Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья

Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья

Автор: Злепкин, Александр Федорович

Шифр специальности: 06.02.04

Научная степень: Докторская

Год защиты: 2006

Место защиты: Волгоград

Количество страниц: 437 с. ил.

Артикул: 3313338

Автор: Злепкин, Александр Федорович

Стоимость: 250 руб.

Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья  Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья 

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Продуктивность и физиологическое состояние крупного рогатого скота при использовании в его рационах отходов от химической переработки древесины
1.2. Хозяйственнобиологическое обоснование использования кормов микробиологического синтеза в рационах животных.
1.3. Биологическая роль минеральных веществ в организме сельскохозяйственных животных
1.4. Физиологическая роль премиксов и использование их в рационах для повышения продуктивных качеств свиней.
1.5. Физиологические показатели и продуктивность цыплятбройлеров при использовании основных зернобобовых культур как источников протеина.
1.6. Биологическое обоснование использования кормов, богатых жирами, в рационах сельскохозяйственной птицы.
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Состав и технология приготовления гранул из растительноуглеводного корма РУК, в сочетании с гидролизными дрожжами,
РУК с зеленой массой люцерны .
3.1.1. Мясная продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительноуглеводного корма РУК в сочетании с гидролизными
дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.1.2. Содержание и кормление подопытных бычков в период проведения опыта.
3.1.3. Характеристика роста и развития подопытных бычков
3.1.4. Линейный рост подопытных бычков
3.2. Физиологические исследования у откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительноуглеводного корма РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.2.1. Переваримость питательных веществ рационов.
3.2.2. Обмен азота в организме подопытных бычков
3.2.3. Баланс и использование кальция и фосфора в организме бычков.
3.2.4. Клиникофизиологическое состояние и поведение подопытных животных
3.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков.
3.2.6. Газоэнергетический обмен у подопытных бычков.
3.2.7. Мясная продуктивность подопытных животных
3.2.8. Морфологический состав туш подопытных бычков.
3.2.9. Сортовой состав туш подопытных животных.
3.2 Химический состав и энергетическая ценность мяса бычков
3.3. Экономическая эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительноуглеводного корма РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.4. Мясная продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота с использованием в рационах гранулированного гаприна
3.4.1. Эффективность использования гранулированного гаприна в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота
3.4.2. Содержание и кормление подопытных бычков в период проведения опыта
3.4.3. Характеристика роста и развития подопытных бычков
3.4.4. Линейный рост подопытных бычков.
3.5. Физиологические исследования откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного гаприна
3.5.1. Переваримость питательных веществ рациона.
3.5.2. Обмен азота в организме подопытных бычков.
3.5.3. Баланс кальция и фосфора в организме бычков.
3.5.4. Клиникофизиологическое состояние и поведение подопытных животных.
3.5.5. Гематологические показатели у подопытных животных
3.5.6. Газоэнергетический обмен у подопытных бычков
3.5.7. Мясная продуктивность животных
3.5.8. Морфологический состав туш бычков.
3.5.9. Химический состав и энергетическая ценность мяса бычков
3.6. Экономическая эффективность использования гранулированного гаприна в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота.
3.7. Репродуктивные качества свиноматок и мясная продуктивность их потомства при использовании в рационах различных доз бишофита.
3.7.1. Содержание и кормление подопытных животных
3.7.2. Воспроизводительные качества свиноматок.
3.7.3. Морфологические и биохимические показатели крови свиноматок
3.8. Экономическая эффективность использования различных доз бишофита в рационах свиноматок.
3.9. Влияние различных доз бишофита на мясную продуктивность потомства подопытных свиноматок
3.9.1. Содержание и кормление подопытных животных
3.9.2. Характеристика роста и развития подсвинков
3.9.3. Линейный рост и развитие подсвинков.
3 Физиологические исследования у откармливаемых свиней при использовании в рационах различных доз бишофита
. Переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота, кальция, фосфора и магния.
. Обмен азота в организме подопытных животных
. Баланс и использование кальция, фосфора и магния.
. Клинические показатели подопытных животных.
. Морфологический и биохимический состав крови подсвинков .
. Контрольный убой и основные показатели мясосальной продуктивности свиней.
. Анатомогистологические исследования у подопытных животных
. Химический состав мяса.
3 Экономическая эффективность использования различных доз бишофита в рационах свиней.
3 Производственная апробация и внедрение результатов научнохозяйственного опыта.
3 Мясная продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и премиксов
. Содержание и кормление подопытных животных при промышленной технологии.
. Химический состав кормов, бишофита и премикса
. Характеристика роста и развития подопытных животных
. Линейный рост подопытных животных
3 Физиологические исследования откармливаемых свиней с использованием в рационе бишофита и премиксов
. Переваримость питательных веществ рационов.
. Обмен азота в организме подопытных свиней
. Баланс и использование кальция, фосфора и магния.
. Морфологический и биохимический состав крови у подопытных животных.
. Контрольный убой подопытных животных.
. Анатомогистологические исследования у подопытных животных
3 Экономическая эффективность использования бишофита и премиксов в рационах свиней
3 Производственная апробация и внедрение результатов научнохозяйственного опыта.
3 Мясная продуктивность цыплятбройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами
. Содержание и кормление подопытных цыплятбройлеров
. Динамика живой массы и сохранность подопытных цыплятбройлеров .
3 Физиологические исследования у цыплятбройлеров при выращивании на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами
. Переваримость питательных веществ рационов.
. Баланс азота в организме цыплятбройлеров
. Баланс и использование кальция и фосфора подопытными цыплятамибройл ерами
. Гематологические показатели подопытных цыплятбройлеров
. Мясная продуктивность и качество мяса цыплятбройлеров
3 Экономическая эффективность выращивания цыплятбройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами
3 Производственная апробация и внедрение результатов научнохозяйственного опыта
3 Продуктивные показатели цыплятбройлеров при совместном использовании в составе комбикормов нута, подсолнечных и горчичных фосфатидов в сочетании с бишофитом
. Содержание и кормление подопытных цыплятбройлеров
. Динамика живой массы и сохранность подопытных цыплятбройлеров
3 Физиологические исследования цыплятбройлеров при совместном использовании в составе комбикормов нута, подсолнечных, горчичных фосфатидов в сочетании с бишофитом.
. Переваримость питательных веществ, баланс и использование азота, кальция, фосфора и магния
. Обмен азота в организме цыплятбройлеров
. Баланс использования кальция, фосфора и магния
. Гематологические показатели подопытных цыплятбройлеров
. Мясная продуктивность и качество мяса цыплятбройлеров
3 Экономическая эффективность использования нута с подсолнечными и горчичными фосфатидами в сочетании с бишофитом при выращивания цыплятбройлеров
3 Производственная апробация результатов научнохозяйственного опыта по изучению совместного влияния нута, подсолнечных, горчичных фосфатидов и бишофита на эффективность производства мяса цыплятбройлеров
3 Заключение и обсуждение полученных результатов.
3 ВЫВОДЫ.
3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


В частности, одним из таких вопросов является изучение эффективности и норм применения гаприна при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота, разработка способа рационального скармливания белковой добавки и получение данных о влиянии ее скармливания на рост, развитие, мясную продуктивность и физиологическое состояние откормочного скота. Одной из составляющих питания сельскохозяйственных животных является минеральная обеспеченность их рационов и кормосмесей. Именно через корма осуществляется связь животного с окружающей средой, и от того, на каком уровне осуществляется эта связь, насколько она удовлетворяет потребности организма, зависит не только уровень продуктивности, качество продукции, воспроизводительные способности, но и сама жизнь животного. Если белки, жиры и углеводы в простом понятии представляют собой пластический и энергетический материал организма животного, то минеральные вещества это не только каркас тела животного, но и вещества, входящие в разряд биологически активных, или биокомплексы, интегрирующие работу жизненно важных систем, включая кроветворную и эндокринную. Последние десятилетия в науке и практике кормления сельскохозяйственных животных ознаменовались повышенным вниманием к вопросу минеральной обеспеченности рационов, особенно это проявилось в связи с переводом ряда отраслей животноводства на промышленную основу. Переход на интенсивные системы содержания скота, концентрация значительного количества животных на небольших по площади участках, расширение источников кормовой базы за счт нетрадиционных кормов, достижение положительных результатов в области селекции животных на повышенную продуктивность вс это в корне изменило представление о нормированном кормлении, использовании основных источников жизнеобеспечения и их влияния на продуктивность, сохранность животных и, наконец, на экономику отрасли и хозяйства. Минеральные вещества выполняют в организме животных важные и разнообразные функции. Они являются структурным материалом при формировании тканей и органов, образовании продукции влияют на энергетический, азотистый, углеводный и липидный обмен входят в состав органических веществ принимают участие в поддержании нормального коллоидного состояния белка, осмотического давления и кислотнощелочного равновесия в процессах дыхания, кроветворения, переваривания, всасывания, синтеза, распада и выделения продуктов обмена из организма воздействуют на обмен веществ, оказывая большое влияние на деятельность ферментов и гормонов участвуют в процессах обезвреживания ядовитых веществ и синтеза антител, поддерживая защитные функции организма С. А. Лапшин, Б. В.А. Кокорев, А. Ф. Крисанов, Н. И. Лебедев, Ковальский и др. С.Г. Кузнецов, . Минеральные вещества входят в состав всех тканей животного организма и участвуют в энергетическом, углеводном, жировом, белковом и водном обменах, влияют на молочную продуктивность, состав молока, на рост и развитие молодого организма Н. И. Захарьев, Т. М. Соловьева, П. П. Валуйский, Г. Т. Клиценко, . РОССИЙСКАЯ . Б. С. Орлинский, В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин, А. Г. Малахов, С. И. Вишняков, . Н. А. Болотников, Е. К. Олейников указывают, что введение в организм птицы микроэлементов способствует повышению иммунологической реакции организма, естественной резистентности, устойчивости против токсинов микроорганизмов и т. По сообщению В. И. Георгиевского , при недостаточном или несбалансированном минеральном питании значительно снижается резистентность организма, возникают глубокие расстройства общего обмена веществ, нарушение репродуктивной деятельности и заболевания, нередко приводящие к гибели птицы. Особенно большие убытки приносит птицеводству частичная минеральная недостаточность, когда явные симптомы заболевания отсутствуют, но наблюдается снижение продуктивности птицы, плохое использование корма, слабая резистентность к инфекционным заболеваниям. А. П. Батаева и др. Основным источником важнейших минеральных веществ для сельскохозяйственных животных являются растительные корма. Однако минеральный состав кормов подвержен значительным колебаниям в зависимости от их качества, географических и других факторов. В связи с этим животные часто в рационах испытывают недостаток некоторых элементов.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.215, запросов: 148