Влияние воздушной среды на физиологическое состояние и продуктивные качества молодняка герефордской породы при его доращивании и откорме в условиях Приамурья

• Автор: Тихонов, Аркадий Константинович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 121 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Влияние воздушной среды на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота
1.2. Влияние воздушной среды на продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Природно-климатические условия Приамурья
2.2. Материалы и методы исследований
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Результаты первой серии исследований
3.1.1. Условия проведения первой серии исследований
3.1.2. Основные закономерности формирования воздушного режима в помещении лёгкого типа и на выгульно-кормовой площадке
3.1.3. Влияние воздушной среды на физиологическое состояние бычков
3.1.4. Воздействие воздушной среды на продуктивные качества
бычков
3.2. Результаты второй серии исследований
3.2.1. Условия проведения второй серии исследований
3.2.2. Основные закономерности формирования воздушной среды в помещении лёгкого типа и на выгульно-кормовой площадке
3.2.3. Влияние воздушной среды на физиологическое состояние бычков
3.2.4. Влияние воздушной среды на продуктивные качества
бычков
4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВОЗДУШНОГО
РЕЖИМА НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
6. ВЫВОДЫ
7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
8. ЛИТЕРАТУРА

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Согласно «Программе развития мясного скотоводства до 2005 года и далее», разработанной научными учреждениями страны совместно со специалистами Минсельхозпрома РФ, потребность в говядине в 2005 году составит 4,67 млн. тонн. Причём от молочного скота при интенсивном его использовании можно получить до 2,55 млн. тонн мяса [47]. Поэтому одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России является увеличение производства говядины и улучшение её качества за счёт обеспечения интенсификации мясного скотоводства посредством внедрения экономически обоснованных технологий, более полного использования генетического потенциала специализированных мясных пород скота, а также организации полноценного кормления и обеспечения оптимальных условий содержания животных с учётом конкретных природно-климатических особенностей отдельных зон страны (Зелепухин А.Г., Мазуровский Л.П., 2000; Зелепухин А.Г, Алжмилдинов Е.А, 2001; Черекаев А.В, Бельков Г.И, 2001; Белоногов А.Н., Половинко Л.М, 2001).
Среди мясных пород скота, разводимых в России, особую ценность представляет герефордская порода, представители которой достаточно хорошо приспособились к климатическим условиям нашей страны. Разнообразие природно-климатических и хозяйственных условий при разведении герефордского скота определяет, в свою очередь, одновременно не только тип и уровень кормления, но и технологию содержания животных.
Следует отметить, что природно-климатические условия Амурской области, где проводились наши исследования, имеют свои существенные особенности, в частности резко континентальный характер климата с годовой амплитудой среднемесячных температур воздуха равной 48°С. В центральной части Амурской области, где проводились наши исследования, в

72,9 92,

летнии осеннии
■ средняя □ максимальная ■ минимальная
Рис. 3.1.5. Относительная влажность воздуха на пастбище по сезонам года, %
Формирование воздушного режима в помещении лёгкого типа, особенно на выгульно-кормовой площадке, во многом зависит от скорости движения воздушных масс в отдельные сезоны года (рис. 3.1.6).

3 2 1
4,54+0,
3,19+0,
0,95+0,
2,68+0,
0,72+0,
1,03+0,

осеннии
----помещение
зимнии весенним
—*— выгульно-кормовая площадка
Рис. 3.1.6. Скорость движения воздуха в помещении и на выгульнокормовой площадке по сезонам года, м/с
Анализ данных, приведённых на рисунке 3.1.6, показывает, что скорость движения воздуха в помещении на протяжении всего стойлового периода была значительно ниже, чем на выгульно-кормовой площадке. Отмечалась также закономерная динамика по скорости движения воздуха по отдельным сезонам года. Так, наиболее высокая скорость движения воздуха