Формирование и развитие системы кормопроизводства: теория, методология, практика

• Автор: Дубовской, Иван Иванович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 323 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
1.1. Экономическая сущность, содержание и принципы организации кормопроизводства.
1.2. Система кормопроизводства и ее экономическая оценка.
1.3. Методика экономической оценки рационов и типов кормления.
ГЛАВА 2. КОРМОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
2.1. Посевные площади кормовых культур и производство кормов
2.2. Интенсивность выращивания полевых культур основа эффективности кормопроизводства.
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА НА ПЕРСПЕКТИВУ
3.1. Условия востребованности кормопроизводства.
3.2. Потенциальные ресурсы кормов и рационализация их
использования
3.3. Пути повышения эффективности кормопроизводства.
ГЛАВА 4. ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОЙ ИННОВАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.
4.1. Концепция формирования инновационной системы
кормопроизводства
4.2. Опыт организации инновационноориентированного кормопроизводства в региональном АПК.
ГЛАВА 5. СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДНОЙ ЭКОНОМИКИ.
5.1. Концептуальные подходы к определению стратегии развития кормопроизводства в регионе
5.2. Методологические основы 1 ьпаиирования и прогнозировл1 шя
развития кормопроизводства на макро и микроуровнях.
5.3. ГГИМИЗА1 т параметров развития кормопроизводства на
среднесрочную перспективу.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Кроме того, в организацию кормопроизводства автор включил совершенствование технологии консервирования кормов, что неправомерно, так как это относится к технологической науке, а не к ортнизационноэкономической. По нашему мнению, система кормопроизводства это научнообоснованные состав и соотношение высокоинтенсивных кормовых культур, обеспечивающих биологические потребности животных в питательных веществах, производимых эффективно на кормовой площади благодаря применению разработанного комплекса технологических, технических и организационноэкономических мероприятий по воспроизводству кормов, обеспечивающих рациональное ведение животноводства. Однако в данной системе отсутствуют необходимые состав и соотношение кормов, которые требуются для производства определенного вида и объема животноводческой продукции. Каждая из приведенных подсистем состоит из ряда элементов, направленных на интенсивное и эффективное развитие системы кормопроизводства. Расчет годовой потребности в кормах в питательных веществах производится на основе установленных нормативов затрат кормовых единиц, переваримого протеина, сухих веществ, обменной энергии Мдж на единицу определенного вида животноводческой продукции, умноженных на количество этой продукции. Определение состава кормов с учетом возможности их производства и потребления. Определение соотношения разных видов кормов в годовом рационе по питательности в процентах. Расчет годовой потребности в кормах по видам в натуральном выражении. Суммирование общей потребности по видам кормов для всех видов животных в натуре и питательных веществах. Расчет потребности, состава и соотношения кормов ведется по каждому виду животноводческой продукции в отдельности с учетом уровня интенсивности использования животных и их продуктивности. Нк норматив затрат корма на единицу го вида продукции, ц к. Р питательность го вида корма, к. Мдж. Однако более прогрессивным и достаточно точным методом расчета потребности в кормах и одновременно их производства является метод экономикоматематического моделирования. С номощыо разработки экономикоматематической модели по оптимизации развития предприятия и решения ее на ПЭВМ определяется оптимальный план, обеспечивающий баланс между потребностью в кормах и их производством. При определении потребности в кормах данным методом требуется разработка нормативов затрат труда, удобрений, кормов в расчете на гектар посева культур, лугов, пастбищ, структурную голову определенного вида скота, что представляет некоторую сложность и трудоемкость. Организационноэкономические мероприятия организация труда, оплаты, определение издержек производства. Организационноэкономические мероприятия организация труда, оплаты, способы использования ресурсов. Организация силосования кукурузы и др. Организационноэкономические мероприятия организация труда, оплаты, способы использования ресурсов и учет. Организационноэкономические мероприятия. Достижение наилучших результатов в расчете на единицу кормовой площади . Низкая эффективность продукции кормопроизводства. Рациональное использование кормов это эффективное превращение корма в животноводческие продукты, которое охватывает способы эффективного использования той части общей земельной площади хозяйства, которая отводится прежде всего под выращивание кормов для скота, включая наиболее важные из всех сельскохозяйственных культур травы, зерновые и зернобобовые. Экономичное использование земли, отведенной под травы, кукурузу, зерновые и зернобобовые культуры, существенно влияет на себестоимость единицы выращенных в собственном хозяйстве кормов. Оно также сильно влияет, что в равной степени важно, на размер поголовья скота, которое можно содержать на фермах, и, таким образом, имеет большое значение для увеличения производства животноводческой продукции, а следовательно, для повышения доходности и уровня оборота денежных средств. С рациональным использованием кормов связан общий выход животноводческой продукции в стоимостном выражении на единицу кормовой площади.