Развитие птицепродуктового подкомплекса АПК

• Автор: Пахомова, Антонина Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Персиановский
• Количество страниц: 322 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 .ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ РАЗВИТИЯ
ПТИЦЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК РОССИИ
1.1 Птицепродуктовый подкомплекс АПК как объект модернизации
1.2 Теоретические аспекты повышения экономической эффективности и конкурентоспособности птицепродуктового подкомплекса
1.3 Теоретические основы инновационного развития птицепродуктового подкомплекса
2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИОННО - ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ В ПТИЦЕПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК
2.1 Сущность организационно-экономического механизма управления модернизационно-инновационной деятельностью птицепродуктового подкомплекса
2.2 Институциональные факторы активизации развития
птицепродуктового подкомплекса
2.3 Концепция формирования и развития организационно-экономического механизма управления модернизационно- инновационной деятельностью в птицепродуктовом подкомплексе
3. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПТИЦЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3.1 Тенденции развития птицепродуктового подкомплекса
3.2 Современное состояние модернизации и инновационных преобразований
в птицепродуктовом подкомплексе
3.3 Методика оценки уровня модернизационного развития
птицепродуктового подкомплекса

4. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ
ПТИЦЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК
4.1 Организация интегрированных формирований в региональном птицепродуктовом подкомплексе
4.2 Совершенствование форм и методов государственной поддержки развития птицепродуктового подкомплекса с учетом членства России во Всемирной торговой организации
4.3 Экономическая эффективность модернизационного развития и инновационной трансформации субъектов птицепродуктового
подкомплекса
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение
Актуальность темы исследования. Птицепродуктовый подкомплекс АПК не только выстоял в процессе общественно-экономической трансформации. но и сумел вновь завоевать свою долю на отечественном рынке. Росту производства мяса птицы, яиц и другой продукции птицепродуктового подкомплекса способствовало принятие государственных программ развития АПК, отрасли птицеводства, в которых большое внимание уделялось и уделяется финансированию и стимулированию притока инвестиций. Функционирование птицепродуктового подкомплекса АПК России в условиях ВТО приобретает новый, качественно иной характер, что определяется такими фундаментальными факторами, как усиление международной конкуренции, углубление процессов мирового разделения труда, изменение условий хозяйствования, открытость экономики для иностранного капитала и многими другими. В настоящее время рентабельность отечественного производства мяса птицы и яиц составляет 9-13%, против 25-40% у производителей Китая, США, Индии; реализационная цена птицеводческой продукции на внутреннем рынке на 20-25% выше по сравнению с импортной; уровень переработки мяса птицы составляет 40%, яйца - 12% против 80% и 45% в передовых странах; износ оборудования более 67%, внедрение инноваций - 12,3%. Все это обуславливает необходимость разработки и осуществления комплекса мер по переводу птицепродуктового подкомплекса на инновационный путь развития путем технико-технологического переоснащения отрасли и обеспечения на этой основе повышения экономической эффективности и конкурентоспособности продукции птицеводства на внутреннем и внешнем рынках. Использование новых научно-технических достижений обусловило сокращение инновационного цикла, ускорение темпов обновления технологии и продукции. Инновации в агропромышленном комплексе и птицепродуктовом подкомплексе отличаются особой проблематичностью в силу отраслевой специфики и общей макроэкономической ситуацией в стране.
В экономической и специальной литературе недостаточно получили отражение проблемы поиска эффективных форм, моделей, инструментов, направле-

производственных отношений. Обобщая изложенное, можно сделать вывод о том, что сущность эффективности заключается в формировании комплекса условий для обеспечения воспроизводства социально-территориальной общности на основе производства необходимой обществу продукции. Автор разделяет точку зрения ряда ученых, которые сущность указанной категории рассматривают как получение максимального количества продукции от каждой головы животных при наименьших затратах живого и овеществленного труда на единицу продукции. Экономическая эффективность зависит от многих факторов (количества и качества трудовых ресурсов, объема инвестиций, уровня модернизации и организации производства, качества природных ресурсов и др.) [55, 75, 195, 270].
Как показывает практика, рыночные условия хозяйствования обуславливают необходимость уточнения методологических подходов к определению экономической эффективности производства и оценке его состояния. Анализ экономической литературы показал, что очень часто смешиваются понятия «критерий» и «показатель». Одни авторы ставят между ними знак равенства, другие полагают, что они не тождественны, а существует несколько критериев и несколько показателей, третьи акцентируют внимание на одном критерии и системе показателей.
На наш взгляд, наиболее удачное определение критерия эффективности и показателей приводится в современном экономическом словаре-справочнике. «Критерий эффективности - главный признак оценки эффективности, раскрывающий ее сущность» [63, с. 171] «Показатели качественные - показывают существенные особенности и свойства изучаемых объектов. Примером качественных показателей являются производительность труда, себестоимость, рентабельность, продуктивности птицы и др. Показатели количественные - это такие показатели, как выпускаемая продукция, численность работников, количество птицемест, поголовье птицы и т.д.» [63, с.249]. Исходя из такой трактовки, критерий и показатель не являются тождественными. Автор разделяет точку зрения