Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли

• Автор: Туркин, Владислав Геннадиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Тамбов
• Количество страниц: 197 с.

Содержание
Введение
Глава 1 Теоретическое обоснование
обеспечения качества продукции предприятий машиностроительной отрасли
1.1 Понятия качества машиностроительной продукции в рыночной экономике.
1.2 Качество, как приоритетный фактор конкурентоспособности машиностроительной продукции.
Глава 2 Методическое обеспечение качества машиностроительной продукции предназначенной для предприятий пищевой промышленности
2.1 Факторы, влияющие на качество машиностроительной продукции
2.2 Анализ качества машиностроительной продукции
Глава 3 Механизм повышения качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли.
3.1 Формирование механизма повышения качества продукции на машиностроительном предприятии.
Реализация механизма повышения качества продукции предназначенной для пищевой отрасли на машиностроительном предприятии
Заключение
Список использованной литературы


Исходя из того, что качество присуще любому предмету, но реальное или фактическое его значение выявляется только в процессе потребления, следует различать качество продукции и его уровень. Последний определяется только путем сравнения данных показателей с соответствующими показателями продукциианалога. Таким образом, при определении уровня качества продукции необходимо сопоставить соответствующие показатели, чтобы на основе совокупности свойств определить степень пригодности продукции для удовлетворения данных потребностей . В.А. Дедекаев определяет качество продукции как совокупность основных и несущественных свойств конкретного продукта, которое отличает его от всех остальных вещей материального мира. Г.Харригстон считал, что качество основной фактор предпринимательской деятельности 4. У.Ныоджисин отмечал, что от повышения качества выигрывает общество. Требования удовлетворяются, эксплуатация ресурсов сокращается, а прибыли растут 4. Дени Котон отнес качество к определяющей цели предприятия 4. В Основах менеджмента М. Х. Мескона определение и роль качества представлены следующим образом Качество это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность для потребителя. Высокое качество прямо снижает издержки за счет увеличения доли продукции, которую можно продать, снижает количество случаев ее возврата покупателями вследствие имеющихся дефектов, а также за счет сокращения объемов гарантированного ремонта. В результате компания получает большой доход . Согласно определению I I Качество совокупность свойств продукции, позволяющих удовлетворять настоящие и предполагаемые потребности потребителей и снизить дефектность продукции 4. Джуран Дж. М. в году дал следующие определение качества. Пригодность для использования соответствие назначению. Качество есть степень удовлетворения потребителя. Для реализации качества производитель должен узнать требования потребителя и сделать свою продукцию такой, чтобы она удовлетворяла этим требованиям 2. В ГОСТ 7 Качество продукции совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с сс назначением. В международном стандарте I качество определяется, как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Из бесконечно большого многообразия представлений понятия качества необходимо выбрать одно единственное определение для решения наших задач. Наиболее близко к нему подходит определение качества принятое в международном стандарте 0. Также стоит отметить, что машиностроительная продукция всегда приобретается заказчиком для достижения своих экономических или социальнообщественных задач. Т.е. Технологическое оборудование выпускаемой для пищевой отрасли является составной частью обширной номенклатуры продукции машиностроения. В связи с этим мы предложим следующее авторское определение качества машиностроительной продукции. Качество машиностроительной продукции выпускаемой для пищевой отрасли это степень соответствия совокупности присущих характеристик изделия, требованиям, предъявляемым пищевой отраслью хозяйствования и позволяющая ей достигать запланированных социальноэкономических задач. Исходя из теории формирования качества, объекта и области его применения, можно представить себе схему формирования выбранного нами определения качества следующим образом схема 1. В некоторых справочных источниках качество на сегодня определяется как соответствие назначению в частности в 8, пригодность к эксплуатации, удовлетворения потребителя или как соответствие требованиям. Эти выражения отражают только определенные стороны качества, приходиться обычно их дополнять пояснениями, чтобы выявить понятие, принятое в международном стандарте 8. На качество машиностроительной продукции влияют многие взаимозависимые факторы такие, как организация производственного процесса, состояние производства, уровень конструкторской и технологической подготовки разработчиков и т.