Сальмонеллёзы животных в Республике Татарстан и совершенствование методов их профилактики

• Автор: Королева, Людмила Васильевна
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 187 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая характеристика работы
2. Обзор литературы
2.1. Общие сведения о сальмонеллезах животных
2.2. Эпизоотология сальмонеллезов
2.3. Сведения о сезонности сальмонеллезов сельскохозяйственных животных
2.4. Современное состояние диагностики сальмонеллезов
сельскохозяйственных ЖИВОТНЫХ..:
2.5. Санитарно-эпидемиологическое значение
сальмонеллезов
2.6. Специфическая профилактика сальмонеллезов
сельскохозяйственных животных
3. Собственные исследования
3.1. Материал и методика исследований
3.2. Изучение эпизоотической ситуации по сальмонелле-
зам сельскохозяйственных животных в хозяйствах Республики Т атарстан
3.3. Оценка экономического ущерба от сальмонеллезов
сельскохозяйственных животных в Республике Татарстан
3.4. Влияние факторов внешней среды на возникновение
и течение сальмонеллезов
3.5. Изучение значения кормов в эпизоотологии сальмо-
неллезов сельскохозяйственных животных в Республике Татарстан
3.6. Этиологическая структура сальмонеллезов сельско-
хозяйственных животных, птиц и пушных зверей в Республике Т атарстан
3.7. Бактериологическое изучение качества продуктов
животноводства
3.8. Результаты лабораторной диагностики сальмонелле-
зов сельскохозяйственных животных в хозяйствах Татарстана
3.9. Анализ эпидемиологической обстановки по
сальмонеллезам в Республике Татарстан
ЗЛО. Оценка специфической профилактики сальмонеллезов сельскохозяйственных животных в хозяйствах Республики Татарстан
4.Обсуждение результатов исследований
5. Выводы
6. Предложения производству
7. Список литературы
1 .ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В последние годы отмечают широкое распространение в мире болезней человека и животных, обусловленных сальмонеллами (Р.М.Салимов с соавторами, 1982; J.R. Walton, 1983; H.Wellinger е.а., 1984; М.К.Минев с соавторами, 1985; Тр. Междунар. Симпоз. США, 1985; Lyons, 1989 и др.).
Наряду с сохранением ведущего значения сальмонеллёзов в инфекционной патологии с/х животных, сообщается о существенных изменениях в эпизоотологии и сближении задач с эпидемиологией (А.М. Ахмедов, 1983; С.Пондъярова, 1985; Н. Кожемяка, 1988; П.П. Рахманин и A.B. Куликовский, 1989).
Эти ориентиры и неудовлетворительное состояние эпизоотической обстановки по сальмонеллёзам сельскохозяйственных животных в Республике Татарстан явились основанием для планового изучения данного вопроса. По исходным данным (1988 г.) сальмонеллёзы регистрировались в течение многолетнего периода у сельскохозяйственных животных, птиц и пушных зверей, однако проводимые противосальмонеллёзные мероприятия не учитывали специфики эпизоотической обстановки и особенно этиологической структуры, а также недостаточно использовали научные достижения.
Отсутствовал аналитический подход в оценке динамики заболеваемости животных сальмонеллёзами и эффективности проводимых мероприятий. Следствием этого явилось выраженное ухудшение эпизоотической обстановки в Республике Татарстан с 1998 года, когда сальмонеллёзы у крупного рогатого скота и свиней регистрировали в 676 пунктах, с заболеваемостью 6426 животных и общей летальностью 28,48%. Эти обстоятельства требовали углубленного изучения вопросов, определяющих возможности улучшения эпизоотической обстановки.
Цели и задачи исследований. Целью настоящих исследований было изучение эпизоотической обстановки по сальмонеллёзам и разработка эффективной системы оздоровления животноводческих хозяйств Татарстана.
Для достижения поставленной цели предусматривали следующие задачи:
- провести ретроспективный анализ эпизоотической обстановки по сальмонеллёзам в основных отраслях животноводства;
- изучить условия возникновения и проявления сальмонеллёзов у животных в хозяйствах;
- изучить этиологическую структуру сальмонеллёзов сельскохозяйственных животных, птицы и пушных зверей в хозяйствах республики;
- определить потенциал эпизоотологической и эпидемиологической опасности продуктов животноводства в распространении сальмонеллёзов на территории Татарстана;
- оценить состояние специфической профилактики сальмонеллёзов животных на территории республики;
- разработать рекомендации для улучшения эпизоотической обстановки по сальмонеллёзам животных в Татарстане.
Научная новизна работы состоит в выявлении специфики эпизоотологической обстановки и этиологической структуры сальмонеллёзов животных, а также результативности специфической профилактики, положенных в основу рекомендации по повышению эффективности профилактических и оздоровительных мероприятий в животноводческих хозяйствах Республики Татарстан.
Практическая значимость результатов работы заключается в установлении необходимости и осуществления комплекса профилактических и оздоровительных мероприятий против сальмонеллёзов с учётом их зооан-тропонозного характера и экономической значимости; разработаны схемы организации противосальмонеллёзных мероприятий на основе обязатель-

подвижности.
Имеются некоторые расхождения в оценке диагностических титров агглютининов у поросят (Г.В.Жуков, 1961; Р.А.Цион, 1963). Однако, их уровень, безусловно, необходимо согласовывать с возрастом и видом животных, а также спецификой эпизоотической обстановки. Это наглядно подтверждено А.М.Ахмедовым и П.Бабаевым (1964) в экспериментах на овцах. По их данным^ сальмонеллезные агглютинины у овец появлялись с 4 дня после заражения, а у ягнят - только с 9-го дня. Титры антител имели тенденцию к росту до 21 дня после заражения (1:6400-1:12800). Реакция на заражение у ягнят характеризовалась выработкой агглютининов в низких титрах. Существенно выше титры антител были у ягнят, зараженных не ранее 20-дневного возраста, но срок обнаружения антител был продолжительнее у взрослых овец (не менее 2 месяцев).
У ягнят они исчезали к 26 суткам. Из этого сделано заключение о нецелесообразности применения РА на ягнятах до 20-дневного возраста.
И.Иванов и др. (1972) в сравнительном изучении 3-х серологических реакций (РА, РСК, РИГА) выделил эффективность РНГА в диагностике сальмонеллезных абортов овец.
А.А.Сидорчук с соавт. (1977) рекомендовали для прижизненной диагностики сальмонеллезов овец реакцию непрямой агглютинации (РНГА) с антигеном Московского НИИЭМ (01, 01У и 0X11). Предложены варианты постановки на полистироловых пластинах, предметных стёклах и в пробирках. Учет результатов реакции производится через 1-2 мин. после постановки.
Несмотря на признание результативности (Н.И.Овсянов и др., 1977; В.Н.Щеглов, 1980; В.В.Зайцев и др., 1985) РНГА не получила широкого применения из-за недостаточной изученности ее специфичности.
Для диагностики пуллороз-тифа птиц в настоящее время, широко используют кровекапельную реакцию агглютинации с цветным антигеном.