Экономическое обоснование основных направлений повышения эффективности и снижения ресурсоемкости производства предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса

• Автор: Фурсова, Светлана Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Кисловодск
• Количество страниц: 170 с.

Содержание
Введение.
1.Системная методология выбора и экономического обоснования направлений эффективного развития предприятий пищевой промышленности в современных российских условиях
1.1. Особенности и тенденции развития пищевой
промышленности в России.
1.2. Трансформация методологий оценки интенсификации и экономической эффективности производства перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса.
1.3. Факторная модель формирования показателей экономической эффективности и ресурсоемкости консервного производства.
2. Экономикотеоретическое обоснование организационных, финансовых и технологических решений, обеспечивающих интенсивное развитие перерабатывающей отрасли предприятий АПК Южного федерального округа.
2.1. Формирование механизма эффективного функционирования овощеконсервного производства с учетом особенностей его технологий
2.2. Комплексная экономическая оценка деятельности овощеконсервных предприятий Южного федерального округа
2.3. Оценка экономической эффективности и ресурсоемкости производства предприятий ЗАО ГКЗ и ОАО АКДП в соответствии
с предложенной методикой
3.Методология принятия решений при разработке стратегии развития овощеконсервного производства предприятий Южного федерального
округа.
3.1. Применение методов экономикоматематического моделирования
в обосновании инновационноэффективного развития консервного производства
3.2. Развитие и конкретизация методов оценки ресурсоемкости
и интенсивности развития предприятия
3.3. Структурная схема системы управления проектом инновационноэффективного развития консервного предприятия.
Заключение
Список использованной литературы


Актуальность и недостаточная разработанность перечисленных задач предопределили выбор темы диссертационного исследования, его цель и задачи, а также логику изложения. Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование и дальнейшее совершенствование методов оценки экономической эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности в контексте формирования механизма стратегического управления устойчивоинтенсивным развитием предприятий перерабатывающей отрасли АПК и решения задачи обеспечения продовольственной безопасности страны. АПК Южного федерального округа с целью выявления влияния факторов на результативность их производства и разработки основных направлений их стратегического развития. Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются методы оценки и управления ресурсоемкостью и экономической эффективностью производства предприятий пищевой промышленности Объект исследования предприятия овощеконсервного производства Южного федерального округа. Теоретическая и эмпирическая база исследования. Методологической и теоретической основой диссертации стали фундаментальные концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых по экономической теории, макро и микроэкономике, региональной экономике, экономике АПК и сельского хозяйства, стратегическому управлению предприятий различных сфер экономики АПК, и, в частности, овощеконсервного производства. В ходе исследования учитывались законы Российской Федерации, субъектов Южного федерального округа, Постановления Правительства и Указы Президента РФ, использованы материалы Госкомстата России и краевых комитетов ЮФО, Счетной палаты РФ, инструктивные и методические документы. Обоснование прогнозных сценариев развития АПК, предприятий и отраслей сельского хозяйства п. Исчисление и оценка ресурсоемкости производства и его интенсивности на предприятиях и в отраслях АПК и п. Стратегическое управление АПК, предприятиями и отраслями сельского хозяйства. Методы исследования. Диссертационное исследование базируется на фундаментальных принципах экономической теории и методологии системного анализа. В качестве конкретных методов исследования использовались методы экономического анализа и статистики, предельных величин, преобразования и трансформации факторных систем, систематизации, экономикоматематического моделирования и др. Научная новизна диссертационного исследования заключается в комплексном подходе к разработке основных направлений эффективного функционирования и интенсивного развития перерабатывающей отрасли АПК в современных условиях. АПК Юга России. Менеджмент, Отраслевой менеджмент, Экономический анализ. Апробация и внедрение результатов исследования Работа выполнялась на кафедре экономики и менеджмента Кисловодского института экономики и права в рамках научной проблемы Разработка математических методов и информационных технологий для решения социальноэкономических проблем современного общества. Результаты исследования и основные его положения докладывались и получили положительную оценку на научных региональных семинарах Методология системных исследований в гуманитарных отраслях науки г. Кисловодск, октябрь г. Международном симпозиуме Экология человека пищевые технологии и продукты на пороге века Пятигорск, сентября г. Мир и молодежь проблемы гуманитарного знания г. Пятигорск, г. Дни науки г. Пятигорск, г. I Всероссийской научнопрактической конференции Корпоративное управление в Российской Федерации мая г. Кисловодск и на Всероссийской научнопрактической конференции Механизмы эффективного управления в рыночной экономике октября г. Кисловодск. Результаты исследования апробированы, внедрены и используются в хозяйственной и финансовоинвестиционной практике овощеконсервных предприятий Ставропольского края при разработке стратегии развития перерабатывающей отрасли АПК региона, что подтверждается справкой о внедрении. Публикации. По теме диссертации опубликовано научных работ общим объемом 2, печатных листов. Структура диссертации.