Повышение экономической эффективности производства и качества зерна : на материалах сельскохозяйственных организаций Оренбургской области

• Автор: Лепская, Антонина Петровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 175 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА ЗЕРНА
1.1 Экономическая эффективность производства в рыночной среде
1.2 Методологические аспекты категории качества
1.3 Управление качеством и эффективностью зернового производства
1.4 Стандарты и показатели оценки качества зерна
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА ЗЕРНА В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 Условия развития зернового производства и конъюнктура рынка зерна
2.2 Современный уровень и экономическая эффективность производства зерна в сельскохозяйственных организациях
2.3 Анализ качества зерна
ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА ЗЕРНА
3.1 Модель взаимосвязи и повышения эффективности производства и качества зерна
3.2 Снижение и оптимизация издержек зернового производства
3.3 Внедрение ресурсосберегающих технологий и новых сортов зерновых культур
3.4 Управление качеством зерна по международным и национальным 8 стандартам
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Они определяют экономическую эффективность как состояние, при котором субъекты улучшают свое положение и не наносят ущерб другим. Результатом является получение количества продукта, соответствующее оптимуму Парето эффективности. Совершенно верно, на наш взгляд, что экономическая эффективность определяется сопоставлением полученного результата с потребленными ресурсами. Результаты производства продукта зависят от величины затрат ресурсов, которые ограничены и в рыночных условиях могут быть недоступны изза отсутствия информации о них, или же изза высоких цен. Поэтому вовлеченные в производственный процесс ресурсы должны быть использованы с наибольшей отдачей продукции. Например, в зерновом производстве получение разной урожайности зерновых культур в разных организациях при одних и тех же затратах показывают неодинаковую эффективность. Ограниченность ресурсов в общих масштабах и возможности каждого хозяйствующего субъекта в расширении посевной площади, приобретении материальных, технических и финансовых ресурсов заставляют определять границы производственных возможностей, что обусловливает также ограничение в повышении экономической эффективности. В тоже время, результаты производства обусловлены определенными затратами ресурсов, что предполагает в управлении зерновым производством для получения достаточно высоких результатов необходимо не сокращать, а оптимизировать затраты и максимизировать результаты. В.А. Свободны, И. С. Санду, М. В. Свободина, . . Резников выделяют экономическую, социальную, технологическую и экологическую виды эффективности считают, что в рыночных условиях хозяйствования критерием экономической эффективности является возможность самофинансирования. Социальная эффективность характеризует состояние и развитие сельской социальнотерриториальной общности, критерием которой является степень достижения нормативного уровня развития сельского обществ. Он определяется совокупностью демографических, экономических и социальных показателей уровня жизни населения. Экологическая эффективность характеризуется уровнем использования природных и материальных ресурсов. Для характеристики используют показатели экологичности, природоемкости производства продукции и качества жизни населения. Ее критериями являются предотвращение ухудшения окружающей среды, улучшение и повышение экологичности производства. Виды эффективности сельскохозяйственного производства характеризуются системой оценочных показателей. Технологическая эффективность отражает степени освоения систем земледелия и животноводства. Сравнение фактических данных с соответствующими нормативными показателями стоимости валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах на 0 га пашни, на 1 га посева, на 1 чел. Считаем, что сельскохозяйственное производство региона, охарактеризованное с позиций вышеназванных видов эффективности, позволяет определить перспективы развития с учетом природных, социальных, демографических, геополитических факторов. Повышение эффективности зернового производства предполагает полное использование комплекса экономических, организационнотехнических условий для расширенного воспроизводства для удовлетворения потребности общества в злаковых продуктах и гармоничного развития общества и улучшения условий жизни сельского населения. Е Оглоблин, В. А. Добрынин считают, что от решаемых задач на разных уровнях следует определять виды эффективности народнохозяйственную, региональную коммерческую хозрасчетную. В первой отражается степень удовлетворения потребности страны в сельскохозяйственной продукции и обеспечении продовольственной безопасности страны во второй уровень использования аграрного потенциала региона, степень освоения систем земледелия и животноводства, агропромышленного производства и на этой основе удовлетворение потребности населения в продукции сельского хозяйства за счет собственного производства и эффективность деятельности отдельных структурных подразделений и видов производства, раскрывающую возможности воспроизводства сельской социально территориальной общности, природной сферы.