Адаптационные и биологические особенности отечественных и импортных пород свиней, разводимых в условиях Среднего Поволжья

• Автор: Размазина, Наталья Борисовна
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Кинель
• Количество страниц: 130 с. : ил.

Оглавление
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Первоочередные задачи в области свиноводства
1.2. Адаптационные особенности различных генотипов животных к изменившимся условиям среды
1.3. Значение естественной резистентности организма при оценке адаптивных возможностей животных
2. Материал и методика исследований
3. Собственные исследования
3.1. Условия для проведения исследований, характеристика завезенного поголовья при массе 100 кг
3.2. Качество спермопродукции завезенных хряков
3.3. Причины выбытия завезенных свиней
3.4. Использование крпоконсервированного семени хряков разных пород
3.5. Волосяной покров у разных генотипов
3.6. Оценка хряков по некоторым интерьерным показателям
3.7. Экстерьерно-продуктивные и эксплуатационные особенности завезенных маток при их чистопородном разведении.
3.8. Откормочные качества потомков, полученных от завезенных родителей
3.9. Мясные качества потомков разных пород
3.10. Качество мяса потомков, полученных от разных генотипов
3.11. Развитие внутренних органов разных генотипов
3.12. Гематологические показатели потомков опытных свиней
3.13. Физико-химические свойства бедренной кости потомков от опытных свиней
3.14. Экономическая эффективность использования отечествен-
ных и импортных пород свиней в условиях Среднего
Поволжья
4. Обсуждение результатов исследования
5. Выводы
6. Предложения производству
7. Библиографический список использованной литературы
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы.
В последние 2-3 десятилетия в нашей стране наблюдается усиленный процесс использования импортных пород животных с целью улучшения продуктивных особенностей отечественного поголовья животных разных видов путем скрещивания и разведения их в чистоте. В селекционно-гибридный центр (СГЦ), ныне ЗАО «СВ-Поволжское» филиал Племзавод «Гнбридный», который является флагманом свиноводства, в свое время были завезены несколько импортных и отечественных пород свиней (дюрок, крупная белая, крупная черная и йоркшир) из различных стран мира и областей Российской Федерации: крупная белая из ГПЗ «Гулькевический», «Венцы Заря» Краснодарского края; йоркшир — из Болгарии и Дании; порода дюрок была завезена из Чехии и Дании; крупная черная из Тульской области. При этом появилась острейшая необходимость учесть их эксплуатационные и адаптивные качества в новых условиях. Они определяются по рождаемости, смертности, конституции. На эти показатели влияют: кормовой режим, температура, влажность воздуха, атмосферное давление, рельеф, особенности технологии, уровень продуктивности, породные особенности и т.д.
Успех разведения и использования завезенных животных зависит, в первую очередь, от акклиматизационно-адаптационных способностей их в конкретных условиях, поэтому вопрос изучения акклиматизации требует дальнейшего научного обоснования и производственной проверки в изменившихся условиях.
Исходя из этого считаем, что данный вопрос в период интенсивной миграции пород и видов животных в мире является перспективной и актуальной темой.

(марганец, железо, медь, цинк, кобальт) и 3 элементов из группы тяжелых металлов (никель, кадмий свинец).
Пробы для анализа готовились следующим образом:
1. Взвешивание и размол пробы при натуральной влажности.
2. Высушивание пробы до абсолютно сухого состояния.
3. Взятие навески 5 г.
4. Озоление в муфельной печи при температуре 500°С.
5. Растворение в азотной кислоте: 10 мл 14% кислоты, разогрев на плите 15 мин, добавление 10мл кислоты, опять разогрев на плите 15 мин.
6. Перенос раствора 50 мл в мензурку и добавление дистиллированной воды до метки.
7. Для определения натрия, калия и магния дополнительное разбавление дистиллированной водой в 100 раз, для измерения кальция дополнительное разбавление в 1000 раз.
При проведении селекционных и научно-исследовательских работ были использованы в основном обычные формы учета, утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации для племенных и товарных свиноводческих хозяйств, сохранившиеся в данном хозяйстве в идеальном варианте со времен его организации и до настоящего времени.
Биометрическая обработка полученных данных выполнена по методике Н.Плохинского (93).
По полученным экспериментальным данным была подсчитана экономическая эффективность разведения различных пород свиней в условиях Среднего Поволжья.
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Условия для проведения исследования, характеристика завезенного поголовья при массе 100 кг