Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарного производства

• Автор: Фролова, Надежда Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 211 с. : ил

Введение
Теоретические основы управления организационно
экономической устойчивостью
Сущность устойчивого развития организаций
Организационноэкономическая устойчивость как объект управления
Отраслевые особенности функционирования организаций хлебопекарной
промышленности
Система оценки организационноэкономической устойчивости
Организационноэкономические параметры развития хлебопекарного производства
Классификация оценочных показателей устойчивости и исследование их
взаимосвязей
Методические подходы к интегральной оценке организационноэкономической
устойчивости
Моделирование механизма устойчивого развития организаций хлебопекарной
промышленности в конкурентной среде
Выбор стратегии управления устойчивостью и
формирование ее совокупных параметров
Экономический механизм управления ресурсоемкостью продукции
Динамическая модель формирования устойчивых конкурентных преимуществ
Заключение
Список использованных источников


Актуальность темы исследования. Степень изученности вопроса. Д. Аакера, Р. Кэмпбелла, П. С. Пилиева, В. Лосева, В. А. Винокурова, А. М. Смолкина, А. С. Глазьева, И. Б. Гуркова, Э. И.П. Богомоловой, А. И. Хорева, В. М. Баутина, Б. П. Руки на, А. Л.С. Чешинского, З. Б. Шифмана, А. Предмет, цель и задачи исследования. Объект исследования. Краснодарского края. Хлебозавод 2 г. Воронеж, ОАО Хлебозавод 7 г. Крымский хлебозавод г. Крымск, ОАО Хлебозавод 6 г. ОАО Колос г. Белгород, ОАО Старооскольский хлебокомбинат г. ОАО Хлеб Мещеры г. Владимирской областей и Краснодарского края. Практическая значимость работы. Внедрение и апробация результатов исследования. ВГТА гг. Всероссийской научнопрактической конференции г. Международной научной конференции г. ОАО Хлебозавод 2. Публикации результатов исследования. Объем и структура работы. России происходит усиление конкуренции. Российской Федерации. Рис. Состав промышленного комплекса Воронежской области на г. Стройматериалы
Лесная

Рис. Рис. По сравнению с г. Процент увеличения снижения г. Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. Колбасные изделия, тыс. Мясо животное, тыс. Цельномолочная продукция, тыс. Маргариновая продукция, тыс. Масло растительное, тыс. Сахар песок, тыс. Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. Кондитерские изделия, тыс. Макаронные изделия, тыс. Консервы, муб
,5
Спирт сырец этиловый, тыс. Наиболее точно трансформацию этих инструментов показали Кроткое А. Ю.Я. При этом существенно, что в пищевой промышленности в т. Наиболее широко термин устойчивое развитие как отмечают Пилиев С. ЦховребовЭ. Рио де Жанейро. Тем не менее, современное состояние пищевой промышленности в т. Глазьева С. Конференцией РИО . Рассмотрим современную систему взглядов на устойчивость как категорию. Смолкин А. Так, А. Воронов, С. С этой позицией согласуются мнения отечественных специалистов. К.А. А.Д. Колобовым, И. Н. Омельченко и др. И.Б. ГурковаИ. Как отмечают Акбашев Р. Акбашев Р. Мищенко А.