Совершенствование технологии содержания и комплексного использования пчелиных семей в условиях Северного Кавказа

• Автор: Халько, Николай Викторович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Рыбное
• Количество страниц: 116 с. : ил.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА
1.1. Производство меда применительно к различным типам ульев
1.2. Биологические основы и особенности технологических приемов получения пчелиных маток
1.3. Способы формирования пчелиных семей при получении маточного молочка
1.4. Возраст прививаемых личинок, их количество и сроки отбора маточного молочка
1.5. Способы получения одновозрастных личинок в матководстве
и производстве маточного молочка
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИСС ЛЕДОВ АНИЙ
3.1. Особенности природно-климатических условий в зоне проведения исследований
3.2. Медоносные ресурсы
3.3. Породная принадлежность подопытных пчелиных семей
3.4. Совершенствование технологии производства меда на разведенческих пасеках Северного Кавказа
3.5. Восковая продуктивность пчелиных семей
3.6. Производство маточного молочка
3.7. Получение неплодных маток
3.8. Производство плодных пчелиных маток
3.9. Комплексное использование пчелиных семей в условиях Северного Кавказа
3.10. Экономическая эффективность усовершенствованных технологических приемов комплексного использования пчелиных семей

ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ
ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Пчеловодство играет важную роль в интенсификации сельскохозяйственного производства. С развитием индустрии переработки пчеловодческой продукции, возросшим потреблением населением натуральных природных продуктов в оздоровительном питании актуальным является увеличение производства продукции пчеловодства в ассортименте. Благодаря пчелам, получают натуральные биологически активные продукты - мед, воск, пыльцевую обножку, пергу, прополис, маточное молочко, гомо-генат личинок трутней, пчелиный яд.
Продукты пчеловодства обладают ценными, уникальными свойствами и поэтому имеют широкое применение в различных отраслях народного хозяйства, особенно в апитерапии, парфюмерно-косметической промышленности, производстве лекарств, лечебных и диетических продуктов питания.
В комплексе мероприятий по подъему рентабельности пчеловодства важная роль принадлежит повышению производительности труда, увеличению товарности производства, интенсификации технологии содержания и использования пчелиных семей, рациональному ведению пасечного хозяйства и наиболее полному использованию медоносных ресурсов. В этой связи непременным требованием является применение таких технологий, которые позволяют получать продукцию пчеловодства высокого качества независимо от природно-климатических условий и других факторов.
Многолетний опыт, который базируется на традиционном пчеловодстве с включением инновационных приемов и методов, позволил выработать подходы к технологии комплексного использования пчелиных семей.
Теоретической основой научно обоснованной технологии комплексного использования пчел на производстве продукции служат познания закономерностей роста и развития пчелиных семей в течение года (Таранов Г.Ф., 1968; Лебедев В.И., Билаш Н.Г., 1991; Таранов Г.Ф., Лебедев В.И., Яковлев A.C., 1992; Кривцов Н.И., Лебедев В.И., 1997; Кривцов Н.И. и др., 2002).
Таблица
Медоносные ресурсы в зоне расположения пасек ГУ КОСП РАСХН
(2002-2003 гг.)
Медоносное угодье Площадь, га Медопродуктивность, кг/га Медовый запас, т
Каштан съедобный 5549 200 1109
Липа 130 500
Дикие плодовые 55 25 1,4
Клены 10 200
Ивы 3 100 0,3
Всего 5745 1177,7
Основным медоносом в зоне расположения пасек является каштан съедобный. По медовому запасу ему принадлежит 1109 т меда или 94 % всего медового фонда. Второе место занимает липа - 65 т или 5,5 %. Остальному видовому составу принадлежит небольшая часть медоносных ресурсов.
Отсутствие больших массивов таких сильных медоносов, как акация белая, липа сглаживает во времени и пространстве наличие главного медосбора, что привело к необходимости разработки организационных и технологических приемов, направленных на существенное увеличение производства товарного меда в этих условиях.
3.3. Породная принадлежность подопытных пчелиных семей
В экспериментальной работе использованы пчелы серой горной кавказской породы. Племенным чистопородным материалом для их разведения являются пчелы мегрельской, абхазской и карталинской популяций, которые содержатся на изолированных в горных ущельях пасеках.
Климат горной и высокогорной зон Кавказа позволяет вести отбор на зимостойкость, что является непременным условием при поставке маток в центральные районы Российской Федерации. Местность с ущельями и долинами рек, ограниченными горами, обеспечивает идеальный контроль над спариванием маток с трутнями.