Развитие потребительской кооперации в сфере заготовок и переработки сельхозпродукции малых форм хозяйствования : на материалах Владимирской области

• Автор: Жуков, Александр Сергеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 163 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ
1.1. Сущность и принципы потребительской кооперации
1.2. Законодательное обеспечение хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств
1.3. Зарубежный опыт развития кооперации в сфере заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции
Глава 2. РАЗВИТИЕ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Характеристика хозяйств населения, как ресурсной базы для заготовок сельхозпродукции потребительской кооперацией
2.2. Анализ развития крестьянских (фермерских) хозяйств во Владимирской области
2.3. Структурные сдвиги в развитии АПК Владимирской области
Глава 3. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ И МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В СФЕРЕ ЗАГОТОВОК И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Пути повышения эффективности работы хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств
3.2. Применение маркетинга в сфере сбыта и переработки продукции малых форм хозяйствования
3.3. Модель организационно-экономических взаимоотношений потребительской кооперации с хозяйствами населения и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Согласно Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, в число приоритетных направлений выдвинута деятельность производителей сельскохозяйственной продукции. Значимая роль отводится малым формам хозяйствования, составляющим базу кооперативного движения. В стране действует 18 тыс. малых и средних сельскохозяйственных организаций, около 280 тыс. фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, более 2 млн товарных хозяйств населения, которые производят более 80% овощей и картофеля, свыше 50% молока и около 40% мяса, сталкиваясь при этом с большими трудностями при сбыте продукции. На селе зарегистрировано более 25 тыс. кооперативов: производственных, кредитных, снабженческо-сбытовых, потребительских обществ Центросоюза. Однако действуют они разрозненно, фрагментарно, хаотично, нет выстроенной и работающей системы. У малых форм хозяйствования нет инфраструктуры для гарантированного сбыта, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Сложности реализации сопровождаются потерями сырья. В конкурентной борьбе на рынке проигрывают мелкие сельскохозяйственные производители. Надежным партнёром малых форм хозяйствования при сбыте продукции может выступить потребительская кооперация Центросоюза Российской Федерации. Однако это направление пока слабо исследовано. Недостаточно научно обоснованных рекомендаций по созданию кооперативов с участием хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств с перерабатывающими предприятиями потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции. Практики испытывают потребность в научно обоснованных разработках по данной проблеме. В связи с этим возрастает необходимость изучения процесса развития взаимоотношений в сфере закупочной деятельности потребительской кооперации с малыми формами хозяйствами населения.
Актуальность избранной темы диссертации корреспондируется с решением задач, сформулированных в «Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и про-

довольствия на 2013-2020 годы» и её подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования», Федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года», что и определяет актуальность темы диссертационной работы и ее значение для науки и практики.
Проблемы развития кооперации на селе нашли отражение в научных исследованиях отечественных ученых Аварского Н.Д., Алтухова А.И., Арашукова В.П., Арефьева В.П., Володиной Н.Г., Егеревой O.A., Коваленко Н.Я., Кондратьева
A.Д., Костяева А.И., Крылова B.C., Кузнецова В.В., Макарова Н.П., Мазлоева
B.З., Насретдинова И.Т., Оглоблина Е.С., Панаедовой Г.И., Папцова А.Г., Пахомова В.М., Першукевича П.М., Полунина Г.А., Романченко В.К., Рассказова А.Н., Романовой Ю.А., Санду И.С., Серкова А.Ф., Серовой Е.В., Силаевой Л.П., Стар-ченко В.М., Ткача A.B., Туган-Барановского М.И., Ушачева И.Г., Хицкова И.Ф., Худяковой Е.В., Чаянова A.B., Чукина Н.И., Шарковой A.B., Шумакова Ю.Н., Югая А.М., Янбых Р.Г. и др. Проблемы кооперации исследовали зарубежные ученые: Г. Беккер, Р. Ричардсон, Б. Свепсан и др.
Они внесли значительный вклад в экономическую науку по данным вопросам, разработали ряд ценных положений и рекомендаций организационно-экономического характера. Вместе с тем, недостаточно полно и всесторонне разработаны направления и формы развития потребительской кооперации Центросоюза Российской Федерации с малыми формами хозяйствования в сфере заготовок, переработки и сбыта сельхозпродукции.
Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по формированию потребительских кооперативов на селе с участием перерабатывающих предприятий системы Центросоюза Российской Федерации, хозяйств населения и К(Ф)Х с учетом доступных ресурсов и имеющихся инструментов управления. В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
раскрыть экономическую сущность и особенности формирования организационно-экономических взаимоотношений организаций потребительской кооперации Центросоюза Российской Федерации с хозяйствами населения и К(Ф)Х при-

собственных уставов. Правительства зарубежных стран обеспечивают льготное налогообложение кооперативов, выделяют субсидии и льготные кредиты.
Однако в разных государствах к этим вопросам подходят неодинаково. Так, в Австрии, Ирландии и Финляндии кооперативы не имеют льгот в налогообложении, а в Греции кооперативы облагаются налогами на уровне коммерческих структур (35%). В то же время кооперативам Греции предоставляются льготы при покупке недвижимости, учреждении предприятий, не облагаются налогами любые инвестиции и членские взносы. Дифференцированный подход в налогообложении кооперативов имеет место в Испании, где отдельным кооперативам предоставляется налоговая льгота до 50%. Сельскохозяйственные кооперативы Франции и Люксембурга не платят налоги на прибыль в случае совместного использования техники, а также имеют льготы по ряду других видов деятельности. Освобождаются от налогов на прибыль кооперативы Италии, осуществляющие переработку, хранение и реализацию не менее 25% продукции своих членов. Следует заметить, что в Великобритании, Германии, Дании, Нидерландах и Швеции налогами облагается прибыль членов кооператива, полученная в виде дивидендов за свое участие в работе кооперативной организации.
В США для фермеров и сельскохозяйственных кооперативов действует система льгот по налогообложению, способствующая их эффективному развитию. В отличие от других видов бизнеса подоходный налог на доход фермеров, начисляется только после реального поступления дохода, а не после фиксации сделки. Фермерам предоставлено право: исключать из полученного дохода все текущие расходы, независимо от того, относятся они к проданной продукции или нет, что позволяет им манипулировать размерами чистого дохода.
В ряде зарубежных стран кооперация позволяет усиливать концентрацию производства сельскохозяйственной продукции. Так, в США средний размер ферм увеличился, появились крупные агропромышленные компании, более конкурентоспособные по сравнению с обычными мелкими фермами. Наблюдается тенденция сокращения численности семейных ферм при одновременном росте их размера. Мировой опыт развития кооперации свидетельствует о сохранении юри-