Управление процессом развития гостиничного хозяйства

• Автор: Арбузова, Надежда Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 135 с. : ил

Введение
Глава 1. Состояние вопроса и задачи исследования
Теоретические аспекты формирования стратегии развития гостиничного хозяйства.
Управление проектом строительства, рекон
струкции, модернизации гостиниц
Состояние гостиничного хозяйства и перспективы
его развития
Глава 2. Формирование механизма управления процессом
развития гостиничного хозяйства
Методические основы формирования механизма управления процессом развития
гостиничного хозяйства
Исследования потребительского спроса и гостиничного предложения в крупном
городе
2.3. Процесс структурно качественных
преобразований в гостиничном хозяйстве
Эксплуатация гостиничного хозяйства на основе совершенствования управления и
привлечения эффективного собственника.
процессом развития гостиничного хозяйства
Методические рекомендации по созданию
франчайзинговой цепи гостиниц
Экономическая эффективность
процесса развития гостиничного хозяйства.
Применение результатов исследований
в системе подготовки персонала
Заключение
Список использованной литературы


Глава 1. Теоретические аспекты формирования стратегии развития гостиничного хозяйства. Глава 2. Федерации является развитие гостиничных комплексов муниципальных образований. ЖКХ. Объектом исследования является гостиничное хозяйство Н. Новгорода. РФ Москвы, Санкт Петербурга, Н. Н.Новгорода. Н.Новгород. ЖКХ. МК 1 пр. ОКОНХ 0, гостиницы отнеснеы к отрасли ЖКХ. Ансофф И. В., Эндрюс К. Акофф Р. Карлоф Б. Кинг У. Длиланд Д. Коно Т. Портер М. Томпсон Д. Архипова В. М., Баскаковой О. В., Герчиковой И. Петрова А. Н., Стерлина А. Р., Теплова В. Боуэн Д, Котлер Ф. Мейкенз Д. Лесника А Л. Моисеевой Н. К., Смирновой М. Г. А,Чернышева А. Необходимо разграничить понятия стратегия и стратегическое управление.