Морфобиологические особенности голубой тиляпии (Oreochromis Aureus) при интенсивном выращивании

• Автор: Тетдоев, Владимир Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 134 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Систематика и биологическая характеристика тиляпий
1.2. Особенности воспроизводства тиляпий
1.3. Характеристика питания тиляпий
1.4.Адаптационные возможности тиляпий
1.5. Выращивание тиляпий в условиях промышленных рыбоводных хозяйств

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика опытной базы
2.2. Методы исследований
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Гидрохимический режим среды обитания
3.2. Характеристика маточного стада голубой тиляпии
3.2.1. Биологические особенности
3.2.2. Морфологическая и морфофизиологическая характеристика производителей
3.3.Воспроизводство, рост и развитие подопытных групп
**’ голубой тиляпии на различных этапах выращивания
3.4. Физиолого-биохимическая характеристика голубой тиляпии
3.4.1. Биохимический и минеральный состав тела
3.4.2. Гематологическая характеристика
3.5 Влияние условий водной среды на жизнедеятельность голубой
тиляпии
3.5.1. Температура воды
3.5.2. Соленость воды
3.5.3. Кислородный режим
3.5.4. Активная реакция воды (pH)

3.5.5. Выносливость тиляпии при голодании
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Охране водных ресурсов в нашей стране и во всём мире придаётся всё большее значение. Это обусловлено в первую очередь резким возрастанием количества вредных выбросов и отходов промышленности, предприятий сельскохозяйственного комплекса и транспорта, наносящих гидросфере огромный, часто непоправимый ущерб. Очевидна необходимость более активной, чем до сих пор, борьбы с загрязнением окружающей среды отходами производства. Необходимо использовать как традиционно применяемые методы - предварительная очистка сточных вод и вредных выбросов перед их выпуском в водоёмы и воздушный бассейн - так и новые, более прогрессивные методы, связанные с совершенствованием технологических процессов и оборудования в направлении минимизации производственных отходов.
Комплексное использование и охрана водных ресурсов предполагает решение не только проблемы водообеспечения отдельных отраслей народного хозяйства, но и решение социально-экономических проблем, одна их которых напрямую связана с вопросом обеспечения населения натуральными продуктами питания высокого качества - рыбой.
Рыба - один из основных диетических продуктов питания человека. По составу питательных веществ, содержанию аминокислот, витаминов, ненасыщенных жирных кислот рыбе нет равных. Продукция аквакультуры отличается хорошими вкусовыми и питательными качествами, обладает лечебно-профилактическими свойствами по отношению к ряду широко распространённых заболеваний, включая сердечно-сосудистые. Из 100 г белка рыбы организмом человека усваивается 40 г, а из 100 г говядины всего -Юг [28]. Рыбные продукты могут использоваться как лечебные, лечебнопрофилактические, диетические, а рыбные жиры - для профилактики ишемической болезни сердца, атеросклероза, снижения содержания холестерина в крови.
технологиях их выращивания в условиях промышленных рыбоводных хозяйств весьма ограничены.
Акклиматизация рыб тропиков - тиляпий в России, в новых экологических условиях и технологий выращиванния, требует детального изучения эколого-физиологических особенностей тиляпий на разных этапах онтогенеза и разработки новых интенсивных технологий выращивания.