Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур

Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур

Автор: Фоменко, Елена Геннадьевна

Шифр специальности: 03.00.13

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2008

Место защиты: Чита

Количество страниц: 159 с. ил.

Артикул: 4223877

Автор: Фоменко, Елена Геннадьевна

Стоимость: 250 руб.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Особенности внешнесекрсторпой функции поджелудочной железы кур
1.1.1. Морфология поджелудочной железы.
1.1.2. Методы получения панкреатического сока
1.1.3. Физикохимические свойства панкреатического сока
1.1.4. Динамика и активность ферментов поджелудочной железы
1.1.5. Регуляция панкреатической секреции
1.1.6. Влияние качества корма на секреторную функцию поджелудочной железы.
1.2. Использование ферментных препаратов в рационах животных
1.3. Ферментный препарат панкреаветин
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1. Методика выполнения физиологического и научнохозяйственного опытов
2.2. Методы определения активности ферментов поджелудочной железьт
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Влияние приема корма и добавки паикреаветинана на секреторную функцию поджелудочной железы кур.
3.2. Ферментативная активность панкреаветииа и его влияние в разных дозах на экзокриниую функцию поджелудочной железы кур.
3.3. Адаптация экзосскреции поджелудочной железы кур к качеству корма.
3.4. Результаты применения ианкреавегина при выращивании цып
лят I
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
5. ВЫВОДЫ.
6. РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ .
7. СПИСОК ОСНОВНОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
8. ПРИЛОЖЕНИЯ.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность


Кроме одного протока у утки, все протоки поджелудочной железы кур, гусей и индеек выходят в краниальный конец восходящего колена двенадцатиперстной кишки. Они открываются в одну папиллу с протоками желчевыделительных путей. Выводные потоки поджелудочной железы начинаются тонкостенными трубками, выстланными однослойным кубическим эпителием. Более крупные протоки окружены соединительнотканной оболочкой и высланы высоким призматическим эпителием, в котором встречаются бокаловидные клетки. Выводные протоки поджелудочной железы, находящиеся за пределами паренхимы, имеют более сложное строение, стенка его состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы заключается в выделении панкреатического сока, богатого различными ферментами и бикарбонатами, которые обеспечивают расщепление корма до частиц, способных всасываться через слизистую кишечника 5,1,3,8,. По данным многих авторов ,,5,5,3,1 активность ферментов панкреатического сока поджелудочной железы изменяется с возрастом. В первый период иостэмбрионального развития фермеитообразовательная функция пищеварительного аппарата у птицы выражена еще слабо 6,9,5. В процессе исследований была обнаружена вариабельность активности протеаз желудочнокишечного аппарата у цыплят в зависимости от возраста. С.Н. Становление пищеварительной функции поджелудочной железы у цыплятбройлеров завершается к дневному возрасту . Эксперименты, выполненные на млекопитающих ,,2,0,1. Таким образом, в научной литературе имеется достаточно данных по морфологии и физиологии поджелудочной железы птиц. Однако результаты исследований разноречивы, а в вопросах изучения внешнесекреторной функции поджелудочной железы в хроническом эксперименте малочисленны изза методических трудностей получения панкреатического сока. Анатомотопографическая особенность соединения протоков поджелудочной железы и желчевыделителыюй системы в одну папиллу в перстной кишке у птиц затрудняет получение панкреатического сока в чистом виде, не смешанного с желчью. Первая фистула была предложена в г Р. Граафом, который вставлял в панкреатический проток гусиные перышки и собирал сок в кожаные мешочки. Попытки разработать методику хронических фистул не давали положительных результатов, фистула получалась временной 1. Огромную роль в изучении внсшнссекреторной функции поджелудочной железы сыграл И. П. Павлов 4,5. В г. Но этот метод тоже приводил к гибели животного, так как имел свои недостатки хроническая потеря панкреатического сока 5. В дальнейшем были разработаны многочисленные варианты методов наложения фистул большого протока поджелудочной железы ,,,, ,9,1,8,9,0,9,4. В г. Лангендорф П наложил временную канюлю голубю на выводной проток поджелудочной железы. В результате ритмических сокращений отдельных участков протока происходило продвижение секрета по фистуле. Но все же через 6 дней после операции птица погибала. Лангендорф объяснял эго прекращением переваривания крахмала. И.И. Поляков 2,3, З. М. Сосина 1 разработали методику получения панкреатического сока у кур в смеси с желчью. Для исследования секретов И. И. Поляков использовал канюлю с двойными стенками. При помощи винтовой нарезки внутренняя трубка канюли, выдвигаясь в просвет кишки, упирается в ее стенку вокруг папиллы. Панкреатический сок и желчь но каналу внутренней трубки вытекают наружу. З.М. Сосина предложила перерезать перстную кишку несколько выше папиллы. Конец с палиллой обшивается и устанавливается канюля. Свободный конец перстной соединяется с тощей кишкой. Трубку канюли открывают во время опытов и собирают смесь панкреатического сока и желчи. Эти методы не нашли применения в исследованиях пищеварительной функции поджелудочной железы птиц. Панкреатический сок у наркотизированных цыплят получали при помощи тонкой трубочки, вставляемой в просвет протока . На таком же принципе основаны методы получения панкреатического сока в условиях хронических опытов 4. Н.Иванов и Р. Готев ,5 указывают на сохранение птиц до одного месяца, а по сообщениям других авторов на большее время.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.223, запросов: 145