Архитектурное формирование агропромышленных предприятий по хранению и переработке плодоовощной продукции (на примере Нечерноземной зоны РСФСР)

• Автор: Зейферт, Марина Германовна
• Шифр специальности: 18.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 195 c. : ил

ГЛАВА I. АНАЛИЗ ОПЫТА РАЗМЕЩЕНИЯ И АРХИТЕКТУРНОНШАНИ-РОВОЧНЫХ РЕШЕНИЙ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ И ПЕРЕРАБОЖЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ
1.1. Этапы развития предприятий по хранению плодоовощной продукции
1.2. Организация плодоовощеводческого производства
в СССР и за рубежом
1.3. Характеристика опыта размещения предприятий
1.4. Архитектурно-строительные решения и формирование генеральных планов предприятий. Классификация предприятий
Выводы по I главе
Глава II. ШТОРЫ,ВЛИЯЮЩИЕ И ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ АРХИТЕКТУРНОЕ ФОРМИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ
2.1. Влияние территориально-производственного фактора на организацию предприятий в условиях Нечернозёмной зоны РСФСР
2.2. Технология и компановка главных производственных корпусов
2.3. Конструктивные особенности главных корпусов предприятий
2.4. Композиционные решения главных корпусов предприятий
Выводы по П главе
Глава III. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ АРХИТЕКТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ
3.1. Предпосылки использования блок-секционного метода в проектировании предприятий
3.2. Характеристика основных этапов проектирования предприятий при помощи блок-секционного метода
3.3. Предложения по проектированию многофункциональных предприятий по хранению и переработке плодоовощной продукции перспективного типа
Выводы по Ш главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Развитие сельскохозяйственного производства играет большую
роль в создании основы могущества нашего государства, в подъеме
благосостояния народа. Отмечая огромное значение продовольствия
в развитии экономики страны В.И.Ленин говорил, что "Настоящие
основы хозяйства - это продовольственный фонд. ...Без такого фон-

да социалистическая политика остается только покеланием(2).
В основе программных документов Коммунистической партии, в решениях ее последних съездов и пленумов лежат теоретические положения В.И.Ленина о преимуществах крупного производства, о кооперации, о закономерностях и особенностях размещения и специализации сельского хозяйства (3).
В материалах ХХУ1 съезда КПСС огромное значение было уделено увеличению производства и улучшению качества сельскохозяйственной продукции. В целях радикального решения проблемы, в основных положениях реализации Продовольственной программы СССР предусмотрены: борьба за экономию и бережливость, сокращение потерь и повышение качества сельскохозяйственной продукции путем широкого внедрения прогрессивных технологий производства, переработки и хранения ее, организации перевозок специализированным транспортом. Рекомендовано также широко практиковать создание мощностей по переработке и хранению плодоовощной продукции непосредственно в колхозах и совхозах с тем, чтобы вся произведенная ими продукция была сохранена, переработана и реализована.
Председатель Совета Министров СССР тов. Н.А.Тихонов в своем докладе на ХХУ1 съезде КПСС сказал: " Для улучшения условий хранения продукции, сокращении ее потерь в новой пятилетке предусматривается выделить 15 млд.руб. капитальных вложений или в 1,6 раза

В третью подзону входят области с плотностью населения более 50 чел. на кв.км. Эта часть региона, занимающая 6,3% всей территории зоны, отличается максимальной интенсификацией сельского хозяйства, производит 45,8% овощей и 23,6% картофеля Нечерноземья (приложение 2.1.1.).
Для Нечерноземья характерна высокая степень транспортной освоенности. Плотность железных дорог в 2,5 раза превышает средний показатель по РСФСР. Плотность сети автодорог с твердым покрытием на 1000 кв.км территории: в Центральном экономическом районе достигает 80 км, в Волго-Вятском - 57 км, а в Северо-Западном экономическом районе - 16 км.
Недостатком многих областей и автономных республик Нечерноземья является низкий уровень специализации и концентрации производства. Площадь посевов в некоторых колхозах и совхозах Вологодской, Калининской и Псковской областей составляет всего 10-25 га, сбор овощей соответственно от 50 до 150 (т), при урожайности всего 50-60 ц/га. В таких условиях невозможно применение высокопроизводительной техники, создание современных предприятий на промышленной основе. Вместе с тем, в регионе имеются примеры высокой концентрации и специализации производства. Например, в Московской области на одно хозяйство приходится по 300 га посевов овощей, годовой объем производства составляет II тыс.т, при урожайности 369 Ц/га (78).
Однако, размеры концентрации и специализации производства, величина предприятий имеют определенные границы и требуют экономического обоснования. С ростом концентрации производства увеличиваются расстояния перевозок продукции от поля до предприятия.
С повышением специализации возрастают площади зоны потребления