Совершенствование продуктивных и племенных качеств черно-пестрой породы в заводском стаде

• Автор: Юшкова, Ирина Викторовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 161 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 ВЛИЯНИЕ УЛУЧШАЮЩИХ ПОРОД НА ПРОДУКТИВНЫЕ И ПЛЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА
1.2 СВЯЗЬ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ С ЭКСТЕРЬЕРОМ И ПАРАМЕТРАМИ РАЗВИТИЯ
1.3 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В ЗАВОДСКОМ СТАДЕ
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ БАЗЫ
2.2 МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРОВ
3.2 ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И ПЛЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ
3.2.1 ВЛИЯНИЕ ПОРОДЫ ОТЦОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ДОЧЕРЕЙ
3.2.2 ВЛИЯНИЕ КРОВНОСТИ ПО ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЕ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ..
3.2.3 ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТИВНОГО ПОТЕНЦИАЛА КОРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
3.2.3.1 ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА БЫКОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОЧЕРЕЙ
3.2.3.2 ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ МАТЕРЕЙ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОЧЕРЕЙ
3.2.4 ВЛИЯНИЕ ИНБРИДИНГА НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ
3.3 ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАЗВИТИЯ ТЕЛОК И ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРВОТЕЛОК НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
3.3.1 ВЛИЯНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ ТЕЛОК НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ
3.3.2 СВЯЗЬ ЭКСТЕРЬЕРА С МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ КОРОВ
3.3.2.1 ВЛИЯНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЭКСТЕРЬЕР ДОЧЕРЕЙ.
3.3.2.2 ЦЕЛЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ ЛИНЕЙНОЙ ОЦЕНКИ КОРОВ
3.3.3 ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ ЗА ПЕРВУЮ ЛАКТАЦИЮ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ПОЖИЗНЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
3.4 ОПТИМИЗАЦИЯ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ СТАДА
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
5. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
5.1 ВЫВОДЫ
5.2 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В настоящее время ключевой задачей молочного скотоводства является повышение его экономической эффективности, что во многом достигается ростом продуктивности. Повышение генетического потенциала отечественной черно-пестрой породы в последние десятилетия преимущественно обусловлено использованием быков-производителей родственных пород, прежде всего голштинской. В связи с этим возникла проблема создания популяций животных, сочетающих высокую продуктивность и оплату корма продукцией с адаптированностью к определенным природно-экономическим условиям.
В Концепции-прогнозе развития животноводства России до 2010 г. [67] заложено, что «государственная политика в области племенного животноводства должна строиться на основе постоянного анализа состояния уровня племенной базы, прогноза ее развития, определения приоритетов и внедрения новейших научных разработок в практику селекционно-племенного дела». Разработке этой проблемы на уровне племенного завода «Омский», являющегося одним из ведущих племенных хозяйств Западной Сибири по разведению черно-пестрой породы, посвящена настоящая диссертационная работа.
Исследования выполнены с 1999 по 2001 гг. в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных Омского государственного аграрного университета «Создание высокопродуктивных стад молочного скота с использованием голштинской породы» (гос. регистрация №01. 9. 80010354).
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение влияния основных генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность и племенные качества голштинизированного скота черно-пестрой породы при становлении современного заводского стада.
В задачи исследований входило:
- изучить влияние кровности по улучшающей породе, качества предков, степени инбридинга на молочную продуктивность, воспроизводительные качества и продолжительность использования коров;

- определить степень влияния параметров развития телок, уровня кормления и сезона отела на эффективность использования коров;
- установить оптимальные параметры продуктивных и племенных качеств коров современного заводского стада при сложившейся технологии производства;
- определить экономический эффект влияния изучаемых факторов на хозяйственно-полезные признаки коров.
Научная новизна. Впервые на основе комплексного анализа результатов двадцатилетней работы одного из ведущих племенных заводов Западной Сибири при интенсивном использовании производителей голштинской породы установлено влияние различных паратипических и генетических факторов на молочную продуктивность и племенные качества коров. Установлены оптимальные параметры линейной оценки экстерьера для голштинизированных коров черно-пестрой породы заводского стада с учетом зональных особенностей.
Практическая значимость работы. Результаты исследований использованы при разработке перспективного плана племенной работы со стадом племзавода «Омский» на 2000-2010 гг. и в рекомендациях «Совершенствование продуктивных качеств молочных пород скота Омской области», утвержденных НТС Управления сельского хозяйства и продовольствия Администрации Омской области (24.12.2001 г.). Материалы диссертации используются при проведении лекционных курсов и практических занятий для студентов зооинженерного и ветеринарного факультетов по дисциплинам «Разведение сельскохозяйственных животных», «Разведение с основами частной зоотехнии», на курсах повышения квалификации специалистов и руководителей хозяйств.
Положения, выносимые на защиту:
- сравнительная оценка влияния паратипических (уровень кормления, сезон отела) и генетических (кровность по улучшающей породе, качество предков, степень инбридинга) факторов на продуктивные, племенные качества и продолжительность племенного использования коров заводского стада;
- оптимальные параметры изученных факторов для повышения эффективности работы по совершенствованию стада племенного завода.

По питательности концентрированные корма составляют 30,46%, молочные -
10,6, грубые -16,18, сочные - 23,56, зеленые -19,2%. Такая сбалансированная структура обеспечивает гармоничное развитие ремонтного молодняка, необходимое для проявления высокой молочной продуктивности в будущем. В среднем на 1 корм. ед. приходится 109,1 г переваримого протеина.
В рационе нетелей в стойловый период концентрированные корма занимают 35,8%, грубые 41%, сочные - 23,2%. В летний период на долю концентратов приходится 32%, зеленых кормов - 68%. На 1 корм. ед. рациона приходится 119,4 г переваримого протеина.
Концентратный тип кормления коров (табл. 4) обеспечивает необходимое количество энергии для поддержания высоких удоев, но нежелателен по причине нарушения воспроизводительных качеств, что определяет раннее выбытие коров.
Таблица 4 - Расход кормов в среднем на корову в год
Вид корма Кол-во, кг Корм. ед. Переваримого протеина, кг Структура рациона, %
Смесь концентратов 2010 1989,9 2797,92 40,
Сено 1234 555,411 728,21 11,
Силос 4978 1045,366 796,47 21,
Сенаж 348 111,5178 247,43 2,
Патока 177 134,6345 106,29 2,
Зеленый корм 5355 1124,55 1231,65 22,
Всего - 4961,379 5907,97
Рационы составляются с учетом химического анализа кормов, проведенного в государственном центре агрохимической службы (прил. Б).
2.2 МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
В племзаводе «Омский» накоплен обширный материал о динамике племенных и продуктивных качеств животных черно-пестрой породы как в период роста продуктивности стада (1980-1991 гг.), так и в период ее снижения (1992-1999 гг.). Поэтому несомненную актуальность представляет анализ сложившейся ситуации и разработка путей совершенствования племенного поголовья.
Исследования проведены согласно схеме (рис. 1).