Региональный рынок продукции животноводства : Экономические проблемы развития

• Автор: Гайдук, Владимир Иванович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 358 с. : ил

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТАНОВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1. Сущность и структура продовольственного рынка
1.2. Продовольственное обеспечение страны и регулирование рынка продовольствия
1.3. Роль маркетинга в развитии рынка продовольствия
2. РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ АГРАРНОГО СЕКТОРА
2.1. Исторический аспект государственного регулирования сельскохозяйственного производства
2.2. Концепции реформирования и государственной поддержки продовольственного сектора АПК
2.3. Опыт государственного регулирования производства сельскохозяйственной продукции в России и за рубежом
3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И МЕХАНИЗМ ЕГО РЕГУЛИРОВАНИЯ
3.1. Производство продукции животноводства и продуктов ее переработки в Краснодарском крае в условиях переходного периода
3.2. Методология анализа и оценки динамики развития региональных рынков мяса и молока
3.3. Механизм регулирования регионального рынка продукции животноводства
4. СИСТЕМА ЭКОНОМИЧЕСКИХ МЕХАНИЗМОВ РЕГУЛИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
4.1. Сущность системы экономических механизмов регулирования рынка
4.2. Прогнозирование конъюнктуры регионального рынка продукции животноводства
4.3. Ценовое регулирование рынков мяса и молока
4.4. Финансовокредитная и налоговая политика в системе регулирования рынка продукции животноводства
4.5. Инвестиции и субвенции как форма поддержки рынка мясомолочной продукции в регионе
4.6. Страхование товаропроизводителей и антимонопольная политика государства
5. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
5.1. Развитие системы оптовых продовольственных рынков
5.2. Интеграционные связи в мясном и молочном подкомплексах


Краснодарского края 5.3. Конкурентоспособность производства продукции животноводства.
Методика оценки и направления повышения.
5.4. Развитие внутрихозяйственных экономических отношений и
антикризисное управление на сельскохозяйственных предприятиях. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ


Связь производителей сырья с цивилизованным рынком через оптовые продовольственные рынки и биржи в определенной степени позволит избежать монополизма перерабатывающих предприятий. В сфере обращения образуется доход каждого участника общественного производства. При распределении доходов важнейшим условием эффективности производства является присвоение производителями общественно необходимой его части пропорционально доле затрат живого или прошлого труда. Частный предприниматель получает предпринимательский доход, то есть всю прибыль за исключением налогов и платежей государству. Акционер получает дивиденд на акции, то есть доход на вложенный капитал прошлый труд. На предприятиях любой формы хозяйствования работник получает заработную плату в соответствии с вложенным трудом. Государство обязано контролировать работодателей, чтобы уровень заработной платы в соответствии с общественно необходимыми затратами труда позволял работнику и его семье вести нормальный образ жизни. В настоящее время в крае сложился низкий уровень оплаты труда в сельском хозяйстве. В качестве причин можно назвать падение производства, диспаритет цен, инфляцию. К числу важнейших функций сферы управления можно отнести ориентацию рынка на удовлетворение запросов потребителя. Эту задачу можно решить, используя систему маркетинга. Роль маркетинга в развитии продовольственного рынка раскрыта в разделе 1. Одним из важнейших условий, обеспечивающих эффективное функционирование аграрного сектора, является наличие механизма регулирования происходящих в нем процессов. Механизм регулирования включает в себя рыночный механизм, а также механизм государственного регулирования. В классической западной экономической литературе рынок признается саморегулирующимся, за исключением особых случаев. Но так как механизм саморегулирования предполагает неограниченное число участников конкуренции, свободный доступ на рынок и выход из него мобильность ресурсов наличие полного объема рыночной информации, то его действие в современных условиях ограничено. Более того, преобладание саморегулирования рынка ведет к формированию дикого рынка. В настоящее время о саморегулировании аграрного рынка в полном смысле этого слова в иностранной экономической литературе не упоминается. Сельское хозяйство зарубежных стран достигло значительных успехов во многом благодаря активному государственному регулированию аграрного производства. В США первый закон о поддержке фермерских цен и доходов был принят еще в году. Известный американский экономист Дж. К. Гэлбрейт отмечает Государственное вмешательство в интересы сельского хозяйства обобществление сельскохозяйственной технологии, поддержание сельскохозяйственных цен для поощрения и защиты капиталовложений. В отсутствие таких общественных мер поступление продуктов питания . В основном в результате государственных мер развитие сельского хозяйства . В развитых странах механизм регулирования включает в себя меры по ограничению допуска граждан к ведению сельскохозяйственного производства регулированию объемов производства и качества продукции применению регулируемых цен на продукцию с целью обеспечения минимальной прибыли финансовокредитной поддержке товаропроизводителей льготному налогообложению социальной защите наемных рабочих. В законе США О регулировании торговли в области сельского хозяйства США провозглашается Конгресс проводит политику содействия эффективной торговле сельскохозяйственными товарами. Закон О сельском хозяйстве Германии уравнивает экономические условия воспроизводства в сельском хозяйстве с промышленностью. Государство обязано рассматривать проблему снабжения населения продовольствием как стратегическую, формировать при необходимости продовольственные фонды, использовать весь комплекс экономического стимулирования и поддержки и не ставить продовольственную проблему в зависимость от третьих государств 4. При становлении аграрного рынка надо учитывать ряд особенностей сельскохозяйственного производства, которые не позволяют полагаться на стихийное действие рынка. Американский экономист К.