сельского хозяйства. В любой год уровень рентабельности зерновых культур был значительно выше всех других сельскохозяйственных культур, за исключением подсолнечника. Вхождение зернового производства в рыночные условия выдвигает в число наиболее актуальных проблем необходимость пересмотра его экономической системы по всей цепи производство заготовка хранение переработка торговля, а также устранение воздействия ряда негативных факторов, тормозивших его динамическое развитие отсутствие в контрактах на реализацию зерна объективного ориентира на его качество еще на стадии производства, организация в системе хлебоприемных предприятий заготовок по принципу единый образец по хозяйству и др. Это особенно важно в связи с тем, что РК остается крупным экспортером зерна на рынках дальнего и ближнего зарубежья с учетом его больших зерновых потребностей. Рынок дальнего зарубежья представлен в основном азиатскотихоокеанским рынком Япония, Корея, Индия, Пакистан, где предполагается увеличение спроса на зерно в ближайшие годы на . Следует учитывать, что данный рынок уже прочно освоен США, следовательно, здесь должна быть представлена только конкурентоспособная продукция. Освоенным можно считать рынок стран СНГ, где из млн.