Организация комплексного бытового обслуживания населения шаговой доступности : на примере г. Москвы

• Автор: Шаинян, Борис Рафаелович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 229 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОМПЛЕКСНОГО БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ
1.1. Значение организации бытового облуживания шаговой доступности для населения
4.2. Теоретические основы комплексного обслуживания в сфере бытовых услуг
1.3 Зарубежный опыт развития системы бытового обслуживания в пределах шаговой доступности
2. ОЦЕНКА УРОВНЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ БЫТОВЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ Г.МОСКВЫ
2.1. Исследование функционирования и развития сети предприятий бытового обслуживания населения
2.2. Анализ потребительских предпочтений населения в бытовых услугах шаговой доступности на примере г. Москвы
2.3. Выявление основных экономических проблем формирования и развития сети предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КОМПЛЕКСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ
3.1. Разработка методических рекомендаций по формированию ассортимента услуг и структуры комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности
3.2. Обоснование социальноэкономической эффективности функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3.3. Формирование механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности
Заключение
Библиографический список
Приложения
ВВЕДЕНИЕ


Структура службы быта в больших городах основывалась на крупных специализированных предприятиях в сочетании со средними и мелкими механизированными мастерскими располагаемыми в жилых кварталах, а в небольших городах, поселках и сельской местности на комбинатах бытового обслуживания с широкой сетью стационарных и передвижных приемных пунктов. Основной недостаток предложенной Гипробытпромом системы заключался в том, что она не была увязана должным образом с частотой и характером пользования бытовыми услугами. Григорьев Л. Н. Организационноэкономические механизмы формирования сервисных комплексов для различных типов офисных и жилых зданий на примере г. Москвы. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., . Грозе М. Российский М. Б. Планирование и экономика бытового обслуживания населения. М. Экономика, . В середине х годов XX века была предложена более совершенная методика размещения объектов на территории города, предполагающая учет специфики спроса на бытовые услуги. Авторами этой методики являлись ЦНИИЭП торговых зданий, ЦНИИЭП учебных заведений и Гипробытпром5. Это так называемая ступенчатая или концентрическая система территориального планирования, которая подразумевает типологизацию предприятий по внутриадминистративному признаку микрорайонные, районные, городские и т. Кроме радиуса доступности, выраженного в линейных единицах длины, данная типология в определенной мере учитывает частоту потребления услуг, выделяя услуги постоянного, периодического или разового пользования. К первой ступени относились предприятия микрорайона, предельно приближенные к потребителям, с минимальным радиусом обслуживания до 0 м, услугами которых население пользовалось постоянно. Сюда относились приемные пункты прачечных, фабрик химической чистки, ремонт обуви и одежды пункты проката предметов культурнобытового назначения парикмахерские прачечные самообслуживания и т. Такой подход и заложен в основу современной теории шаговой доступности. Во вторую ступень входили предприятия, радиус действия которых находился в пределах административного жилого района города м. К ним относились ателье индивидуального пошива одежды с мастерскими сложного ремонта и лицовки приемные пункты по оформлению заказов на ремонт мебели, квартир мастерские, выполняющие мелкий ремонт электробытовой техники, металлоизделий, авторучек, часов фотоателье ателье срочной химической чистки одежде в присутствии заказчика бюро обслуживания на дому и другое. Грозе М. Российский М. Б. Планирование и экономика бытового обслуживания населения. М. Экономика, . Их рекомендовалось размещать более концентрированно. Третью ступень составляли предприятия, обслуживающие город в целом ателье индивидуального пошива и ремонта одежды, приемные пункты оптики, кино и фотоаппаратуры, фотостудия, студия звукозаписи, машинописное бюро и т. Эти предприятия общегородского значения имели наибольший радиус обслуживания и, как правило, концентрировались в той части города, которая была связанна транспортными путями с остальными районами. Вопросы комплексности обслуживания в сфере бытовых услуг стали активно рассматриваться в конце х е гг. XX века. Считалось, что комплексность обслуживания это необходимое условие повышения уровня бытового обслуживания населения, развития прогрессивных форм предоставления услуг, внедрения и развития новых видов бытовых услуг. В плане экономического и социального развития передовых предприятий бытового обслуживания населения ежегодно предусматривалось внедрение новых видов услуг, а также рассчитывалась выручка, которая может быть получена от их реализации. Примерно в это же время ЦНИИЭП торговых зданий разработал еще один вариант размещения сети бытовых предприятий. Предполагалось строить в торговобытовом центре города Дома быта, где объединяются прием заказов по всем основным видам услуг и механизированные мастерские по отдельным видам обслуживания, не имеющие вредных или сложных производственных процессов. Булатова З. Г., Юдина Л. Н. Техникоэкономический анализ хозяйственной деятельности предприятий бытового обслуживания. М. Легнромбытпздат, .