Формирование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота Заволжья при использовании голштинских быков разного генотипа

• Автор: Побоков, Геннадий Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 162 с.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Численность и распространение скота черно-пестрой породы в различных странах
1.2. Продуктивность черно-пестрого скота разных регионов Рос-сийской Федерации
1.3. Совершенствование продуктивных качеств черно-пестрого скота путем голштинизации
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. История формирования популяции черно-пестрого скота Заволжья юга России
3.2. Состояние молочного скотоводства в волгоградском Заволжье
3.3. Постановка опыта по определению использования наиболее продуктивного генотипа коров по голштинской породе в СПК им. Кирова
3.3.1. Формирование подопытных групп животных
3.3.2. Кормление подопытных телок
3.3.3. Рост и развитие подопытных телок
3.3.4. Физико-химический состав молозива подопытных коров-первотелок
3.3.5. Продуктивные качества подопытных коров
3.3.6. Экстерьерные особенности подопытных коров
3.3.7. Морфофункциональные свойства вымени подопытных коров
3.3.8. Технологические свойства молока коров
3.3.9 Воспроизводительные качества и адаптационные особенности коров разного генотипа
3.3.10 Экономическая оценка разведения голштинизированного скота разных генотипов
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы. Проблема обеспечения страны полноценными молочными продуктами питания является важным политическим, социальным и экономическим фактором. В связи с резким снижением поголовья молочного скота производство молока значительно снижено и в настоящее время первостепенная роль отводится повышению и использованию генетического потенциала животных, о чём в своих работах высказывали И.М. Дунин (1994),
B.C. Мымрин (1998), Ю.Н. Нелепов, И.М.Волохов, И.Ф. Горлов (1999), П.С. Катмаков (2002), З.В. Стребкова (2002), Д.А. Скачков (2003), Е.В. Овчинникова (2004) и др.
Однако реализация генетического потенциала скота молочных пород, разводимого на обширной территории Российской Федерации с различными почвенно-климатическими и экономическими условиями, а также с разным генетическим ресурсом животных, не может осуществляться одинаково. Даже в зоне Нижнего Поволжья, в которую входят районы Заволжья, отличающиеся большей амплитудой температур внешней среды, целесообразно разработать оптимальный вариант по развитию молочного скотоводства.
В волгоградском Заволжье, наряду с внутрипородным совершенствованием черно-пестрого скота, в селекции широко применялось межпородное скрещивание с использованием быков черно-пёстрой шведской, голштинской пород разных генотипов ('/2,3/4, ?/8 и т.д.), выращенных в Германии, Московской, Ленинградской, Волгоградской, Саратовской областей. Исследования влияния новых генетических материалов на формирование биологических и хозяйственнополезных признаков чёрно-пёстрого скота Заволжья является актуальной проблемой.
Работа выполнена в соответствии с тематическими планами научных исследований зооветеринарного факультета Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии по теме: «Создать высокопродуктив-

Быки-производители станции искусственного осеменения СПК им. Кирова на
выгульном базу
Бык Жилет 213 родился в ГПЗ «Красный Кут» Саратовской области