+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск

Обоснование перспектив развития отрасли свиноводства : на примере Курской области

  • Автор:

    Иванова, Наталия Михайловна

  • Шифр специальности:

    08.00.05

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2014

  • Место защиты:

    Балашиха

  • Количество страниц:

    171 с. : ил.

  • Стоимость:

    700 р.

    499 руб.

до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ АПК
1.1. Экономическая сущность отраслевого развития
1.2. Необходимость планомерного развития свиноводства
1.3. Зарубежный опыт развития свиноводства
ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОБОСНОВАНИЮ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА
2.1. Современное состояние отрасли свиноводства
2.2. Особенности развития отрасли свиноводства в Курской области
2.3. Факторы, влияющие на развитие отрасли
ГЛАВА 3. ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА
3.1. Обоснование параметров развития отрасли
3.2. Реализация инноваций в свиноводстве
3.3. Участие государства в регулировании развития свиноводства
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Свиноводство является наиболее скороспелой, наукоёмкой и высокотехнологичной отраслью. Среди других отраслей сельского хозяйства свиноводство демонстрирует прогрессивное развитие: с 2005 г. производство свинины возросло на 33%, за последние три года построено и реконструировано около 400 комплексов, доходность отрасли составляет более 40%.
Однако, начиная с 2013 года, перспективы развития отрасли ухудшились, что обусловлено существующими проблемами с субсидированием процентных ставок по кредитам, необходимостью принятия дополнительных мер по защите отрасли от африканской чумы свиней, удорожанием кормов, снижением цен на свинину на 25% в связи с присоединением к ВТО из-за снижения пошлин на ввоз живых свиней в восемь раз (с 40 до 5%), а также отмену пошлин на ввоз свинины.
Отечественное свиноводство уступает зарубежным странам в эффективности производства в 2-2,5 раза, по сохранности поголовья - в 5 раз, что обусловлено воздействием сдерживающих факторов объективного и субъективного характера: высокая доля импортного мяса, недостаточность и несвоевременность финансирования, конкуренция с импортными производителями, отсутствие собственной племенной базы, низкий технологический уровень производства, дефицит квалифицированных кадров, ветеринарные проблемы, связанные с ввозом импортных животных, негативные последствия присоединения России к ВТО, рост рискованности бизнеса, новые современные требования к качеству, как самого мяса, так и его переработки, разделки и упаковки.
Все это делает актуальным проведение научных исследований по обоснованию перспектив развития отрасли, результаты которых необходимы и инвесторам, и собственникам, и органам управления.

Состояние изученности проблемы. Теоретические вопросы обоснования перспектив развития отрасли свиноводства были и продолжают оставаться предметом исследования многих ученых-экономистов и практиков. Наиболее существенный вклад в эту область знаний внесли труды: В.Н. Баканова,
Н.С. Гегамяна, В.Д. Кабанова, А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова, А.И. Кузнецова, A.A. Овчинникова, Ю.В. Пануса, О.Д. Рубаевой, А.И. Рудакова,
В.И. Степанова, В.Н. Шарнина и др.
Вместе с тем в современных условиях снижения темпов роста развития отрасли из-за обострения конкуренции, негативных последствий присоединения к ВТО, перевода отрасли на инновационный путь развития необходимо обеспечить рациональное использование имеющихся ресурсов и резервов увеличения производства, повышения конкурентоспособности продукции и эффективности отрасли. Все это обуславливает необходимость проведения дальнейших исследований, разработки теоретических и методических подходов обоснования перспектив развития отрасли в современных условиях.
Актуальность темы диссертационной работы, ее недостаточная изученность позволили определить цель и задачи настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Цель исследования - разработка теоретических, методических и научно-практических направлений развития отрасли свиноводства.
В соответствии с целью в работе были поставлены следующие задачи:
- разработать методические подходы обоснования перспектив отраслевого развития;
- выявить тенденции в развитии отрасли свиноводства, причины и факторы, определяющие снижение эффективности производства и реализации продукции;
- выявить направления участия государства в регулировании развития свиноводства;

предприятий.
Эффективное свиноводство немыслимо без использования системы гибридизации. Принцип раздельной селекции позволяет достичь высокие показатели материнских и отцовских качеств исходных линий, обеспечивающих в производстве товарных гибридов высокую продуктивность и качество мяса, низкие затраты и конверсию корма, устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Таблица 1.2 - Основные показатели производства свинины в российских предпри-ятиях в сравнении со странами ЕС
Показатели Дания Г ермания Нидер- ланды Среднее по ЕС Россия
высоко эффек- тивные эффек- тивные низко эффек- тивные
Получение поросят на 1 свиноматку в год, гол. 31,5 27,1 30,7 27,4 25 24
Производство мяса на 1 свиноматку в год, кг. 2190 1993 2 279 2000 2100 2016 1
Среднесуточный привес на откорме, г. 780 736 780 753 760 680
Конверсия корма на откорме, кг. 2,64 2,95 2,78 2,92 3 3,6 5,
Убойный выход мяса, % 79 77,4 77,4 76,7 75 73
Выход постного мяса из туши, % 60,4 56,5 60 58 60 58
Источник: Национальный союз свиноводов
В отечественном свиноводстве в подавляющем большинстве используются универсальные породы с большим содержанием жира, высокими удельными затратами кормов, что не обеспечивает производство конкурентоспособной свинины, особенно с учетом изменения потребительских предпочтений. Отечественные породы (крупная белая, ландрас) имеют показатели конверсии корма с учетом маток 4-4,5 кг на 1 кг прироста живой массы молодняка свиней против 2,5-2,8 кг в ведущих генетических компаниях Западной Ев-

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Название работыАвторДата защиты
Развитие кооперации малых предприятий в регионе Громова, Анна Георгиевна 2009
Управление интеллектуальными продуктами научной организации Волков, Денис Александрович 2002
Развитие механизмов повышения инновационной активности экономических систем Поселянова, Елена Анатольевна 2007
Время генерации: 0.523, запросов: 962