Управление конкурентоспособностью российских организаций индустрии гостеприимства в современных условиях хозяйствования

• Автор: Панферов, Николай Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 180 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности в развитии организаций индустрии гостеприимства
1.1. Конкуренция и конкурентоспособность как движущая сила развития индустрии гостеприимства
1.2. Классификация факторов, влияющих на конкурентоспособность организаций индустрии гостеприимства
1.3. Направления достижения конкурентных преимуществ организациями индустрии гостеприимства
Выводы но первой главе
Глава 2. Анализ конкурентоспособности российских организаций индустрии гостеприимства
2.1. Конкурентоспособность российской индустрии гостеприимства состояние, проблемы, перспективы
2.2. Прикладные конкурентные стратегии российских орднизаций индустрии гостеприимства
2.3. Управление организациями индустрии гостеприимства в условиях кризиса
Выводы по второй главе
Глава 3. Совершенствование системы управления конкурентоспособностью организаций индустрии гостеприимства в современных условиях хозяйствования
3.1. Концепция формирования системы управления конкурентоспособностью организаций индустрии гостеприимства
3.2. Методика процесса управления конкурентоспособностью организаций индустрии гостеприимства
3.3. Методические рекомендации по использованию программноцелевого подхода в управлении конкурентоспособностью организаций индустрии гостеприимства
Выводы по третьей главе
Заключение
Список использованной литературы


Субъект поглощает, уничтожает либо вытесняет объект из данного сегмента. Объект конкурент поглощает, уничтожает либо изгоняет субъект из данного сегмента. По форме 2. Предметная 2. Функциональная 2. Конкуренция между товарами одной ассортиментной группы, между аналогичными объектами, удовлетворяющими одну и ту же потребность. По используемым методам 3. Ценовая 3. Нецсновая З. З.Ориентлция на сервис обслуживание 3. Снижение издержек затраты 3. Интегральная 3. Различные методы снижения цены . Методы в основном направленные на критерий повышения качества потребительских свойств и условия продажи товара услуги при неизменных ценах. Методы на основе критерия повышения качества сервиса товара 3. Методы снижения эксплуатационных затрат у потребителя товара. Методы использования всех конкурентных преимуществ объекта и субъекта. В зависимости от поведения рынка и его участников 4. Чистая идеальная, совершенная 4. Монополистическая 4. Оли гоп ол и сти ческая 4. Потенциальная 4. Недобросовестная 4. Несовершенная 4. Множество продавцов и покупателей взаимозаменяемого товара. Никто не оказывает жесткого влияния на цены и объемы продаж. Большое количество продавцов и покупателей при значительном разнообразии товаров и цен. Небольшое количество крупных продавцов, способных оказывать существенное влияние на цепы продаваемых товаров. Можсг иметь место вследствие вхождения в отрасль, проникновения на рынок новых фирм. Участники рынка нарушают правила и нормы конкуренции сговоры, ложная реклама, демпинговые цены и пр. Условия рынка значительно отличаются от идеальных рыночных. Противоположность чистой конкуренции. В зависимости от уровня масштаба 5. Местная 5. Региональная 5. Национальная 5. Межнациональная 5. Глобальная 5. Группа, отдел, организация и т. Район, город, область и т. Страна 5. Несколько стран 5. С понятием конкуренция неразрывно связано понятие конкурентоспособность гостиниц, гостиничных услуг, всей отрасли, национальной экономики. Понятие конкурентоспособности имеет различные определения как среди отечественных, так и среди зарубежных специалистов. Эго свидетельствует, с одной стороны, о чрезвычайной важности и сложности проблемы, а с другой стороны, о незавершенности ее методологической проработки и необходимости дальнейших исследований. Конкурентоспособность организации непосредственно связана с конкурентоспособностью выпускаемых товаров или оказываемых услуг. Таблица 1. Комплекс потребительских, ценовых и качественных характеристик, определяющих успех товара на внутреннем и на внешнем рынках. Андрианов В. Конкурентоспособность характеризует способность товара удовлетворять определенным требованиям при минимальных затратах у изготовителя если ставится задача разработки рациональною ассортимента . Голубков Е. Относительная и обобщенная характеристика товара, выражающая его выгодные отличия от товараконкурента по степени удовлетворения потребности и по затратам на ее удовлетворение. Власова В. Совокупность потребительских, стоимостных характеристик товаров, определяющих их успех ни рынке, т. Шихова П. Способность продукции соответствовать сложившимся требованиям рынка на рассматриваемый период. Мишин В. Способность продукции удовлетворять требования конкретного потребителя в условиях определенного рынка и периода времени по показателям качества и затратам потребителя на приобретение и эксплуатацию или потребление данной продукции. Горбашко Е. Совокупность качественных и стоимостных характеристик товара, способствующих созданию превосходства данного товара перед товарамиконкурентами в удовлетворении конкретной потребности покупателя. Багиев Г. Комплекс потребительских и стоимостных характеристик товара, определяющих его успех на рынке, т. Романов А. Способность изделия или услуги последовательно отвечать на ожидания потребителя или превосходить их. Стивенсон Вильям Дж. Анализ табл. Большое внимание уделяется роли конкурентов на рынке с учетом выгодных отличий от товараконкурента в условиях широкого товарного предложения.