Изучение структуры и разработка методов обнаружения, идентификации и количественного определения микотоксинов, продуцируемых некоторыми представителями микроскопических грибов рода FUSARIUM

Изучение структуры и разработка методов обнаружения, идентификации и количественного определения микотоксинов, продуцируемых некоторыми представителями микроскопических грибов рода FUSARIUM

Автор: Соболев, Виктор Сергеевич

Шифр специальности: 03.00.04

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 1985

Место защиты: Москва

Количество страниц: 193 c. ил

Артикул: 3429667

Автор: Соболев, Виктор Сергеевич

Стоимость: 250 руб.



Наиболее чувствительным и селективным методом определения ТТМТ является ГЖХ, однако, большинство работ проведено с использованием наполненных колонок, что снижает эффективность и надежность метода более перспективным представляется использование капиллярных КОЛОНОК . Разработка методов анализа, ОТТ, отвечающих современным требованиям, продолжает оставаться одной из наиболее актуальных проблем в химии ТТМТ. Разработка надежного и чувствительного метода обнаружения, идентификации и количественного определения ОТТ в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии ГЖХ. Изучение с помощью разработанного метода токсигенного потенциала некоторых видов грибов рода i , выделенных на территории СССР, Канады и Великобритании, и установление состава продуцируемых ими токсинов. Изучение токсинообразования высокотоксигенного штамма 5 i iiii при культивировании на природном субстрате и выделение в чистом виде продуцируемых им микотоксинов. Поиск и выделение новых ОТТ, продуцируемых . Разработка и внедрение в практику органов Госсаннадзора Методических указаний по обнаружению,идентификации и определению содержания Т2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Структура и основные физикохимические свойства трихотеценовых микотоксинов. Трихотеценовые микотоксины относятся к классу структурно близких вторичных метаболитов, продуцируемых различными видами i Ii Билай В. И., . I, называемый трихотеканом . Рис. I. Структура трихотекана I. Почти все соединения этого семейства с известной структурой, встречающиеся в природе, содержат двойную олефиновую связь С9 С и эпоксигруппу при С и С атомах табл. Поэтому, микотоксины этой группы могут быть охарактеризованы как ,ЭП0КСИТриХ0Т8Ц9вНЫ , 9 . В настоящее время группа ТТМТприродных метаболитов включает в себя более ти отдельных представителей ,
. УФобласти спектра. Встречающиеся в природе трихотецены разделяют по их химической структуре на четыре группы А, В, С и г табл. У. . Трихотецены группы А табл. I отличаются от представителей группы В табл. С8 либо не имеют заместителей, либо содержат гидроксильную или слонноэфирную группу. Представители группы В табл. С8 содержат карбонильную группу. Группа С включает в себя макроциклические трихотецены табл. С4 и С. Представителями группы в являются кротоцин и кротокол , содержащие вторую эпоксидную группу при С7 С8 табл. Большинство природных трихотеценов входят в одну из 4х групп, однако, некоторые макроциклические трихотецены, такие как веррукарин К и бакхарин являются исключением рис. Веррукарин К не содержит ,эпоксигруппы, а бакхарин триэпокситрихотецен вместо С9 С двойной связи содержит эпоксигруппу ii . Продолжение таблицы I на сл. Продолжение таблицы 3 на сл. Кирс1ап Б. М. а1. Первым, выделенным в чистом виде веществом трихотеценового типа, был глютинозин, открытие которого явилось результатом поиска новых антибиотиков, продуцируемых различными видами грибов. Рис. Структура макроциклических трихотеценовых микотоксинов веррукарина К и бакхарина, не входящих в группы А, В, С и ъ . Первым ТрИХОТецвНОМ, ВЫДеЛеННЫМ ИЗ ii , был ТрИХОТбЦИН i . I.,. Впервые истинная структура одного из представителей ТТМТ триходермола 3 была установлена с помощью рентгеноструктурного анализа пбромбензоатного производного ЭТОГО токсина . Во всех случаях новые ТТМТ были открыты в результате систематических исследований биологически активных веществ, продуцируемых плесенями. Подробная хронология открытия новых трихотеценов и установления их структуры описана у . Трихотеценовые токсины, в отличие от других микотоксинов, продуцируются большим ЧИСЛОМ различных ВИДОВ грибов ИЗ родов i, i, i, i, i
ТТМТ групп А и В продуцируются различными видами грибов рода i , такими как . В.В. ИЗ девяти, ПО систематике i5 способны продуцировать трихотецены. Однако, в настоящее время, возникает большая проблема по систематике и классификации грибов этого рода. Многие микологи предлагают свои системы для классификации i . Арнольд Г. Р.,Батикян С. Г.,,Билай В. И.,Билай В. И. и Мусич Е. Г.,Веселова А. М. , Хохряков М. К.,. Данные по систематике можно просуммировать следующим образом . И 1 , . При ЭТОМ, . А, таких как Т2 токсин и НТ2 токсин , а также других родственных им токсинов табл. I. .

Рекомендуемые диссертации данного раздела

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...

15.02.2015

Добавлено 41611 диссертаций РГБ

В каталог сайта http://new-disser.ru добавлено новые диссертации РГБ 2013-2014 года. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.283, запросов: 145