Теоретическое обоснование и разработка энергосберегающих технологий содержания птиц при оптимизации микроклимата

• Автор: Шкурихина, Клавдия Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 252 с. : ил.

Содержание
Общая характеристика работы
1 .Обзор литературного банка данных
1.1 .Энергосберегающие технологии в птицеводстве - основа эффективности производства продуктов питания
1.2. Значение температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, при взаимодействии генотип-среда-генотип
1.2.1. Энергосберегающие ресурсы при снижении затрат кормов (концентрация вредных газов, микробная обсемененность и запыленность воздуха)
1.3 Экологические аспекты среды обитания, как фактор повышения реализации генетического потенциала продуктивных качеств птицы
1.4 Обзор научных исследований зарубежных ученых
1.4.1. Прогнозирование реализации генетического потенциала птицы
за счет использования математического моделирования
1.5. Экономическая и энергетическая оценки технологии содержания птицы
2.Собственные исследования
2.1 .Место и методы исследований
2.1.1. Особенности климат Дагестана
3. Результаты исследований
3.1. Анализ существующих технологий производства продуктов птицеводства
3.2. Критерий оценки комфортности по климатограммам различных природно-климатических областей Дагестана и в помещении птичника
3.3. Распределения концентрации вредных газов по направлению воздушных потоков при существующей технологии
3.4. Математическое моделирование реализации генетического потенциала продуктивных качеств птицы

3.5. Влияние эффективности усовершенствованной системы вентиляции воздухообмена на оптимизацию энергозатрат и параметров микроклимата в птичниках ]
3.6.Характеристика параметров микроклимата до и после усовершенствования системы вентиляции
3.7. Функциональное состояние и реализация генетического потенциала продуктивных качеств птицы при взаимосвязи среда-
генотип
3.8. Номограмма для выбора скорости движения воздуха
3.9.Оценка эффективности работы исследуемых систем вентиляции
3.10. Эффективные способы повышения экологической
безопасности воздушной среды помещения птичника в различных типах хозяйств за счет простых методов очистки воздуха (аэродинамической зоны, адсорбции, бактерицидной установки)
3. 11. Инновационные технологии и конструктивные разработки устройств для очистки воздуха в условиях фермерских птицеводческих хозяйств Дагестана
3.12. Другие технологии содержания птицы
3.13. Вспомогательный инструмент 180 4.Экономическая эффективность энергосберегающей технологии
за счет повышения реализации генетического потенциала птицы
4.1. Экономическая эффективность энергосберегающей технологии
за счет повышения реализации генетического потенциала продуктивных качеств птицы
4.2. Биоэнергетическая оценка проведения научно-производственных опытов
4.2.1 .Организационно-экономические резервы снижения энергоемкости в птицеводстве
4.3. Энергоемкость технологического процесса производства яиц
4.4. Маркетинг- важный элемент рыночного механизма хозяйствования
4.5. Перспективы дальнейших исследований
Выводы
Предложения (рекомендации)
Заключение
Литература
Приложения

рез увлажненный фильтр, который служит одновременно очищающими и увлажняющими элементам. (М.: Проспект, 2011).
Скорость движения воздуха Скорость движения воздуха - важнейший физический показатель микроклимата, который вместе с температурой и относительной влажностью воздуха влияет непосредственно на процесс теплорегуляции, а через него и на другие физиологические функции организма. Скорость движения воздуха значительно влияет на физиологическое состояние птицы. Наблюдения показали, что при температуре воздуха в птичнике 25-31,5°С и при скорости движения воздуха от 0,2 до 2,5 м/с температура тела птицы практически не изменяется. Скорость движения воздуха влияет на удаление тепла с поверхности тела путем конвекции. Чем выше скорость движения воздуха, тем быстрее происходит смена буферного воздуха, располагающегося непосредственно около тела птицы между шерстинками, пухом и пером.
В соответствии с зоогигиеническими нормами скорость движения воздуха в теплый период года в помещении для молодняка и взрослого поголовья не должна превышать соответственно 0,6 и 1,0 м/с в зонах с расчетной летней температурой 28—30°С, для молодняка старше 9-недельного возраста и взрослой птицы —1,5 м/с. В холодный период года оптимальная подвижность воздуха в помещениях составляет 0,2—0,3 м/сек. Подвижность воздуха имеет существенное влияние на формирование других показателей микроклимата (М.Н. Мамукаев, 1998). Поэтому она должна быть по возможности одинаковой во всех зонах и на всех уровнях помещения, где размещается птица(В. Матраев, В.Афонин, 2004, Науепзгет, в.В. 2004).
Мымрин И.А.(1988) в своих работах пришел к выводу, что при изменении температуры воздуха в пределах 25-31 °С и скорости движения от 0,2 до
2,5 м/с, температура тела птицы практически не изменяется. Предельной температурой, при которой скорость движения воздуха, равная 2,5 м/с, оказывает охлаждающее действие на организм птицы - +36°С. Скорость движе-