Организационно-экономические инструменты рыночной адаптации молочно-продуктового подкомплекса АПК : на материалах Ставропольского края

• Автор: Попова, Алла Семеновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 170 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЫНОЧНОЙ АДАПТАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ
МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК
1.2. Основы функционирования рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе
1.3. Регулирование экономических взаимоотношений в сферах производства и переработки в молочнопродуктовом подкомплексе
ГЛАВА 2. РЕГИОНАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ АДАПТАЦИИ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
МОЛОЧНО ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК.
2.1. Современное состояние и тенденции развития
молочнопродуктового подкомплекса.
2.2. Анализ экономической эффективности функционирования предприятий молочнопродуктового подкомплекса
Ставропольского края
2.3. Кормовая база как фактор устойчивости и эффективности молочнопродуктового подкомплекса АПК.
ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО ФОРМА ЭФФЕКТИВНОЙ АДАПТАЦИИ В
МОЛОЧНОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК.
3.1. Совершенствование системы кооперационных и интеграционных связей предприятий молочнопродуктового подкомплекса АПК.
3.2. Моделирование хозяйственных связей в
молочнопродуктовом подкомплексе.
3.3. Оптимизация и адаптация функционирования производственных структур участников Технологического партнерства .
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Н. Крылатых каждая продуктовая вертикаль представляет собой взаимосвязанную цепь видов деятельности, принадлежащих к различным сферам, отраслям и подотраслям и объединяемых технологически для организации производственного процесса, начиная от производства специальных средств производства для данного продукта и кончая реализацией, для удовлетворения потребностей в нем населения . Большинство же экономистов в терминологии исходит из двух позиций цель и структура. При данном подходе специфически рассматривают подкомплексы как конечноцелевые производство и доведение до потребителя конкретного вида продукта и обеспечивающие организационно экономически обособившиеся с единым органом управления, что определяет их разный состав. Совпадение возможно лишь при таком уровне специализации производства, когда предприятия во всех включенных в подкомплекс отраслях и видах деятельности работают только на данную цепь 1. Поэтому, В. Я. Узун предлагает альтернативу выделить ядро подкомплекса, состоящее из отраслей, специализированных предприятий и организаций, играющих решающую роль в удовлетворении потребностей в данной группе конечных продуктов. Она обеспечивает сбалансированность отраслей, связанных технологическим процессом производства конечного продукта, так как техникоэкономические показатели подкомплекса отражают материально техническую базу сырьевой отрасли, объемы производства сельскохозяйственной продукции, балансы ресурсов с объемами промышленной переработки, обеспеченность мощностями для переработки сырья в готовую продукцию. В свою очередь это обеспечивает своевременное выявление диспропорций в производстве сырья, промежуточного и конечного продуктов и устранение узких мест. Многие авторы утверждают, что целесообразно исследование продуктовых подкомплексов с учетом агропромышленных производственных циклов, при которых структура АПК не просто сводится к сумме определенных подсистем, но и представляет собой сложное органическое сочетание различных агропромышленных циклов 7. В настоящее время из ряда методических подходов к планированию продуктовых подкомплексов используются нормативноресурсный метод планирования и управления 0. Его сущность заключается в оценке ресурсного потенциала продуктовых подкомплексов и определении на этой основе единого синтетического показателя, характеризующего их производственные возможности, определение укрупненных нормативов ресурсных затрат на производство конечной продукции. Увеличение выхода конечной продукции на единицу ресурсного потенциала земли, фондов, рабочей силы становиться главной задачей их интенсивного развития. Многие авторы считают, что наиболее рациональный путь для планирования развития продуктовых подкомплексов построение системы экономикоматематических моделей. При этом, следует отметить, решающую роль играют сложившиеся территориальноотраслевая структура, размещение сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности природноэкономического региона. Определение задач и целей формирования, развития и повышения эффективности подкомплексов с учетом конкретных региональных условий природных, экономических, социальных. Выделение наиболее значимых характеристик деятельности подкомплекса на этапе планирования. Определение целереализующего звена подкомплекса, где следует сосредоточить основные усилия, чтобы иметь возможность подтянуть всю цепь его хозяйственноорганизационной деятельности и создать, таким образом, предпосылки становления производственного комплекса. Оптимизация развития основных отраслей подкомплексов и особенно его ведущего звена на основе системы ЭВМ разработка структурнофункциональной модели оптимизации развития молочного скотоводства с учетом его ресурснобиологического потенциала на примере различных типичных хозяйств в молочносырьевых зонах. Обоснование развития сырьевых зон в качестве организационноструктурных элементов подкомплекса в целях преобразования их существующего уровня в высокоинтенсивное производство сырья. Выявление наиболее приемлемых межотраслевых организационнохозяйственных структур на основе сочетания различных форм собственности. Формирование прямых связей между сферами подкомплекса на основе оптимизации производственнотранспортных процессов при центровывозе молока с учетом сезонности его производства.