Организационно-экономическое обеспечение эффективного функционирования свеклосахарного подкомплекса

• Автор: Лёвина, Мария Вячеславовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 189 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО
ПОДКОМПЛЕКСА
1.1. Свеклосахарный подкомплекс как важная составная часть АПК
1.2. Критерии, показатели и факторы эффективного функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса
1.3. Современные проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса
в условиях ВТО
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА
2.1. Размещение и эффективность производства сахарной свеклы в регионе.
2.2. Экономическая оценка сырьевой базы и эффективности переработки сахарной свеклы
2.3. Организационно-экономический механизм функционирования
свеклосахарного подкомплекса
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА
3.1. Основные направления моделирования сырьевой базы подкомплекса
3.2. Совершенствование форм и механизмов организационно-экономического взаимодействия в свеклосахарном подкомплексе региона
3.3. Прогнозный сценарий развития регионального свеклосахарного
подкомплекса
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Свеклосахарный подкомплекс является важной составной частью агропромышленного комплекса страны. Он выполняет в общественном производстве одну из главных функций -удовлетворение потребностей населения в сахаре, который является необходимым и незаменимым продуктом питания каждодневного спроса.
Проблема повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса приобретает особую значимость после вступления России в ВТО. В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности порог внутреннего производства должен составлять 80%, который в настоящее время не достигнут.
Следовательно, необходимо выявление возможностей повышения обеспеченности сахаром населения и пищевой промышленности России за счет собственного производства, что потребует формирования современной сырьевой базы, развития интеграционных процессов в сфере выращивания и переработки сахарной свеклы, совершенствования методики взаиморасчетов, реконструкции и модернизации действующих сахарных заводов, а также строительства новых.
Тамбовская область входит в состав ЦФО - ведущую зону свеклосеяния России и обладает большими резервами для наращивания производства сахарной свеклы. В рамках реализации региональной Программы по развитию сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы планируется увеличить производство сахарной свеклы в 2,3 раза, свекловичного сахара в 3 раза, построить два новых сахарных завода с суммарной суточной мощностью 24 тыс. т. Это потребует развития эффективной сырьевой базы, оптимизации сырьевых зон, создания новых форм и механизмов взаимодействия в сфере производства и переработки сахарной свеклы. В связи с этим возникает необходимость проведения научных исследований и разработки мер по организационно-экономическому обеспечению эффективного функционирования свеклосахарного подкомплекса.

Степень разработанности проблемы. Существенный вклад в исследование теоретической сущности и практических вопросов повышения эффективности внесли К. Маркс, Ф. Энгельс, И.Н. Буздалов, А.М. Гатаулин, В.А. Добрынин, Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин и др.
Общие вопросы теории и практики функционирования свеклосахарного подкомплекса нашли свое отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых, среди которых И.В. Апасов, В.М. Дудкин, Т.И. Гуляева, В.А. Гончаров,
B.Г. Кайшев, Е.Ю. Калиничева, A.B. Корниенко, Л.А. Сабетова, И.П. Салтык,
C.Н. Серегин, О.В. Святова, В.В. Спичак, И.И. Фазрахманов и др.
Исследование интеграционных процессов содержится в работах Ю.М.
Неруша, М. Портера, В.И. Сергеева, К.И. Хуртаева и др.
Вопросы установления обоснованных цен на сельскохозяйственную продукцию отражены в работах B.JI. Аничина, Г.Л. Коваленко, O.A.
Родионовой, В.П. Печеневского и др.
Вместе с тем, некоторые проблемы, затрагивающие необходимость поиска резервов повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса, с учетом последних тенденций его развития требуют дальнейшего изучения. Актуальными вопросами остаются развитие агропромышленной интеграции, формирование механизма, способствующего увеличению объемов производства свеклосырья и сахара-песка из него, совершенствование логистических схем доставки корнеплодов на завод и др.
Целью исследования является уточнение и дополнение теоретических положений и разработка практических рекомендаций по организационноэкономическому обеспечению эффективного функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса.
Для реализации обозначенной цели диссертации были сформулированы и последовательно решены следующие задачи:
- уточнены и дополнены теоретические положения эффективного функционирования свеклосахарного подкомплекса;

45) более широкие функции отводит понятию эффективности. В своей работе он указывает, что «эффективность представляет собой форму, посредством которой действует и проявляется всеобщий закон экономии времени и получение определенного результата на единицу используемых ресурсов».
В современной иностранной литературе экономическая эффективность определяется, как «взаимосвязь затрат и выпуска». Например, Р.Макконелла и Л.Брю (1995, т.1, с. 97) определяют экономическую эффективность, как «связь между количеством единиц редких ресурсов, которые применяются в процессе производства и получаемым в результате количеством какого-либо потребного продукта». Получение большего объема продукции при определенных затратах свидетельствует о росте эффективности, а производство меньшего количества продукции говорит об уменьшении эффективности» (Porter, 1998, р. 205; Shy, 2004, р. 102).
Они считают, что «условиями эффективности являются полная занятость и полный объем производства. При этом под полным объемом производства понимается использование всех пригодных для этого ресурсов, а полная занятость означает, что экономика должна обеспечить занятие всех, кто хочет и способен трудиться» (Дукмас, 2005, с. 34; Макконел, Брю, 1995, с. 98).
Аналогичной позиции придерживается Д.Н.Хайман (1992, с. 302), который в своих работах говорит, что эффективность может быть достигнута тогда, когда ресурсы используются так, чтобы от них можно было получать наибольшую прибыль.
Другие авторы, как например Н.Я.Коваленко (2000, с. 74), под эффективностью производства понимают «сложную экономическую категорию, в которой отражается одна из важнейших сторон производства -результативность. Экономическая эффективность показывает конечный, полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений».
Н.Я. Коваленко поддерживает позицию П.В.Мециловского,