Формирование и развитие организационно-хозяйственной инфраструктуры реализации сельскохозяйственной продукции : На примере Кабардино-Балкарской Республики

• Автор: Макоев, Мурат Русланович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 176 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА I. РЕАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ КАК ИСХОДНОЕ ЗВЕНО В ФОРМИРОВАНИИ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ В АПК.
1.1. Взаимосвязь производства и обращения продукции предприятий АПК при формировании рыночных отношений.
1.2. Социальноэкономическая структура развития зернового подкомлекса АПК РФ
1.3. Условия формирования рынков сельскохозяйственной продукции
ГЛАВА II. ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
2.1. Современное состояние производства и реализации зерна в КабардиноБалкарской республике
2.2. Принципы формирования закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию и значение их в определении наиболее эффективных каналов реализации товаров
2.3. Целесообразность и эффективность экономических мероприятий по поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей.
ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Комплекс государственных мер поддержки товаропроизводителей и стимулирования производства и сбыта продукции предприятий АПК
3.2. Маркетинговая деятельность предприятий АПК как средство эффективной реализации сельскохозяйственной продукции
3.3. Оптимизация структуры производства и эффективные каналы реализации сельскохозяйственной продукции.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Этому также способствовали поспешные непродуманные решения и действия по реорганизации колхозов и совхозов, стремление разбить их на мелкие хозяйства, которые, по опыту развитых стран, при любой форме хозяйствования являются неэффективными . С этими выводами можно согласиться лишь в целом если подходить к организации производства с точки зрения промышленной технологии, там же где требуются значительные затраты ручного труда, например в животноводстве, овощеводстве и т. Подтверждением может служить спад производства продукции общественного животноводства и активное развитие личных подсобных хозяйств. Многие негативные явления в агропромышленном комплексе обусловлены поспешным проведением приватизации, при которой в угоду сиюминутным целям не просчитывались экономические последствия. Большая часть предприятий перерабатывающих и обслуживающих сельское хозяйство отраслей приватизировались по второму варианту льгот с передачей контрольного пакета акций трудовым коллективам. В результате из государственных монополистов они превратились в частных, еще более жестких и неуправляемых. Между тем, мировая практика показывает, что в развитых странах предприятия, обслуживающие сельское хозяйство, являются, как правило, собственностью сельских товаропроизводителей. На практике монополизм перерабатывающих предприятий проявлял себя через задержки расчетов с сельскохозяйственными товаропроизводителями за реализованную ими продукцию и увеличение доли торговли и переработки в розничных ценах. Монопольный диктат со стороны перерабатывающей и пищевой промышленности вынуждал производителей развивать свою собственную переработку в основном мелкие подсобные малопроизводительные предприятия. Собственная переработка, безусловно, оказывала некоторое конкурентное давление на крупные перерабатывающие предприятия, но требовала от убыточного сельского хозяйства отвлечения значительных средств. Кроме того, большая часть этой продукции шла в счет оплаты труда или по бартеру, при этом качество производимой продукции не всегда соответствовало требованиям ее потребителей. Выходом из положения могли бы стать кооперирование и ассоционирование сельскохозяйственных товаропроизводителей, повышающие их конкурентный потенциал, создание собственных производственнокоммерческих структур. Для преодоления опасных последствий монополизма посреднических структур, кроме всемерного поощрения процессов кооперирования, ассоциирования селян, развития собственной торговли, идущих достаточно медленно, по мнению В. Таким образом, необходимы всесторонние продуманные меры государственного регулирования в целях поддержания и укрепления взаимосвязей всех участников процесса производство переработка торговля, на взаимовыгодных договорных началах, исключающих или ослабляющих монопольное давление на сельскохозяйственных товаропроизводителей переработчиков и торговли. Основной целью производства в целом, в том числе в сельском хозяйстве, является производство продукции не для собственного потребления, а производство товаров, главным образом, для обмена посредством куплипродажи. Экономической основой любого товарного производства, в том числе аграрного, является разделение труда, многообразие форм собственности на средства производства и произведенную продукцию, и относительное экономическое обособление товаропроизводителей. Взаимодействие товаропроизводителей между собой по производству и обмену товаров через рынок выступают как общественные товарные отношения, а само производство является товарным. Товарное производство представляет собой такую систему хозяйства, когда продукты производятся отдельными обособленными производителями, специализирующимся на выработке того или иного продукта, поэтому для удовлетворения потребностей необходима купляпродажа товаров на рынке. Назначение товара состоит в том, чтобы удовлетворять те или иные потребности людей. Товар по определению К. Маркса есть, прежде всего, внешний предмет, вещь, которая благодаря ее свойствам, удовлетворяет какиелибо человеческие потребности.