Научное и практическое обоснование продуктивного долголетия коров в молочном скотоводстве

• Автор: Валитов, Хайдар Зуфарович
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Усть-Кинельский
• Количество страниц: 374 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Продолжительность продуктивного использования коров
1.2. Влияние генотипических факторов на продуктивное долголетие коров
1.3. Продуктивное долголетне коров в зависимости от породной принадлежности
1.4. Влияние паратипических факторов на продолжительность продуктивного использования коров
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИСЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Влияние генотипических факторов на продолжительность продуктивного использования коров
3.1.1. Продуктивное долголетие коров разных пород
3.1.2. Динамика молочной продуктивности и интенсивности
выбытия коров
3.1.3. Продуктивное долголетие в зависимости от линейной принадлежности коров
3.1.4. Сочетаемость линий при чистопородном разведении и межпородном скрещивании
3.1.5. Влияние отдельных быков-производителей на продуктивное долголетие их дочерей
3.1.6. Продуктивное долголетие коров в зависимости от вида скрещивания при их выведении
3.1.7. Продуктивное долголетие коров при трёхпородном
скрещивании
3.1.8. Продуктивное долголетие коров в зависимости от антигенного спектра крови
3.1.9. Влияние стрессоустойчивости на продуктивное долголетие
коров
3.2. Влияние паратипических факторов на продолжительность продуктивного использования коров
3.2.1. Продуктивное долголетие коров в зависимости от способа содержания
3.2.2. Влияние уровня кормления на продуктивное долголетие коров
3.2.3. Влияние типа кормления на продуктивное долголетие коров
3.2.4. Влияние типа годового рациона на продуктивное долголетие
коров
3.2.5. Продуктивное долголетие коров в зависимости от
упитанности

3.2.6. Влияние уровня развития коров на их продуктивное долголетие..
3.2.7. Влияние воспроизводительной способности коров на их продуктивное долголетие
3.2.8. Влияние морфологических признаков и функциональных
свойств вымени на продуктивное долголетие коров
3.2.9. Влияние уровня молочной продуктивности на продуктивное долголетие коров
3.2.10. Влияние сезона года на продуктивное долголетие коров.
3.2.11. Морфологические и физические качества копытцевого рога
и продуктивное долголетие коров
3.3. Экономическая эффективность результатов исследований
3.3.1. Эффективность разведения разных пород крупного рогатого скота
3.3.2.Эффективность разведения коров при разных способах содержания
3.3.3. Экономическая эффективность разведения коров разных пород в зависимости от продолжительности использования
3.3.4. Экономическая эффективность разведения коров разных пород в зависимости от удоя за наивысшую лактацию
3.3.5. Экономическая эффективность разведения коров разных пород в зависимости от уровня пожизненного удоя
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ
ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Одним из важнейших условий эффективной селекционной работы с молочными породами скота является долголетние использование маточного поголовья и особенно высокопродуктивных коров. Наследуемость продуктивного долголетия низка и причинами изменения данного показателя могут быть многочисленные факторы генетического и паратипического характера. Зная степень влияния на продолжительность жизни коров наиболее существенных факторов, путем их усиления или ослабления, можно улучшить показатели признака [254, 65, 193, 289, 39, 18, 277].
Увеличение продолжительности продуктивного использования коров является одним из резервов повышения продуктивности стада и рентабельности отрасли. Долголетнее использование коров также связано с темпами ремонта стада и интенсивностью отбора. Однако с внедрением промышленных технологий на молочных комплексах и фермах и увеличением уровня молочной продуктивности снижается средний возраст животных в стаде за счет преждевременного выбытия коров. Сроки использования коров молочных пород в России в настоящее время не превышают 2,88-3,50 отела, т.е. коровы не доживают до 4-6 лактации, когда проявляется наивысшая продуктивность и окупаются затраты на выращивание телок, нетелей и содержание продуктивных животных. Это происходит из-за нарушений обмена веществ, снижения воспроизводительной способности, непригодности к машинному доению и заболеваний, связанных с невозможностью животных адаптироваться к интенсивной технологии [139, 244, 266, 60, 265].
Другой не менее важной причиной снижения продуктивного долголетия коров является замена пород местной селекции на специализированную черно-пеструю, а также массовый завоз высокопродуктивных животных голландской и голштинской пород из-за рубежа, которые более требовательны к условиям содержания и не приспособлены к резко континентальному клима-

достижения высокой рентабельности этой отрасли - высокая молочная продуктивность животных, низкие затраты кормов и быстрая окупаемость выращивания коров. Очевидным приемом, по мнению Г. Левиной, И. Петровой,
Н. Сивкина [144], при выполнении этих задач является увеличение пожизненного удоя, который, в свою очередь, достигается у коров с максимальной продолжительностью хозяйственного использования.
На экономическую эффективность долголетнего использования молочного скота указывает ряд авторов (Кертиев, Н. Лось, 1999; B.N. Harris, 1989) [64, 362].
Преждевременная выбраковка коров сдерживает процесс расширенного воспроизводства, затрудняет ведение племенной работы. Выращивание неоправданно большого количества ремонтных телок и нетелей ведет к значительному перерасходу материальных затрат на формирование стада, повышает себестоимость продукции.
Л. Пешук считает [207], что чем длительнее период хозяйственного использования коров, тем выше их пожизненная продуктивность, больше потомков, следовательно, выше экономическая эффективность содержания животных.
По данным В. И. Сельцова, Н. В. Молчановой, Г. Ф. Калиевской,
Н. Н. Сулима [244], с увеличением на 25% периода производственного использования коров на 35% повышается степень реализации потенциала предков и на 0,7-0,9 лактации - возраст коровы при наивысшей продуктивности.
А. А. Толманов, П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко, Н. А. Волкова [271] утверждают, что процесс интенсификации молочного скотоводства сопровождается значительным сокращением срока хозяйственного использования коров. Это приводит к увеличению затрат на выращивание и содержание, которые не окупаются произведенной продукцией за короткий срок эксплуатации. Сокращение продуктивного долголетия коров отрицательно сказывается на эффекте селекции, поэтому продление срока использования коров непосредственно определяет экономическую эффективность племенного и