Рост, развитие и продуктивность птицы яичных кроссов при использовании в рационах пробиотика Биостим

• Автор: Пышманцева, Наталья Александровна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 108 с.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Факторы, влияющие на иммунитет птицы
1.2. Влияние элементов питания на продуктивные качества птицы
1.3. Характеристика некоторых пробиотиков, используемых в птицеводстве
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Схема проведения научно-хозяйственных опытов
2.2. Состав и питательность комбикормов для птицы
2.3. Методика проведения отдельных исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Проведение научно-хозяйственных опытов по выращиванию цыплят яичных кроссов
3.1.1. Динамика изменения живой массы, однородность
и сохранность цыплят в научно-хозяйственных опытах
3.1.2. Потребление и затраты кормов ремонтным молодняком
3.1.3. Результаты контрольного убоя молодок
3.1.3.1. Исследования репродуктивных органов молодок
3.1.3.2. Показатели контрольного убоя молодок
3.1.4. Биохимические и морфологические показатели у подопытного ремонтного молодняка птицы
3.1.5. Результаты физиологического обменного опыта
3.2. Проведение научно-хозяйственных опытов по кормлению кур-несушек
3.2.1. Яичная продуктивность, живая масса и сохранность кур-несушек в научно-хозяйственных опытах

3.2.2. Потребление и затраты кормов курами-несушками
в двух научно-хозяйственных опытах
3.2.3. Биохимические и морфологические показатели кур-несушек
3.2.4. Результаты физиологического обменного опыта
3.2.5. Результаты контрольного убоя кур-несушек
4. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
5. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Увеличение производства продукции птицеводства и снижение ее себестоимости требует мобилизации всех ресурсов на основе широкого внедрения достижений науки. Одним из факторов, определяющих продуктивность птицы, является полноценность их кормления, которое достигается не только набором кормовых средств, но и включением в рацион биологически активных веществ: витаминов, минеральных веществ,
кормовых антибиотиков, пребиотиков и пробиотиков.
Последние получили широкое применение в животноводстве не только как препараты для лечения различных заболеваний, но также как стимуляторы роста.
В последнее время значительно повысился интерес ученых и практиков к использованию микроорганизмов в сельскохозяйственном производстве. Опыт показывает, что они применяются в животноводстве как в качестве кормовых средств (кормовые дрожжи, грибковые препараты), так и биологических регуляторов метаболических процессов в организме и стимуляторов продуктивности животных и птиц (пробиотики, ферментные препараты, витамины).
Если микробиологические кормовые добавки применяются давно, то живые микроорганизмы начали использовать сравнительно недавно. Тем не менее, уже сейчас ясно, что они могут быть применены вместо антибиотиков для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний инфекционной природы у молодняка сельскохозяйственных животных и птиц.
Опыт использования пробиотиков, накопленный за последнее десятилетие, освещен недостаточно полно, практически нет научно обоснованных рекомендаций для практического применения этих препаратов в птицеводстве. Для подготовки такого рода рекомендаций следует проводить глубокие исследования. Необходимость проверки таких исследований обоснована еще и тем, что в настоящее время увеличился

Таблица
Сохранность ремонтного молодняка кур-несушек по периодам выращивания, %
Периоды выращивания, дней Группа ± к контрольной группе
1 2
Первый научно-хозяйственный опыт
1-91 98,0 100,0 +2,0
92-150 100,0 100,0 -
Второй научно-хозяйственный опыт
1-91 96,2 98,1 +1,9
92-150 100,0 100,0 -
Лучшая сохранность ремонтного молодняка за период выращивания 1-91 дней в первом научно-хозяйственном опыте была у цыплят опытной группы - 100,0 %, в контрольной группе она составила 98,0 %, за период 92-150 дней в контрольной и опытной группах не было падежа.
При анатомическом вскрытии павшей птицы в контрольной группе был установлен диагноз нарушения функции желудочно-кишечного тракта, в опытной группе гибель птицы была вызвана вследствие производственной травмы.
Во втором научно-хозяйственном опыте сохранность молодняка в контрольной группе составила 96,2 % или на 1,9 % ниже по сравнению с опытной группой (98,1 %).
При вскрытии падежа контрольной группы мы диагностировали перитонит и кишечную инфекцию. Падеж в опытной группе был связан с травматизмом. В период полового созревания (92-150 дней) отхода молодняка не наблюдалось в обеих группах.