Эффективность использования австралийских мериносов типа медиум для улучшения шерстных качеств овец забайкальской тонкорунной породы

• Автор: Банзаракцаева, Бимба Бадмаевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Красноярск
• Количество страниц: 148 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ б
1.1. Забайкальская тонкорунная порода
1.2. Австралийские мериносы
1.2. Использование австралийских мериносов
ф для совершенствования пород овец
Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Место и условия проведения исследований
2.2. Материал исследований
2.3. Методы исследований
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3
3.1. Живая масса, экстерьер 3
3.2. Шерстная продуктивность
3.3. Морфологические особенности кожи
3.4. Экспертно-зоотехническая оценка шерсти
3.5. Лабораторная оценка качества шерсти
3.5.1. Диаметр шерстных волокон
3.5.2. Длина шерсти
3.5.3. Крепость (прочность) шерсти 6
3.6. Количество и качество жиропота
3.7. Взаимосвязь признаков продуктивности
и качества шерсти
3.8. Промышленная оценка шерсти при сортировке
3.9. Промышленная оценка шерсти
при выработке продукции
3.9.1. Оценка качества в сырье
3.9.2. Оценка качества в чесальном производстве
3.9.3. Оценка качества шерсти в прядильном производстве 99 4» 3.9.4. Оценка пряжи и ткани в ткацком производстве
Глава 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
4.1. Эффективность выращивания помесей 1.
4.2. Эффективность использования шерсти помесей
при промышленной обработке
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В Забайкалье около 4 млн. га естественных пастбищ, малоснежные зимы, большое количество солнечных дней в году — все это способствует разведению овец. Здесь создана уникальная порода тонкорунных ф овец - забайкальская. В мире нет тонкорунной породы, более приспособленной к круглогодовому пастбищному, бескошарному содержанию, чем эта. Ее численность в Читинской области в 1990 году составляла 3,45 млн. Формирование рыночных отношений, падение спроса на шерсть, диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию привели овцеводство Забайкалья к кризисному состоянию. К 2002 году поголовье сократилось в 8,6 раза и составило 405 тыс. голов.
Вместе с тем, спрос перерабатывающей промышленности на шерсть в на-^ стоящее время удовлетворяется лишь на 27-30%. Возрастающий спрос легкой промышленности на шерсть, особенно тонкую, свидетельствует о возможности возрождения и стабилизации тонкорунного овцеводства. При этом для повышения эффективности отрасли, в условиях отсутствия планового государственного закупа и открытой конкуренции со стороны мирового рынка шерсти, важное значение приобретают вопросы повышения шерстной продуктивности и улучшения качества, обеспечивающие ее конкурентоспособность.
Для повышения шерстной продуктивности и улучшения качества шерсти овец забайкальской породы использовали австралийских мериносов. За период с 1971 по 1991 год в Читинскую область были завезены более 100 баранов. В связи с этим при совершенствовании породы встала необходимость научного обоснования эффективности скрещивания; получения овец, сочетающих высокую продуктивность и качество шерсти с хорошей адаптацией к разведению в условиях Забайкалья, создания генотипов с качеством шерсти, удовлетворяющим требования шерстеперерабатывающей промышленности и обеспечивающим высокую рентабельность отрасли.
При дальнейшей селекции на основе использования австралийских баранов типа медиум в госплемзаводе «Комсомолец» было создано высокопродуктивное стадо, а затем утвержден нерчинский тип забайкальской тонкорунной породы.
Цель исследований: оценить основные хозяйственно-полезные признаки австрало-забайкальских ярок в сравнении с чистопородными, дать оценку физико-механическим свойствам шерсти и технологическим параметрам качества при промышленной переработке до пряжи и ткани.
В задачи исследований входило изучить:
- живая масса, экстерьер и выживаемость австрало-забайкальских ярок в сравнении с чистопородными в 4,5- и 15-месячном возрасте;
- шерстную продуктивность и качество шерсти экспертно-зоотехническим и лабораторными методами;
- особенности кожно-шерстного покрова, количество и качество жиропота;
- промышленную оценку шерсти при сортировке паспортных рун;
- показатели качества при переработке шерстяного сырья до пряжи и ткани;
- экономическую эффективность разведения австрало-забайкальских помесей и промышленной переработки их шерсти.
Указанные вопросы выносятся на защиту в качестве основных положений диссертации.
Научная новизна. Впервые в условиях Забайкалья дана оценка австралозабайкальским помесям разной кровности в сравнении с забайкальскими сверстницами по живой массе, величине настрига, физико-механическим свойствам шерсти, сортовому составу, технологическим параметрам, определяющим ее качество при производстве пряжи и ткани.
Практическая ценность работы. Результаты исследований использованы при создании австрализированного стада забайкальских овец в госплемзаводе «Комсомолец» численностью 7,0 тыс. голов с настригом 3,6 кг мериносовой шерсти в мытом виде, а также массива овец с улучшенными свойствами
Неравномерный рост исследуемых нами групп животных согласуется с высказываниями Д.А. Кисловского (1965), который пишет, что «...рост молодняка идет неравномерно, распадается на довольно резко ограниченные периоды. Периоды роста различны для разных пород и в разных условиях». Это мнение подтверждается исследованиями К.Б. Свечина (1976), А.И. Гольцблат, А.Д. Шацкого (1982) и других.
Определение скорости роста подопытных групп ярок по формуле С. Броди, показало, что скорость роста австрало-забайкальских ярок за период от рождения до 4,5 месяцев отличалась от забайкальских незначительно, а за весь период роста практически одинакова (табл. 6). Следовательно, тенденция к снижению живой массы помесных ярок с повышением кровности по австралийским мериносам не означает, что по росту и развитию они отстают от своих сверстниц забайкальской породы.
Экстерьер. Основоположник научного учения об экстерьере животных П.Н. Кулешов (1925) отмечал, что «...умелая экстерьерная оценка является оценкой анатомо-физиологических качеств животного методом сравнительного морфологического анализа».
Н.Д. Потемкин (1971) отмечал, что между формой и физиологическими функциями существует обязательная связь, и потому-то учение об экстерьере может дать возможность правильно судить как о качествах и свойствах телосложения или конституции животного, так и о биологических процессах, происходящих в их организме. М.Ф. Иванов (1964), М.И. Придорогин (1949), Д.А. Кисловский (1965) и другие также указывали на довольно тесную связь направления продуктивности и форм телосложения.
Исследуемые группы австрало-забайкальских ярок, несколько уступая по живой массе чистопородным забайкальским имели меньшие показатели промеров туловища (табл. 7 и 8), особенно заметны эти различия у 54 и 3А-кровных